推 Tankan:今天去吃相撲紙火鍋和豪華握壽司 我會推荐豪華握壽司 10/17 00:29
推 alldis:今天下午去原本要點紙火鍋但已賣完了 只能說醬燒豬排是地雷 10/18 01:56
→ alldis:另一個握壽司的綜合和膳也不怎麼樣~看來下次還是專攻紙火鍋 10/18 01:58
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台北 上都和食
時間: Tue Dec 14 07:48:31 2010
餐廳名稱：上都和食
消費時間：2010.10
地址：台北市忠孝東路5段8號B2（統一阪急百貨台北店7樓）
電話：02-2723-3140
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6296237
來自日本大阪，由統一集團引進的上都和食
在北台灣可說是未演先轟動，有極高的話題性
一部分是因該集團在日本已有的地位與成績
另一方面則要歸功於老總重里欣孝口中的聳動議題
SATO 到底會跟台北其他日本料理有有多少差異
似乎是所有消費者心中最好奇知道的祕密
當然，我們倆也不例外，所以在出國前抽了個空
準備來好好體驗一下正版與山寨間的不同
該集團系統下有三大品牌
不過來到台灣後就決定重新搞一個在地化
上都和食似乎與日本當地的級數劃分很不一樣
菜單選項頗為豐富，不愧是專業的定食套餐店
定價則在四百到六百之間，算是中高價位
裝潢、擺設、餐具、爐具、服務鈴等配件
全都帶有濃郁的日本風，而且頗精美
水雲醋
這次來點了三種套餐，不過前菜方面倒是挺統一的
店家會先端上一盅三碟的開胃冷菜，這道便是其一
用柴魚高湯打底的海藻醋酸度高甜度低，口感滑溜
蛋豆腐
剛端上時覺得這碗的顏色好稀，感覺味道會很單薄
後來卻發現其實蛋味還頗夠的，也能吃出高湯底
菠菜/番茄
很無趣的冷菜盤，水燙過的菠菜配上去皮小番茄
生菜沙拉
套餐提供的生菜沙拉，好處是瀝水充分且夠冰冷
醬料就是標準的日式醬油醋
上都御膳 480 元
我點的上都御膳，想說頭次來還是得先嚐嚐招牌料理
內容有浦燒鰻、天婦羅、綜合刺生、蒸物、吸物
刺生品質真的不賴，尤其是當天吃到的鮪魚中肚
蒸物也有幾分日本和食的精神在，重食材本身原味
鰻魚與天婦羅也都過得去，尤其在看到分量與定價後
整體來說上都御膳算是綜合型的套餐，適合喜好變化者
鰻魚彩御膳 480 元
這套鰻魚定食總共提供了數種不同的品嘗法
用小型傳統木飯桶蒸炊出來的關西浦燒鰻魚飯
加入高湯與芥茉、海苔、白芝麻後的鰻魚茶泡飯
與日式玉子燒二合為一的鰻魚玉子燒
還有最後用白燒並急速過冷水收縮的鰻魚冷涮
一旁還附帶多種蔬菜做成的野菜天婦羅
鰻魚本身的土味少刺也不多，整體口味變化豐富
和風牛排御膳 530 元
櫻花蝦飯、小刺身、茶碗蒸、美國 Prime 牛排鍋、吸物
以上就是本套餐的內容，由愛吃牛的友人所點
我有幸嚐了一塊燒牛肉，調味方式有點類似日本牛丼
厚度、大小、口感都過得去，鹹甜滋味相當下飯
附帶的櫻花蝦蒸飯還挺合我們的口味，有香氣
套餐+ 90 元可升級飲料與冰淇淋
原本期待會是很犀利的日本進口抹茶冰
結果發現味道普通，不難吃但也不厲害
飲料則是一般水準，普普通通
這次的食後心得其實只能算是中等偏上
有可能是事前期待過高，導致結果有些不盡人意
但其實現在事後回頭想想，這裡的性價比還是不錯的
刺生的鮮度佳品項美，套餐的變化選擇也都很大
以台北若干中價位區日式套餐料理來看
這好歹也能排的上號，至少烹調方式是貨真價實的道地
不過若所有項目都能更多注重一些細節的話
我想上都和食應該會更有吃頭，也更能長長久久
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.10.247
