推 Tenky:這間拉麵真的很好吃,不過用餐時間真的是人擠人 10/01 18:15
推 myken:大推他們家的擔擔拉麵 畢業了還是難以忘懷 10/04 16:17
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作者: oscar210 (Satanic Spirit) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東江家風風亭拉麵
時間: Sat Oct 8 13:33:49 2005
這幾天又去東江家品嚐了擔擔拉麵,奶油拉麵及中華冷麵。
擔擔拉麵湯頭加入少許辣油及芝麻醬,香氣撲鼻,滋味微辣,相當好吃。
奶油拉麵則名符其實,湯頭添加了溶化的奶油,相當濃郁,
然而個人覺得喝多了實在有些膩,且採用之奶油缺乏迷人香氣。
中華冷麵則近似涼麵,麵條照樣Q勁滿點,附上一碗芝麻醬。
原本我是用吃蕎麥麵的方式,將麵放到醬裡沾著吃,
然而後來覺得頗麻煩,麵太過有彈性,夾不斷,
索性將麻醬全倒在麵上攪拌均勻後食用,過癮多了。
照片與以上內容都有更新到網誌,若有興趣參考:
http://www.wretch.cc/blog/oscar210&article_id=1902659
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http://www.wretch.cc/album/oscar210
All these moments will be lost in time, like tears in rain.
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◆ From: 61.225.208.245
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作者: all115104 (潛水) 看板: Food
標題: [食記] 東海風風亭拉麵
時間: Sun May 27 18:18:24 2007
餐廳名稱:東海風風亭拉麵
地址:東別二弄跟三弄中間
電話:???
營業時間:星期一公休,其餘五點半開始營業到麵賣完
中午也有營業 不過中午是賣涼麵
價位範圍(每人):70-90
圖文版:http://blog.yam.com/all115104/article/8782878
圖文版跟下面的文章會有點不同@@”
有時候有圖,有的部分就不用寫太仔細XD
(第一次發food文,若有錯誤請見諒^^")
不管刮風下雨,不管寒流來襲
店門口永遠排著隊的拉麵店-風風亭拉麵店
小小一間拉麵店,居然擁有這麼多忠實饕客
五點半才開始營業,外面就已經排著隊了
裡面的座位最多能容納25人
但從來沒有留下一個空位
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門口的拉麵燈籠,沒有招牌,就這個燈籠,超級不顯眼!
以前不知道這家的時候,會以為隔壁洗衣店生意怎麼這麼好XD
我吃過醬油口味跟鹽味還有奶油的
【醬油拉麵】($70)呢,味道比較重一點,湯有些許的洋蔥以及芝麻,
一片叉燒肉,一顆黃金蛋和筍乾,麵是細麵,還有一片海苔
跟些許芽菜(是這樣叫嗎?),蔬菜則主要是豆芽菜為主
【鹽味拉麵】($70)味道比較淡一點,其餘跟醬油沒什麼差別
【奶油拉麵】($75)就醬油口味中再加一個奶油,我只看得出這樣,
可是不知道為什麼,吃完整個超撐!很有飽足感!味道也很香,料的話,
比較特別的是他加有玉米~
雖然醬油跟鹽味吃完也很飽,但是奶油的吃完是撐!
至於【擔擔麵拉麵】($75)我朋友說像是陽春麵的口感@@”
我不知道,不確定XD
【味增拉麵】($90)湯頭真的濃厚!香味撲鼻!叉燒也是兩片,
份量有比較大一點,蔬菜也是高麗菜而不是豆芽菜!蠻適合重口味的人吃!
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麵介紹完了,我就要來極力推薦他的【黃金蛋】($10)
我只能說:「太好吃了~~~~~~!!!」
軟軟的蛋黃,略鹹的口感,軟嫩的蛋白~~!!
放在湯裡面吃跟單點吃口感不同!我偏好單點吃的口感,
只要沾一些許的醬油,比市面上吃過的蛋都好吃阿~~!!
東海學生,真的可以去吃一次看看!雖然服務生有的態度很冷淡
但是麵決不會對你冷淡的!!^0^
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◆ From: 218.162.198.141
※ all115104:轉錄至看板 TaichungBun 05/27 18:22
推 adtoo:我也很超愛黃金蛋~~超好吃! 05/27 18:34
推 all115104:對阿,他的黃金蛋真的超好吃的!!每去必點XD 05/27 18:37
推 greenman:味增拉麵味道真的超濃郁!!! 05/27 20:11
推 bruces:以前住台糖走一分鐘就吃的到平價好吃拉麵~sigh 05/28 05:31
※ 編輯: all115104 來自: 218.162.194.59 (05/28 12:01)
推 luvdb:我以前也住台糖...(握) 05/30 00:22
→ luvdb:推味增拉麵~~好餓喔 05/30 00:24
推 happyconis:推一個!以前很愛去吃!! 我推咖哩拉麵!!goood~ 05/31 12:11
推 charen:味道有點普通吧! 06/24 02:50
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作者: suju (思汝) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東海風風亭拉麵
時間: Wed Jul 18 03:30:44 2007
※ 引述《all115104 (潛水)》之銘言:
: 餐廳名稱:東海風風亭拉麵
: 地址:東別二弄跟三弄中間
: 電話:???
