推 GanLinBa:這家@@ 我上次去中山醫系找我姐 原本要吃這家 但爆滿人 10/18 03:08
→ GanLinBa:台中也有 10/18 03:09
→ GanLinBa:等等..我po錯 10/18 03:10
→ GanLinBa:台中的是赤鬼牛排XD" 10/18 03:10
推 watersapp:樓上真可愛 XDD 10/18 03:15
推 klmer19104:偷吃 謀揪...... 10/18 08:38
餐廳名稱：赤鬼拉麵
地址：台北市忠孝東路四段170巷19號
電話：02-27772267
營業時間：11:30開始
價位範圍(每人)：170以上(只記得這些價位)
* 咖哩味噌拉麵(210元)
* 味增拉麵(180元)
* 柚子醋拉麵($190)
* 鹽味拉麵(170元)
* 加叉燒 (30元)
網址：http://www.akaoni.com.tw
10/16~難得晚上可以晚點上班,再加上冷颼颼的天氣,就是要來碗拉麵.
在板上看了地址後,到了神旺飯店旁的小巷子,停好了車~準備要走進赤鬼
拉麵時,此時掛著"準備中"的牌子,似乎來的有點早了(約5:20),但我還
是走了進,此時服務生說明5點半才開始,到附近逛了一下,5點35分才進場.
此時,店裡已經有兩桌的客人,因為只有一個人來吃,服務生此時把我
帶到吧檯(以為很高級~沒想到還滿普通的),不過吧檯的地方,可以看到師傅
製作的過程,觀察了一下周圍,廚房只有一個師傅,吧檯和廚房中間,有個透明的
玻璃隔著,這樣半開放式的廚房,我覺的廚房要夠乾淨,那個玻璃有著些許的油
漬和一隻蒼蠅,在仔細看了一下廚房的材料和器具,居然有金蘭的醬油膏和
烹大師的柴魚精,~"~這怎麼會出現在道地的拉麵呢?此時想要吃道地日本拉麵
的我~信心有些許的動搖,因為實在忘不了在日本吃到的拉麵>"<,台灣的拉麵
口味都不夠.
好像扯太多了~囧.....我點的是板上推薦的(味增拉麵)然後加叉燒+濃+麵硬
因為店裡的人少,大約10分鐘麵就來了,首先我先喝了一口湯,嗯~~~味道滿濃郁的
是滿接近日本的口味(大概有8成),接著吃了口麵,麵的軟硬我非常喜歡>"<,這才是
拉麵.....糖心蛋的部份,跟想像中的不一樣,總覺得可以再夠味一點,叉燒的部份
肥瘦的剛好,厚薄也OK~吃起來不會太柴~以30元6片叉燒,真的很便宜~~~以整體來說
如果我沒有看到不該看的,應該會覺得更好吃吧~"~...以180元來說,這樣的口味,
真的還滿不錯的.
至於服務,是沒有什麼好壞,反正也沒收服務費,如果我在5點20分時可以
讓我先進去等,這我會覺得貼心...在我結完帳,服務生很有精神的說了
謝謝光臨(日文,不知道是不是),如果這時有幫我開門,我也會覺得很貼心,
可惜都沒有~~~~~~下次再來吃誠屋比較一下~
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