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: naohcl (自由的左腳) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 上都和食
時間: Thu Feb 3 22:25:41 2011
今年大年初一 朋友聚會
原本想去101 4F
可是朋友在阪急附近 想說就在阪急吃好了
結果 人超多 電梯有點奇怪 沒有很明顯的標是
然後這家店有點貴
說裝潢 老實說還蠻弱的
盤子看起來也是ORZ的 沒有洗乾淨的感覺
四個人吃了3168 ORZ 早知道應該堅持去101 4F 論氣派有氣派 品質也比較好
2888的套餐 +1成就是3168
上的火鍋 只有蝦子有看頭 其他都很弱
生魚片算新鮮 不過量也蠻少的
好吧 就當作是減肥餐吧
後來又去吃了MOS ORZ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.128.58
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: donellchi (BEST GIFT) 站內: Food
標題: Re: [食記] 台北 上都和食
時間: Wed Feb 16 23:12:33 2011
今天晚上和家人去吃了位在阪急7樓的和食上都
先前有點擔心 因為網路上的評價SOSO
實際嚐過覺得其實不錯
3人共1500元吃的蠻飽
1. 鰻魚彩御膳??
鰻魚有3種吃法(原味 加佐料 茶泡飯)
鰻魚蒸過以後味道很香 刺又少
加上了茶(高湯?)味道更為香醇
但缺點就是配菜中的醃菜味道有點生(不太會形容 就是很重的菜味)
2. 相撲火鍋(蕃茄湯頭)
看起來份量不會很大 但吃起來蠻飽的
裡面有蠻多種料的(每種差不多一個)
雞肉很嫩 豬肉有點油 海鮮(魚 花枝 干貝)都蠻新鮮的
還有手工丸子 一些比較不常吃到的蔬菜像是牛蒡等
麵普通而且吃到後來有點吃不下了
重點是---他的番茄湯底很好喝
裡面滿滿是番茄 湯頭又很濃郁 加上因為肉類少 非常清爽
吃到最後老爸還想問服務人員可不可以把剩下的湯打包...
3. 綜合刺身
這道份量比較少 所以我沒吃到就沒了
家人描述海鮮蠻新鮮的 但一份280元的價格東西真的有少
下次應該還會再去吃
而且想選豆漿湯底...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.50.180
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tonys1126 (家庭煮夫奧利佛) 看板: Food
標題: [食記] 台北 統一阪急百貨-上都和食
時間: Mon Apr 25 20:44:56 2011
餐廳名稱：上都和食
消費時間: 2011/04/25
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨7樓)
電話：(02)2723-3140
可否刷卡：可!
有無包廂：有半包廂 也有兩人位 四人位 六人位
官網：http://www.uni-sato.com.tw/news.php?type=about# (菜單可看此)
自從統一阪急開幕至今都還沒去過
索性利用中午空閒時間去吃飯逛逛
從市府捷運站可直接通往阪急的B2 那邊就有賣一些吃的
什麼杏子豬排 花月嵐 漢堡王 COLDSTONE還有什麼?什茶屋...
逛了一圈沒啥好吃就乾脆直奔7樓 沒幾間餐廳
就剛好沒來過這間上都和食 瞄一下菜單價格約300-400元
若加90元則送飲料和甜點(有香菜冰淇淋/抹茶冰淇淋/白玉)
所有餐點都要10%服務費!
