推 hey88:那誠屋就不能去了,今天朋友去到那只能吃炒飯 10/12 00:19
推 AlPachingo:樂麵屋最穩 10/12 00:27
推 ipohyuen:推樂麵屋 10/12 00:38
→ ipohyuen:覺得是三家中最好吃的 10/12 00:39
推 huahua345:我也推樂麵屋最穩...好吃的蠻難分軒輊,赤鬼整體比較弱掉 10/12 00:40
推 JohnsonWang:誠屋點餐一定要強調湯濃麵硬,即使如此麵條還是會偏軟 10/12 01:28
→ JohnsonWang:完全不推誠屋的炒飯,拉麵與炸雞都不錯 10/12 01:29
推 JohnsonWang:赤鬼的味噌咖哩拉麵相當濃郁,口味重者強力推薦! 10/12 01:31
推 JohnsonWang:赤鬼就是要賭服務不要出包,不然拉麵本身比誠屋強些 10/12 01:34
→ JohnsonWang:樂麵屋真的最穩沒錯 10/12 01:35
推 kiie:那赤鬼的味增拉麵湯頭是用豬骨頭嗎? 10/12 09:14
推 cd0723:一般都是豬骨吧,牛骨算是較特別 10/12 12:58
推 kiie:謝謝大家的意見 我大概了解這幾家的差異了 10/12 14:47
推 prinsis:以口味是赤鬼勝出,服務和環境是誠屋,樂麵屋水準穩定 10/12 19:15
→ prinsis:但誠屋麵很軟,樂麵屋吃起來像陽春麵,麵和湯我喜歡赤鬼 10/12 19:16
推 kkin:大推樂麵屋 10/12 21:38
推 ceosa:同意口味是赤鬼勝出,赤鬼味增真的很好吃 10/13 00:56
→ ceosa:湯頭比樂麵屋濃厚,麵條也比較有口感 10/13 00:57
推 Qball:我昨天吃赤鬼了 大推赤鬼拉麵!!夭壽好吃的 真的>"< 10/13 09:19
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作者: saunt () 看板: Food
標題: [食記]台北的拉麵們
時間: Sat Feb 9 03:07:14 2008
餐廳名稱:樂麵屋/誠屋拉麵/赤鬼/花月嵐
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):請容我偷懶Orz
電話:同上
營業時間:同上
價位範圍(每人):160-250
可刷卡(可/不可):不知
有無包廂:誠屋算有嗎 = =
早期的不提,不是凋零就是墮落,近一年來最有名的三家為,樂麵屋,誠屋,赤鬼.
1.樂麵屋,最穩定也最符合拉麵這名稱的一家,但價格我快不能接受了,我很怕以後在台灣
不能吃拉麵了,不過這當然不是唯一原因,對我而言最主要的還是.....豚骨吃
膩了,暫時不想碰這些濃郁的味道,而很悲哀的,唯一能吃的只有這味道 Orz
2.誠屋,湯頭淡色有成,隨著時間越來越淡,快淡出鳥來了,可以再混一點沒關係
3.赤鬼,聽說最美味的一品不是食物.......
4.花月嵐,還算新的店,浮著背脂的湯很吸引人,但個人偏好更濃一些,麵則不太行,
桌上附的一堆調味品可以玩看看.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.0.63
※ 編輯: saunt 來自: 218.167.0.63 (02/09 03:13)
推 bkillusion:伊太郎,新店大坪林有分店. 02/09 09:23
推 luke1105:同意誠屋赤鬼不行...樂麵屋還是讚些 02/09 10:52
→ ltc:一整個不推花月嵐 Orz 02/09 12:35
推 mm123456:樂麵屋好吃!麵的軟硬跟湯的濃淡還可以自己選喔! 02/09 14:15
推 purin3333:喜好 誠>赤>樂>花 02/09 16:07
推 Gryph:誠屋的話記得跟他說你要日本原味湯頭,就會有開幕時的濃度了 02/09 21:46
推 ynbb:誠屋集點卡本來以為10點折扣50;20點'再'折扣100 結果不是Orz 02/11 15:14
推 iamhsg:同意誠屋不行 02/11 23:03
推 myrahuang:赤鬼改名字了,叫“幌屯”還是“?屯”不是很確定... 02/12 15:16
推 iamhsg:好像是幌屯吧~的確改名了,人氣也直直落,昨天六點去吃連我 02/17 18:49
→ iamhsg:才兩桌,服務生閒到發慌~ 02/17 18:50