: 營業時間:星期一公休,其餘五點半開始營業到麵賣完
: 中午也有營業 不過中午是賣涼麵
: 價位範圍(每人):70-90
: 圖文版:http://blog.yam.com/all115104/article/8782878
: 圖文版跟下面的文章會有點不同@@”
: 有時候有圖,有的部分就不用寫太仔細XD
: (第一次發food文,若有錯誤請見諒^^")
: 不管刮風下雨,不管寒流來襲
: 店門口永遠排著隊的拉麵店-風風亭拉麵店
: 小小一間拉麵店,居然擁有這麼多忠實饕客
: 五點半才開始營業,外面就已經排著隊了
: 裡面的座位最多能容納25人
: 但從來沒有留下一個空位
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以下吃光光
看到這一篇文章,忍不住手癢,所以也來寫一下!
這一間大約是民國89年時開的,
剛開幕時我就去吃醬油拉麵,
令我印象深刻的是他們的麵條還滿Q的,
另外叉燒肉特別好吃,因為入口即化,
我從來沒吃過那麼好吃的叉燒肉!保證讓第一次吃到的人有驚豔的感覺!
還有就是黃金蛋,有點類似紹興酒蛋,非常的好吃!
湯頭非常的濃郁順口,應該是用豬骨熬的,所以熱量應該非常的高.....
唯一比較不能接受的就是湯頭太鹹,
但是日本道地的拉麵就是會偏鹹(我猜老板應該是去日本學的),
所以台灣人剛開始吃應該會不太習慣。
一開始這間拉麵店的生意只能說是普普,
並沒有特別好,不會出現排隊的現象,
但是好像半年後,經常就會滿座;
再隔一陣子,就開始出現排隊的客人,
只是排隊人數沒有這麼誇張,
大約只是四、五個人在排而已。
現在動輒十來個人在排隊,真的是太離譜......
原文所說中午只有賣冷麵,可能是有所誤解,
應該是說冷麵只有中午有賣!
中午去可點冷麵或湯麵,晚上只賣湯麵。
這間店的湯麵我只有奶油拉麵沒吃過,其他的都吃過,
最後我只吃三樣拉麵:咖哩拉麵、地獄拉麵、醬油拉麵
後來我去中壢服役時,曾經吃過威尼斯影城裡的「冠軍拉麵」,
個人覺得真是.......又貴又不好吃,
湯頭太油、叉燒沒有風風亭好吃、料又少,這樣一碗要二百多元,
風風亭一碗80元的咖哩拉麵就比他好吃n倍,而且可以吃三碗!
當時真的是邊吃邊幹譙,也開始懷念起風風亭......
服完役後回到東海,本來興沖沖的想去吃風風亭拉麵,
結果.....看到排隊的人龍我嚇呆了......囧rz....
天呀~~~十幾個人在大太陽下排隊......
後來想說,算了,明天再吃,
結果隔天照樣這麼多人,最後發現是天天都這麼多人在排隊!
以前寒、暑假是不用排隊就可以吃到,
現在寒暑假照樣要排隊才吃得到,只是排隊的人數減少而已.....
所以,現在我在用餐時間經過風風亭時,如果剛好遇到沒人排隊,
或是排隊人數不超過三人時,我才會去吃,
不然跟著十幾個人在排隊,等吃到麵時,大概早就餓昏了.....
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◆ From: 59.105.25.13
推 gaade:提早半小時去就比較不用等嚕,排隊的人真的太多..... 07/18 14:51
→ fatdog:進去之後等麵也等了非常非常的久 07/23 18:05
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作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 台中-東海.風風亭拉麵
時間: Sat Oct 20 15:37:07 2007
* 東海.風風亭拉麵
電話: 無
地址: 東海大學旁的東海別墅進去 右邊的二弄巷子進去走到底
* 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=16638421
前陣子去台中辦事情 台中一日遊的中餐就是這個
全名應該是叫 東江家.風風亭
自從畢業後一直惦記著 之前去的時候都撲空
運氣不太好~ 這一次終於被我吃到啦!