服務生的態度很好 一來就先奉上筷子和茶水
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766171&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766172&p=1
筷子和調味料 右下角是服務鈴!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766173&p=2
半開放廚房
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766174&p=3
第一次來 我點午餐定食330 後面是附餐可樂
有白飯 四道菜(生魚片 天婦羅 清涼小菜 茶碗蒸) 味噌湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766175&p=4
生魚片兩款 鮭魚和鮪魚?躺在紫蘇葉上 後面有蘿蔔絲沒拍到XD
以及一小坨現磨山葵 味道微嗆但很清爽 魚生油脂香氣稍嫌不足 但口感新鮮沒話說
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766176&p=5
天婦羅 有炸茄子 炸蝦 炸南瓜片
食材新鮮 炸的時間恰到好處 油的味道也很清爽沒負擔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766177&p=6
清涼小菜 有不知道啥菜= =? 黃紅椒 兩個山藥球 鮮蝦和香菇
熱天吃這個相當開胃 香菇有滷進去!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766178&p=7
茶碗蒸 有香菇和鮮蝦以及一顆銀杏 (看來這餐是一菇兩吃XD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766179&p=8
味噌湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766180&p=9
甜點 抹茶冰淇淋 每一口都很濃!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tonys1126&b=1&f=1760766181&p=10
不錯的一家店 希望大家多捧場
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.161.195
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: BENEATH (小野貓~) 看板: Food
標題: [食記] 台北-阪急 上都和食
時間: Sat Oct 29 22:48:47 2011
餐廳名稱：上都和食
消費時間：2011年/10月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7F 台北統一阪急百貨
電話：02-2723-3140
營業時間：周日到周四11:00~21:30
週五、周六11:00~22:00
下午茶時段：
平日下午14:00~16:00
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/candylu/18959937
candy會吃這一家是因為現在阪急週年慶有活動
只要憑阪急內消費的任何發票就可以以299元享用原價410元的雙人下午茶套餐
（週年慶10/6~10/19平日下午14:00~16:00限定）
當天candy為了帶咪咪去吃這家
忍著肚子超餓先衝去uniqle買兩件衣服
再拿發票上7F來吃
位置還明顯好找的
平日的下午人還蠻少的
雖然是阪急週年慶
但人潮還是沒有很多
根本無法跟信義新天地比
應該不用擔心沒位置這件事
也由於人很少
我請店家讓我們坐沙發椅的位置
不用娃娃椅這樣咪咪比較自由
