作者MrChiang (Penguin(小企鵝))
看板Food
標題[食記] 永康街-廣島麵本舖
時間Wed Aug 25 14:51:40 2010
餐廳名稱:廣島つけ麵本舖~ばくだん屋(爆彈屋)
消費時間:2010年/8月
地址:台北市永康街14巷4號
電話:(02) 2396-8357
營業時間:AM11:00-PM10:00
每人平均價位:200左右(看分量)
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:廣島沾汁麵
官網:無
招牌很搶眼
但是內部裝潢卻有點寒酸
生意也一直不好
可能是因為開在拉麵競爭激烈的永康街吧(一條街就有4家拉麵店)
不過還是很推這家店
廣島沾汁麵是店裡的主打
沾汁裡面滿滿都是香噴噴的芝麻
很得我心
麵很Q很有嚼勁
夏天吃冰冰涼涼的很好吃
跟樂麵屋的沾麵比起來
廣島沾汁麵很明顯的大勝
樂麵屋沾麵的敗筆在於
沾汁很容易冷掉(冷麵+冷氣強)
而沾汁本身有點油
冷掉之後就很噁心(冷麵+油膩的冷沾汁)
廣島沾汁麵本來就沒有油
吃起來雖然是冷的卻很清爽
另外一個溫的辣味噌沾汁麵是熱麵+熱沾汁
完全不會有樂麵屋發生的容易冷掉的問題
(不過我本身不是很喜歡味噌的味道)
拉麵的部分我是沒吃過
因為一想到拉麵我的腦中只有樂麵屋的焦蔥豚骨拉麵
(原PO住在永康街附近Q_Q被養得肥嘟嘟)
也比較能挑奇怪的時間去吃樂麵屋(像是下午2點或者晚上9點之類的)
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◆ From: 219.117.219.210
推 rheah:這家雖然好吃,但是品質非常不穩定,有時蛋還忘記加@@ 08/25 17:30
推 brad1680:個人覺得樂麵屋比較好吃~~ 08/26 16:15