台北新開一家道地日本拉麵"和喬屋"

[shaniler (冷冷)]

上禮拜在台北發現一家真正道地日本人做的拉麵店唷!!

    他們新開2~3各月吧....價錢也很平易近人..或許是因為地點太偏僻了

    推薦喜歡吃日本拉麵的食饕者...可以去嚐鮮看看

    PS:他們這家店重點擺在手工桿製麵條"蕎麥麵""烏龍麵"

        上次去我還是選擇吃拉麵....因為拉麵還滿道地的^^


     地點在松江路290多巷(有點忘了)....在民生跟民權的中間小巷子

                     |民 |        |   |         |民  |
      ---------------|生 |--------|   |---------|權  |------
                      X    松 江 路              X
      ---------------|路 |--------|29X|---------|路  |------
                     |   |        | 巷|         |    |
                                      和
                                      喬
                                      屋

                 不好意思~~~真正地址忘了...記憶中的方位是這樣

                         有機會到那附近在過去嚐嚐吧^^

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◆ From: 140.118.38.194
推 maverick007:松江路297巷7號1樓 TEL：[phone]
推 Binchon:我也推　真的很好吃　日本師傅做　很有日本味
→ Binchon:一碗麵150左右吧　炸物和茶也不錯
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作者: kiwigo1000 (就要畢業囉) 站內: Food
標題: Re: 台北新開一家道地日本拉麵"和喬屋"
時間: Mon Apr 25 13:45:30 2005


      我上次去的時候  我點了咖哩烏龍麵 奶油可樂餅 煎蛋捲

      烏龍麵呢!   麵超Q 的啦!  然後咖哩又很濃稠! 超好吃滴!

      可樂餅 好燙....吃下去整個內餡都跑了出來....好爽...很順口!

      蛋捲呢....雖然然起來很普通...可是咬下去整個湯汁都跑了出來 棒!

      真是是間大推的店呀  老闆好像是以前在日本待了快十年的師傅!!!!!!!


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◆ From: 211.74.92.35

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作者: pop123 (pop123) 看板: Food
標題: Re: 【迴紋針不負責任食記】和喬屋
時間: Wed May  4 17:33:06 2005


我覺得老闆很親切
拉麵是真的純手工的
烏龍麵很Q
點的菜要花一些時間的老闆還會送上
一盤漬物
天婦羅炸的剛剛好  酥中帶甜
叉燒很嫩...
有你說得這樣差嗎>_<

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◆ From: 218.166.152.144

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作者: jojoliu (sodium glutamate) 看板: Food
標題: Re: [食記] 和喬屋
時間: Fri Dec 16 02:38:06 2005

※ 引述《sru (合購是墮落的淵源啦>.<)》之銘言：
:    餐廳名稱：和喬屋
:    地址：台北市松江路297巷7號1樓
:          就在佐丹奴旁邊的巷子走進去就會看到囉
:    電話：2517-7192
:    這間店已經成為我家每次去行天宮必吃的料理了
:    特此推薦給各位,因為實在不希望這間店面臨關門的情形,六日也都有開喔!!!
我有耳聞這間店因為地點實在是太隱秘了，所以生意很慘

老闆不是日本人啦，不過也不是台灣人就是。

小菜非常之讚，據朋友之言。

也是有在用心在料理上的料理人，希望大家去行天宮就捧個人場囉~

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◆ From: 59.104.28.206
推 lileyaries:拉麵 煎蛋捲 蟹肉奶油可樂餅都不錯吃 咖哩就普普
→ adase:價錢??
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作者: wdchen (北極小白熊) 看板: Food
標題: [食記] 和喬屋
時間: Sun Feb 12 15:14:27 2006

   餐廳名稱：和喬屋
   地址:松江路297巷7號
        行天宮附近(約步行五~八分鐘)
   電話：2517-7192

星期五和同事去行天宮拜拜時
臨時想到之前在版上的推文
就跑去嘍~

其實位置真的不難找
但有點偏避也是事實
(咦~我好像在講費話)^^"

進門就先提供溫熱的麥茶
我們點了一碗海澡烏龍&天井喬麥涼麵(附湯)
還有兩顆溫泉蛋
最後還有兩碗紫米甜點(送的)
一共450(沒再加收服務費)

以女生來說點這樣可以吃得很飽了
因為他們家的麵很紮實
口感也很咬勁
湯頭更棒，很標準和風的感覺（雖然喝到最後覺得有點太重了些）
像我那天吃完就覺得太飽了，我同事更是吃了一半而已

我們兩個私下的憑語是覺得單以食物來說他們家算是中上
單就價格來說，在其他地方差不多的花費可以吃到更多種類
個人評價
麵：和喬屋＞二子山＞赤阪拉麵=博多拉麵＞和田屋
（我喜歡日式料理　^^")
溫泉蛋：二子山＝赤阪拉麵＞和喬屋

憑良心說他們家的裝潢&燈光有改進的空間
(會讓我想起早期的廣島屋－－不過他們家這幾年也退步了）
但就衛生上而言真的頂乾淨
服務態度也很好
兩位老阪之間的互動是用日文溝通
但負責外場的會說中文
原本我同事還在猜他是香港人（但口音又有點不像）
最後要結帳時問老闆才知道他是日本華僑

進店約七點四十左右
離開約九點十來分
(店門口的營業時間是寫到21:00
還不時幫我們加茶－最後一次是八點五十幾－
但沒有提醒我們營業時間）
前後只有四桌(客人真的有點少)
不過相對的，是可以安靜放鬆用餐的地方

結論：下次還想再去試試其他口味

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◆ From: 202.132.203.239
→ ivon2000:有去吃過 麵真的好吃 ...附帶一提 後來才發現 原來..
→ ivon2000:宏明整骨就在旁邊 好巧唷... 我兩各都有去說...