[心得] 汐止 風林火山居酒屋

[kyfang (CA)]

地址：台北縣汐止市龍安路30號1樓
電話：[phone]
消費金額：四個人約1000元
停車：附近有立體停車場

優點：
1.他的東西都很新鮮，料理技術也很不錯，非常值得吃吃看
2.價格很平易近人，比起一般燒烤店，大概只有半價吧

推薦菜色：
1.日式涼麵：他的涼麵真的是又Q又爽口，用特殊的醬汁，加上芥末、薑末、蔥末，麵上
            有一些海苔絲，清涼爽口的感覺，讓我每次去都必點，連冬天也不例外，
            我們全家大小都很愛吃
2.烤雞肉串：吃起來又香又嫩，小朋友也很容易入口，我女兒(2.5歲)很愛喔，大人的話
            配上七味辣椒粉，別有一番風味
3.烤鮭魚頭：其實我討厭吃魚，但是這裡的鮭魚頭我蠻愛的，魚肉表面烤得有點酥酥脆脆
            的，內部的魚肉烤到剛剛好熟，增一分太老、減一分太生，真的很好吃
4.烤鮭魚飯團：這是我媽每次去的必點，她非常喜歡
5.松阪豬肉：這是用豬頰肉下去烤的，吃的起非常有彈性又充滿肉汁，沾上特製酸酸甜甜
            的味噌沾醬，滋味一級棒
6.沙拉：龍蝦沙拉很美味，是用龍蝦跟好像是蝦卵的東西用美奶滋拌在一起，好像也摻了
        一點芥末醬在裡面，整體的味道十分均衡；海藻沙拉我也很喜歡，這是很多海藻
        加上特調的醬汁作成的，海藻其實在百貨公司買得到，就是做沙拉的那種進口的
        乾燥海藻，不過醬汁比去百貨公司買的好吃
7.小菜：我最喜歡山葵章魚，這是用切碎的章魚跟切碎的山葵葉柄做成的小菜，風味很獨
        特，是下酒好菜啊
8.火鍋：海鮮鍋還不錯喔，其實海鮮不多，但是一方面價格便宜，而且料滿滿的，用炭火
        跟陶鍋上桌，別有一番風味

缺點：
1.因為東西大多要慢慢烤，所以如果店裡同時有很多人，就要等很久，我都是趁沒人的時
  候去吃，例如假日中午，或者天氣不好的晚上
2.服務人員就是老闆的兒子跟女兒(最近好像又有別人來幫忙)，所以服務是很隨意的

看在東西好吃又便宜的份上，我還是很愛去吃...........^^

這次是臨時起意po的
有機會再照些相片與大家分享


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推 littlecat092:雖然很久以前吃的，但是真的很不錯氣氛也很棒
推 blacktop:這家非常好吃，是我目前心中排行第一的居酒屋啊！
→ kyfang:我上禮拜五又跑去吃 忽然想到它還有一個特色啦 就是常常會
→ kyfang:有人帶日本客戶去跟老闆聊天 這應該也算特色之一吧?
推 careful:這家不錯,不過人很多的時候真的很慢 如果沒時間建議不要去
※ rabbitpeter:轉錄至看板 Sijhih                                   07/20 23:01