以前大學的時候 真的很愛來吃這一家
重點是CP值很高 一碗拉麵只要75~95元之間
這種價格我回北部以後 已經沒有吃到過了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691569&p=9
外觀真的很不起眼 也沒有地址跟名片 要找的話有點麻煩就是
最好找的方式就是東海別墅進去 很多巷子 找二弄 一直到底 就會看到
晚上右邊掛的紅燈籠會開起來~ 可以認一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691560&p=0
看看價目單 多麼可愛的價錢呀~ 最貴的味增拉麵也只是95元
中午還有供應冷麵 只要50元~ 小菜價格也是超平民路線
住在學區附近就是有這個好處 東西一定便宜又大碗!
以前最愛吃咖哩拉麵 今天照舊 還有點了一個鹽味拉麵及黃金蛋
黃金蛋本來拉麵就有附半顆啦 但是我們很愛吃 就有另外點一盤
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691562&p=2
免費喝的麥茶 放在櫃檯附近的櫃子上 要自己去倒來喝的喔
但是今天喝起來像紅茶耶?! 口味也比較甜一點就是
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691563&p=3
桌上放的調味料/ 醬油+七味粉+鹽巴
我超愛七味粉的 所以都會在拉麵裡面加超多的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691561&p=1
黃金蛋/10元
小菜都會先上來 等他們家的麵要有點耐心
通常時間都有點久 要10分鐘~20分鐘左右
黃金蛋上面會灑上一點芝麻跟洋蔥 配著蛋一起吃甜甜香香的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691564&p=4
鹽味拉麵/75元
這家的湯頭是濃郁的豬骨湯頭 口感上是比較油膩了一點
但是有茶配所以還好~ 鹽味的味道就是比較清淡點
份量也都給的很大一份 我每次吃完就飽到走路困難
(湯都還沒喝完的狀態下) 還可以跟店員要求要少麵或是多麵
多麵也不會多加錢就是! 根據以前吃過多麵的經驗 吃完都快吐了 XD~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691565&p=5
咖哩拉麵/85元
我最喜歡吃這一道啦 他們家的配料都給超大方的
有很多的筍絲, 豆芽菜, 豆苗 還有很大塊的叉燒
以這麼便宜的價格來說 它們家算表現的很好了
咖哩湯頭味道又更重一點 如果喜歡重口味的可以嘗試這一道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691567&p=7
麵條也是一樣很Q呀~ 正常麵量就給的很多了
筍絲滷的超入味 顏色很深~ 吃起來脆脆的 好吃!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691568&p=8
吸飽了湯汁的黃金蛋 裡面的熟度剛剛好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691566&p=6
很大片的叉燒~ 很推他們家的叉燒
剛好半肥半瘦 一口吃下去入口即化~ 我通常都是一口拉麵一口叉燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691570&p=10
吃完以後還去買了一杯洛神花茶來喝
東別裡面的飲料店競爭激烈呀~ 這家第一次喝 叫新井茶
還不錯喝呢! 洛神花茶喝下去蠻解渴的
基本上吃完這家拉麵後 肚子就暫時塞不下東西了
有機會到東海的話 一定要來吃看看喔
之前記得是禮拜一公休不知道現在還是不是嚕
※ 編輯: happyconis 來自: 220.138.63.163 (10/20 15:51)
推 kilen520:我覺得現在的湯變膩了 以前比較好吃說... 10/20 17:30
推 happyconis:樓上我也有同感說 @_@~ 但是我還是很喜歡這家 ^^씠 10/20 17:38
推 gundamwu:這家如果開在台北的話,少說一碗也要一百多XD 10/20 18:43
推 a31670323:上次等到肚子好餓>< 10/20 18:48
※ 編輯: happyconis 來自: 220.138.63.163 (10/20 19:43)
推 no34pp614:推 好吃 10/20 21:42
推 MissMacy:啊~~我大學時代常吃啊啊~便宜又好吃!!!大推推~~ 10/21 00:43
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作者: penquin1127 (簡簡單單) 看板: Food
標題: [情報] 東海風風亭 拉麵
時間: Mon Jan 7 21:47:16 2008
餐飲名稱: 風風亭拉麵
地址:新興路一.二弄之間
我非常喜歡這家的拉麵!!不曉得大家是否去吃過
半生不熟的蛋,入口及化的肉片
都讓我愛吃到不行
不過前一陣打算去吃的時候
卻發現門口貼了一個公告"頂讓"
聽說~~似乎是老闆太累了....
所以打算把整家店加上工具全部都頂讓
做到這學期就結束的樣子.....
以後就吃不到老闆的正統手藝(泣)
如果和我一樣喜歡這家店的
多趁這段時間來去吃吧!!!!!....
