[食記] 台北爆彈屋，你怎麼了?

[braveryhyde (雷)]

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爆彈屋位置在永康街附近，看到50嵐應該就可以找到了
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以往雖然沒寫過爆彈屋的食記，不過還蠻喜歡去那邊吃的
應該吃了有五到十次吧，但從沒有一次讓我印象如此"深刻"的。

今天五點就到了爆彈屋，結果看到外面有人在排隊
心想怎麼可能，才五點出頭居然就滿了？
走進一看，發現樓下樓上加起來大概還有10幾20個位置
正當覺得奇怪時，我發現，今天爆彈屋的地板黏到一個很誇張的地步
每一步都感受到地板的吸引力

今天用餐地點是在二樓，二樓只有一個女服務生
她引導我們到位子上時，我看見了前面的桌子有一個沒吃完的盤子
而那個盤子在我快吃完時，才被另一位上樓的男服務生收走

當我們要點菜時，女服務生說，今天冷麵賣完了
我有點難以置信，畢竟當時時間才五點左右
不過想說沒關係，所以兩個人點了兩份溫的辣味噌沾麵，辣度都是2而已
我點的是大份、女朋友點的是中份

等了很久，應該有快半小時，這也是我第一次在爆彈屋等這麼久
一位男服務生把兩份麵送了上來
我覺得很奇怪，因為沒有飯糰，所以我就問了男服務生，是不是飯糰會晚點上
結果他說我們沒有飯糰？
我問了一下點菜的女服務生，她說她剛剛寫菜單時沒寫我們要飯糰
問題是我在點菜時，拿的是套餐的那一面
如果沒有飯糰，她也應該要告知一下吧？

所幸味道還是一樣，沾麵的沾汁很不錯
但不知道為何，感覺麵比較黏，沒辦法很順利的拉開
而裡面的半熟蛋，則是覺得沒有很入味

吃到一半，隔壁桌發生了一件也很扯的事情
有兩個先生點了各一個辣度5、辣度6，一個中跟一個大的麵
結果送來的是兩個中的麵，而且當那兩位跟服務生詢問，哪個是辣度6的
服務生居然說，其實台灣人吃辣度5跟辣度6會覺得差不多
是因為日本人比較不能吃辣，所以會覺得有差

在旁邊我都快要聽不下去= =那這樣乾脆都不要給人選辣度好了
一整個很誇張的服務品質
最後走下去一樓結帳，又再度踩上了超黏的地板
今天的用餐經驗，真的讓我感到非常的"意外"。

如果下次再這樣，我想再好吃的沾麵，我也不太想去了
這時候就有點後悔，為什麼不是去樂麵屋吃拉麵呢？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.42.96.64
推 pshamrock:我印象中　辣度單純跟幾匙辣油有關　自己加就好啦 = =
→ pshamrock:不過服務生的態度也太白目了
→ yazeroplus:那家很早就全放給工讀生在做了，不過訓練的品質
→ yazeroplus:的確是有點差...真的在做事的大概就兩三個(最多)
→ yazeroplus:其他人一有空就在聊天....如果做事的有跟著聊...
→ yazeroplus:或多或少會影響到品質....