不然一下下就吵著要走了
這家有跟知名的夫婦善哉合作
夫婦善哉最有名的就是紅豆湯
這裡買的到外帶的鋁箔真空包裝但不便宜
一小包好像要破百的樣子
candy有問忘記價錢了orz
所謂的夫婦善哉指的是一碗紅豆湯分成兩份，夫妻或情侶一起喝據說會甜蜜到不行唷～
不過網路上大家都說這家的紅豆湯超甜
超怕甜的candy 這一次沒有點
我也要拍拍～
看起來好像不錯～不過我跟咪咪吃太多了
店內用餐環境還蠻明亮寬敞的～感覺很和風很舒服
店內備有兒童椅～帶小孩的父母不用擔心
椅子還蠻乾淨的
送餐會用這個推車送唷～
這個服務鈴一按～服務生就會過來
不怕找不到服務人員
這是店家提供給咪咪的餐具～
以下是雙人下午茶餐299元的餐點：
讚岐烏龍麵
這一道烏龍麵份量不多
麵條還蠻Ｑ彈有勁的
不過湯頭實在太日本
太鹹了
鹹到受不了
咪咪一直要喝一直被我制止
小小一盤每一盤都很精緻
這一個set每一樣看起來份量都很少
但一個大人很餓可以吃到超撐
水果盤
蘋果：超香超甜超好吃
奇異果：也很甜很好吃
水蜜桃：也不錯
米果
這一小盤也很香很好吃
咪咪開始吃到會辣的
結果後面一口都不要
整盤都是candy嗑光的
好吃到還問店長有沒有賣？或是可以另外單點？
店長說沒有外賣也不能單點
只有這個套餐才有
這個真的很香很好吃
尤其是那個小魚乾
第一次吃到米果裡面的小魚干這個大隻的～好吃
紅豆泡芙
這一道真的還好
餅皮有點軟軟的不好吃
裡面的紅豆還蠻大顆的
但真的很甜
整體不是很好吃很普通
小菜
這個超級酸
吃一口就吐吃來了
玉子燒
味道口感都很普通
天婦羅
味道跟口感都很普通
炸蝦超級細～
根本是用羊咩咩體型的蝦子炸的吧！
一點口感都沒有
這是天婦羅的沾醬～
吃法：
將左邊的蘿蔔泥到進醬油裡
攪拌均勻後再夾天婦羅沾著吃
我只想吃外面的皮皮～媽咪幫我把菜菜用起來
手毯壽司(另外加點是50元)
這個壽司剛送上桌candy好興奮
實在太可愛了
大概是爭鮮壽司的一半
不過吃起來就不這麼美味了
上面的生魚片超小又超薄根本吃不出口感
而且又乾乾的一看就不是很新鮮
咪咪又吃一直吵著要吃
只好給她吃下面的壽司飯
裡面還有一點哇沙米
超怕她吃到的
紅茶
這紅茶有附戀的果糖跟奶球
不過candy沒有用
紅茶味道很普通
不加任何東西喝起來有點澀
可爾必思
味道很普通很一般
還不錯喝
硬要把它切開～有狠勁
明明是高檔下午茶～桌面被咪咪搞到像戰爭過後
搭配她的天使臉剛好形成強烈對比
整體心得：
用餐環境跟服務品質都不錯
價位上有一點高
餐點的部分
味道很日本
好吃的很好吃
地雷的很地雷
點餐要小心
如果沒有特別的優惠活動不會特地來吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.91.22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sweetpan (紅色的沙發 藍色的心) 看板: Food
標題: [食記] 台北 和食上都 (統一阪急)
時間: Tue Jan 31 22:10:01 2012
餐廳名稱：和食上都
消費時間：2012年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨7樓)
電話：02-2723-3140
營業時間：週日~週四 11:00~21:30
週五、週六、假日前 11:00~22:00
每人平均價位：300多~500、600多
可否刷卡：可
推薦菜色：浪花紙火鍋 玉子燒
官網：http://www.uni-sato.com.tw/
網誌：http://bonheur.pixnet.net/blog/post/36713750
初三那天和家人去逛了統一阪急，一時之間，不知道晚餐該吃什麼好，杏子豬排和花月嵐
拉麵始終都是大排長龍，雖然我很想吃這兩家，但考量到家人不想排隊等候，於是來到七
樓，經過和食上都，感覺好像還不錯，就進去用餐囉！
我們點了三人歡樂分享餐，價格1499不含一成服務費。