PS.中午才有涼麵,拉麵是中午和晚上都會供應
如果大家和我一樣不喜歡排隊的話
可以選在11點半或是5點半時候去!!!
因為它中間是有休息的,所以如果在2~5點去可能會撲空喔~~
--
幸運只是外在的順利,幸福卻是喜悅豐盈的內在狀態
幸運來自上天的給予,幸福則要靠自己去創造
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.249.11.79
推 ColorRich:唉!!這是我最愛的拉麵店ㄚ,無奈中~"~ 01/07 23:13
→ ColorRich:它們做到1/20就停止營業了,趁現在多吃點吧~~ 01/07 23:14
推 asuradaakf:真的是不錯吃的拉麵 停業前多去吃幾次吧 O_Q 01/08 01:23
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作者: ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶) 看板: Food
標題: [情報] 台中東海別墅--風風亭拉麵1/20結束營業
時間: Fri Jan 18 01:20:48 2008
餐飲名稱:東海別墅風風亭拉麵
圖文部落格:http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/13131325
住在東海別墅的人
無人不知
無人不曉
這家超有名的拉麵店
開了這麼多年的拉麵店
卻即將畫下句點
就這個星期日(1/20)
是它們營業的最後一天
這對我是個難過的消息~~
因為它陪伴我度過大學、工作時期
及許多的美好時光
現在他卻要從我的生活中消失了
上個月知道它即將結束營業
所以大頭貓一有空就跑去吃
到今天為止
大頭貓已經去吃過五次了~~
每次都吃的超撐的
即使隊伍排的一長龍
即使吃個拉麵要等一個小時半
但大家和我一樣
都甘之如飴
因為
好吃的拉麵是值得等待的
為了懷念這好吃的拉麵及過往的回憶
大頭貓也會好好的記錄拉麵食記
今天主要通知大家
『把握最後的三天!!』
這是最後品嘗的機會囉
當然想去吃的人
要有心理準備
因為排隊要等很久
很多人知道它即將結束營業
現在一堆人都跑去吃囉
〝關店效應〞真是可怕呢
貼張圖讓各位客倌看看→地獄拉麵85元(可免費加麵)
現在不吃,以後只成追憶囉
奶油拉麵80元~~
這是大頭貓很推薦的擔擔拉麵80元~~
這個月吃了五次的我
也該滿足了~~
拉麵店就在東海別墅內
東園巷二弄走到底
看到一堆人在排隊
那就是它了
所以不用擔憂找不到
人群是最好的指標
(如果不知東園巷二弄在哪,到東別後隨便問店家,就知道怎麼走囉)
~~~~不論你是吃過或是沒吃過的人,把握最後這三天吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.145.232
推 angelafly:我上上禮拜去吃了~推奶油拉麵,以後吃不到難過 01/18 01:28
推 craving820:有人知道要結束的原因嗎? 01/18 01:34
推 asuradaakf:老闆的公告好像是寫累了的樣子 01/18 01:40
推 timothykuo:我覺得這間還OK而已 空間很擠 用餐很不舒服 價格略高 01/18 01:40
推 kilasophi:我也覺得普通.. 01/18 01:50
推 wemt:推黃金蛋 01/18 02:50
推 koofeng:該衝回去吃嗎 陪伴我多少歲月 >.< 01/18 03:13
推 shyshine:上次去東海比賽同學帶我去吃,真的蠻好吃的!好捨不得啊 01/18 04:27
推 linmarco:老闆累了,想換其他行業,如果不順,會再回來... 01/18 07:11
推 Pet:我還沒吃過....>"< 01/18 07:28
推 cutebbl:Q_Q 01/18 08:27
推 sigma729:吃過一次 覺得黃金蛋比較好吃~ 01/18 11:01
推 yoklb:大學四年的回憶啊~雖然品質有下降~不過還是很捨不得... 01/18 11:39
推 realgenius:疑洛杉磯也有一家風風亭耶 超好吃的 是連鎖嗎?? 01/18 11:44
推 FabulousJ:昨天去吃 排了一個半小時XD 不過品質在東別算好的了 01/18 13:41
推 happiness23:這跟L.A的風風亭應該只是同名喔L.A的風風亭是日本老闆 01/18 18:14
推 ponpan:看來就是這篇文章!讓我晚上去吃拉麵竟然看到3X的排隊人數 01/19 01:18
→ ColorRich:我想應該不是因為我這篇文章的關係啦,我沒PO之前 01/20 23:57
→ ColorRich:去吃就都已經排將近20人了~~關店效應吧! 01/20 23:58
→ ColorRich:我覺得風風亭的拉麵品質一直維持得很好 01/20 23:59
→ ColorRich:實在是難能可貴~~!畢竟這樣的分量價格及口感,真的超值~~ 01/21 00:00