滿特別的是，幫忙點菜和幫忙送菜的一部份工作人員，是穿西裝打領帶、略有年紀的男性
，說話非常有禮貌，很有日式餐廳之風格。第一次看到穿著這麼正式的服務員，不曉得是
否為中階或高階主管放假來巡場順便幫忙，還是本來就是工作的一部份？ 不過，每逢過
年期間，看到忙碌的服務業、警察人員、運輸業的司機大哥們，都會有滿滿的感謝，我想
在這些行業中，應該有很多人早就習慣放年假還要上班了吧？真的是辛苦了。
前菜，為茶碗蒸、季節水果沙辣、豆腐海藻沙拉與高湯與子燒四選一，我們選了玉子燒。
火鍋的部分，為浪花紙火鍋、相撲紙火鍋和刷牛肉紙火鍋三選一，我們選了浪花紙火鍋。
壽司，有散壽司、季節壽司、捲壽司組合三選一，選了季節壽司盛合。
炸物，總共有八個，可以任選兩個，選了揚出豆腐和和風雞唐揚。
烤炸物，選了鹽烤靖魚。
先上來的是高湯玉子燒。
蛋煎得很嫩，口味清淡，卻有很入味，份量不多，很有日式料理質精量小的精神，不過我
個人不是很喜歡玉子燒加上白蘿蔔泥的感覺。
季節壽司盛合。因為我不太愛吃生魚片，所以無法給予任何評論，不過家人們還滿喜歡的
，很快就一掃而空。
浪花紙火鍋，想必是因為它的紙型像是浪花，所以得其名吧？
以竹簍盛著，浪花紙鍋裡為柴魚高湯，從照片中可以看到，湯頭非常清澈、光亮，是很難
形容的的顏色。
底下是電磁爐在加熱。
火鍋料，擺盤很整齊、漂亮，日式餐廳就是在這種小細節上也堅持做到完美，讓人覺得多
花一些錢也是值得的。
火鍋料下面那一盤是烏龍麵。
丟入火鍋料好像有一定的順序，不過我們實在太餓了，所以一股腦丟下去。因為火鍋的鍋
子還滿大的，加上湯少，很容易就可以看到火鍋料在哪，不用找很久，可以輕易用撈到自
己想吃的目標物。這點設計還滿貼心的。
吃完火鍋料以後，湯頭吸收了各種食材的精華，此時就可以把烏龍麵丟下去煮了，服務生
有提醒我們這麵條已經事先煮熟，不宜久煮，以免破壞嚼勁。因此放下去約莫三分鐘後，
就撈起來享用了。QQ的麵條伴隨清淡、甘甜柴魚高湯，十分美味。
最後上來的是烤物和炸物，鹽烤靖魚我沒有拍到、也沒有吃到，實在是肚子已經漸漸飽了
，沒有多餘的空間可以放啦。
揚出豆腐。就是炸豆腐啦！這是我個人偏愛的一道日式料理，每次去日式餐廳都會很想點
一份來嚐嚐。
炸物就是要趁熱吃才好吃。加上白蘿蔔泥、柴魚和醬汁，味道十分豐富，嚐起來真的非常
棒。
最後是和風雞唐揚。還有加點的飲料，柑橙沙瓦。
雞肉很嫩。擠上一點檸檬汁，酸酸鹹鹹的，讓炸物吃起來比較不會那麼膩。
充滿古樸味道的碗與竹簍。
有人曾經評論說，西方飲食最重營養；中國飲食最重口味；日本飲食最重外觀，每次看到
日式料理精緻的擺盤與講究的餐具，都忍不住很敬佩，這簡直是把一道食物當成一樣珠寶
般的呵護了嘛！
這次用餐經驗還滿愉快的，下次如果有機會還是願意再來一次。:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.201.50
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yaona1225 (寒煙翠) 看板: Food
標題: [食記] 台北 阪急 上都和食
時間: Thu Feb 2 00:07:06 2012
有圖又有文的美食筆記: http://www.wretch.cc/blog/yaona1225/13505862
-----------------------
上都和食 http://www.uni-sato.com.tw/
台北市信義區忠孝東路五段8號
電話：02-27233140
營業時間：
周日到周四11:00~21:30
週五、周六11:00~22:00
下午茶時段：
平日下午14:00~16:00
光顧時間：2011/11
-----------------------
當天打電話去上都定位，
得到了 定位已經客滿，要現場候位 的答案，
抱著可能會在店門口等上半小時的心態
神奇的是一去竟然馬上就有位子了！
(漫畫閒書我都準備好了說
店員拎著我們到位置坐下，
點完餐後沒多久前菜就上桌了
●前菜 店員還特別交代怎麼吃
暗紅色內裡的黑色的規矩的木盒子，
三只形狀各異的容器端莊的各安一室
店員特別交代要從蛋豆腐開始吃起，
蛋豆腐清涼順口，
本身沒有多少味道，
沾著底下清透明鹹汁比較好
中間格子的是涼的南瓜塊
上頭那根目測是金針
除了南瓜自然的淡淡甜味外，
這次底下的湯汁又更無味了
最後一格總算比較有味道
只是沒有特別去注意他的名字
食畢，正逢主餐上桌！
【上都御膳 480$】
妹妹點的上都御膳，
上桌時看到只有這些內容物讓我有點傻眼
明明菜單上排場豪華的像滿漢全席不是嗎
看妹妹吃生魚片吃的津津有味，
絲毫不在意為什麼滿漢全席只來了一艘漁船
過了許久， 上都御膳失散的另一個半身這才現身
真的堪稱豪華滿點！
偷吃了一口妹妹的炸蝦，
蝦子好Q好彈牙完全正中我的下懷
【鹽烤鯖魚御膳 450$】
媽媽的鹽烤鯖魚，
外皮烤的焦亮很漂亮，
旁邊還有烤蔬菜
鯖魚肉軟軟水水，好吃！
【牛肉壽喜燒御膳 530$】
牛肉壽喜燒也是不小的陣仗，
肉片很豪邁的舖滿鍋子的視野，
一開始我還很懷疑這樣的壽喜湯汁到底夠不夠煮這鍋，
加溫過程連要把蔬菜壓著沁在湯汁裡都有點困難
一度還讓我想叫服務生
煮著煮著神奇的事情就發生了
壽喜燒湯汁竟然漸漸漫出來了！！
●隨盤附贈一顆生雞蛋
將雞蛋打成蛋汁
壽喜燒沾雞蛋汁的作用是為了降溫降鹹
也會使肉變得滑溜順口
上都的壽喜燒湯汁並沒有特別鹹，
肉片單吃也可以
●生魚片、 醃漬的蘿蔔、 味噌湯、 白飯
到最後我依然沒有吃生魚片，
把他給了比我對生魚片更有興致的媽媽
壽喜燒還附贈一盤烏龍麵，
稍微川燙， 烏龍麵QQ的超愛！
飯後三人喝杯茶小聊一下後
點心上桌！
是紅豆抹茶凍耶 !!! (驚呼
墨綠方磚狀的抹茶凍點綴粒粒蜜紅豆
好像模型店裡才會看到的甜點小模型
抹茶凍若沒有配著蜜紅豆吃就顯得好苦
苦到我想吐舌
也就因為抹茶很苦，
更顯得兩者搭配起來是完美的天衣無縫
不會過甜， 也不會苦的咋舌
● 櫃台小姐是很可愛的和服妹！
這一餐吃下來所資不斐
(對大人來說是OK的價位但對學生我來說就是大節日才能來吃的價錢
服務生態度很好食物又好吃，
問我會想再吃一次嗎？
會，只不過等下次大節日吧XDDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.90.80
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dreampiano (小熊) 看板: Food
標題: [食記] 台北-去阪急吃和食上都~超級撐的雙人套餐
時間: Thu Jun 14 15:42:12 2012
店名：和食上都
時間:2012.4
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨7樓)
電話：02-27233140
營業時間：AM11:00~PM09:00
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1819166
每次跟老公回台北我們最愛的就是趕快出來玩再溜出來吃吃喝喝，
這天逛到信義區的bellavita時開始在思考要吃甜點還是要直接去吃飯
結果肚子超餓的我們還是決定先去吃飯好了~
肚子有空位我想再去吃美味甜點，結果這餐真是讓我們飽到第二天去了~= =
之前在樓下杏子豬排排隊時曾經有一次想來吃和食上都，
但是當時看覺得好像還好，我們後來還是選擇去杏子豬排
但這次去外面看一下菜單感覺蠻精緻的，而且生意蠻好的喔，
愛吃日式定食的我們就決定晚餐就是他啦!
和食上都的服務態度非常好，每個店員都是一直加茶水並且會鞠躬來服務
(我是覺得一直這樣工作人員很辛苦，不過這年頭服務業真是越來越競爭了)
給他們服務態度一個讚!
旁邊的調味料
理面座位又新又舒適，在阪集樓上還有好幾間店可以選擇呢!
我們挑了兩人分享餐(999+10%)
可以挑的有鍋物、握壽司盛合、前菜、A炸物、B炸物還有無限供應的湯跟飯
每一種都有幾樣可以挑，A炸物我們挑野菜天婦羅、B炸物挑炸物盛合
還有春天限定版的菜單，看起來也好豐盛喔!
首先就先上來贈的兩個大飯糰(一開始就那麼飽好嗎???XD)
灑上香鬆跟白芝麻好吃是好吃，但真是份量不小~
水果蔬菜沙拉
理面有水果跟優格醬，雖然沙拉是一般般，但加上水果跟優格醬後口感多了一些變化，蠻清爽的
無限供應的白飯味增湯，適合留到最後搭配炸物來使用~
握壽司組合有兩種可以挑，當時一看到玉子蛋壽司上可愛的圖案就先被吸引住，
再來的生魚片壽司不錯，蝦壽司則是很鮮甜，海苔壽司表現的也都還不錯
(吃到這裡又是飯糰又是壽司的，肚子開始有幾分飽的感覺了~)
海陸鍋
這一鍋兩人吃份量依舊不小，上面的蝦子好大一尾
，吃起來非常鮮甜過癮，但更吸晴的是這兩大貝類，
很Q很好吃，其他的像是雞肉、豆腐蔬菜就較一般
最讓人開始覺得很飽的就是接下來的兩份炸物了，
其實我一直以為他的東西份量應該都是小小的，
但這炸物上來很大一盤啊，要是男生來吃一定很過癮~
炸物因為是野菜天婦羅所以有地瓜、四季豆、茄子、香菇,,,,等，
食材雖然簡單但天婦羅只要炸得好吃一點都不輸肉類，每樣的炸的剛剛好又下飯，
炸南瓜非常的甜美，香菇跟茄子也都很香，份量給的很誠意吃到這邊幾乎已經飽了~
炸野菜天婦羅有海鹽、玫瑰鹽、芥末可以沾，
搭配起來別有風味
盛和炸物
最後上來這一盤真是讓我大呼太飽啦~
如果是單人吃定食大概有這一盤搭配飯跟湯就會飽了，
但前面都已經吃過那麼多東西了，再吃一盤這盛合炸物大概就避著眼睛忘掉卡路里澎湃的吃下去了XD
盛和炸物有炸豬排蘆筍捲、炸牡蠣、炸日式雞塊、炸可樂餅(反正都是炸物，但偏偏又炸得好吃更邪惡)~~~
炸豬排給我的感覺是頗有水準但不特別驚艷，吃起來肉很多汁，
日式炸雞塊很不錯，讓我一口氣吃掉兩塊~
其它炸牡蠣跟炸可樂餅我沒吃，當時肚子已經太撐了，老公說不錯~
這一餐就在超飽的感覺中慢慢離開餐廳，更別說要去吃甜點了~
甜點芝麻奶酪很像芝麻糊<個人不是很喜歡~
小結:阪急樓上的和食上都餐點不錯吃份量足夠，對於這樣的餐點我覺得蠻划算的，
重點是地點好價格也不貴，菜單上還有許多料理可以挑，
這次吃過後我也列為再訪名單，蠻推薦的!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.76.137
推 kimkimkimkim:請問價格? 06/14 19:11
→ il1beta:我們挑了兩人分享餐(?99+10%) ........文章內有 自己找吧 06/14 20:41
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: shao6 (sercet) 看板: Food
標題: [食記] 台北 信義區 和食上都
時間: Sun Jul 15 18:07:17 2012
餐廳名稱：和食上都
消費時間：2011年/8月
地址：台北信義區 台北市信義區忠孝東路5段8號7樓 (阪急百貨內)
電話：02-2723-3140
每人平均價位：300~500
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/memorypieces/21790929
這回介紹的是台北統一阪急樓上的和食上都
下午的時間 有提供正餐和下午茶
先來看看正餐的模樣
牛肉壽喜燒定食 330元
不吃牛肉的捧油 也可以換成豬肉唷
這一道忘記他的名了~~~
應該是什麼什麼飯 (廢話 大家看照片也知道是飯= = )
肉看來很鮮嫩 搭配黃色蛋絲 顏色討喜
握壽司天婦羅定食 330元
最後來介紹我的和風下午茶套餐~~~
小資精神發揮 因為中午有吃點東西墊肚子了
決定還是點較便宜的下午茶套餐
看起來種類多 也較便宜些
和風下午茶套餐 200元
裡頭有甘味五品
紅豆抹茶凍 很好吃
QQ的感覺像粉粿 紅豆蜜的甜甜的
搭配不過膩的抹茶凍
味道剛剛好
記得好像是包紅豆餡料
外面有點像雞蛋糕的感覺
泡芙外面看起來脆
但吃起來不硬
搭配紅豆的甜
但是果果本來就不愛奶油
如果可以換卡士達醬 就更得我心了!!!!!
邊吃甜點邊搭配茶
記得這個抹茶還不錯喝
我完全沒加糖
感覺可以稍為中和甜點的甜
整體來說
和食上都的餐點並不是特別便宜
也是啦~座落在阪急+信義區
怎麼會太便宜咧....
餐點的部分 因為都是同行友人點的
看起來吃不錯吃
下午茶的東西
每樣都是精緻小點
當下午茶 蠻適合的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.40.51
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: breask (breask) 看板: Food
標題: [食記] 台北 信義 統一阪急和食上都
時間: Sat Sep 1 08:43:53 2012
餐廳名稱： 和食上都
消費時間：2012年/9月
地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨7樓)
電話：(02)2723-3140
營業時間： 週日~週四 11:00~21:30
週五、週六、假日前 11:00~22:00
每人平均價位：NT250+
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.uni-sato.com.tw/
圖文網誌版: http://blog.xuite.net/walf/life/62947242
坊間很多餐廳都有壽星優惠, 但是隨著景氣變差, 優惠越來越少, 大部分都是送個蛋糕點
心. 但對於消費者的我們來說, 當然是打折比較實際! 正好最近這間統一阪急的和食上都
推出了當月壽星買兩份套餐第三份免費的優惠, 當然不能錯過! 最近台北下午常常下豪大
雨, 還好到了傍晚雨已經停了, 不然溼答答的出門還真討厭呢!
和食上都在阪急的七樓, 也是一間來台發展的日本連鎖餐廳. 聽這名字覺得挺高檔的, 餐
廳內部也很有日式風格. 坐定後服務人員送上茶水跟菜單, 眼尖的老公馬上發現桌上有個
很像滑鼠的東西(果然不愧是唉踢人員), 不過這可是服務鈴! 還真可愛!
要使用生日優惠只能點套餐, 我們不想點太高價的定食, 所以選項不多. 最後選了雞腿排
定食, 福來彩定食跟豬排定食. 點完餐後服務人員收走菜單, 但因為菜單很大一本, 撞到
老公的茶杯, 竟然潑了一身水! 還好這茶水沒有很燙, 老公今天心情又還不錯(應該說是
很high吧..怪怪的), 不然被燙到可是不得了的! 服務人員不斷的道歉, 不過還好在冷氣
房中很快就乾了, 茶水又不像果汁會黏, 我們還是繼續坐著聊天等上餐.
雞腿排定食, NT360. 定食的內容一般般, 但是餐具都很高檔, 一下格調就提升了.
雞腿排有點像是小火鍋, 下面鋪了一些蔬菜及菇類, 還可以持續加熱. 我覺得味道有點淡
, 但婆婆大愛這道菜, 說這雞腿排肉很鮮甜, 很讚!
這大概是我看過最豪華的定食味增湯. 湯裡滿滿的豆腐跟海帶芽, 還有兩片厚厚的豆皮,
好喝啦!
茶碗蒸也好吃, 軟嫩適中的蒸蛋裡還有不少料, 我兩三口就扒完一碗, 真想再來一份!
婆婆的福來彩定食, NT360. 其實和食上都有推出每日特餐的活動, 星期四就是福來彩定
食, 特價NT298, 不過我們用了生日優惠就不能用特餐的優惠了. 福來彩定食就是炸物組
合, 覺得還好, 勝博殿也有這種組合. 這裡的白飯還不錯吃, 但是高麗菜絲就沒有勝博殿
鮮甜, 而且也沒有高麗菜絲的沾醬. 詢問了服務生, 小姐說就用豬排沾醬, 覺得不是很搭
..
我的豬排定食, NT330. 這豬排當然也比不上勝博殿, 點這道純粹是因為中午吃了雞腿便
當所以晚上點豬肉料理...
餐點分量不多, 但是每樣都吃完還是飽飽的, 這時當然要追加高麗菜絲跟好喝的味增湯囉
! 想不到跟服務生追加了兩次, 等了十幾分鐘都看不到高麗菜絲的蹤影, 餐廳也沒有很忙
啊? 服務人員挺多的, 走來走去, 怎麼這間跟勝博殿的服務差那麼多? 勝博殿給我們的感
覺就是專業又迅速, 這間記得阪急開幕的時候就有了, 服務好像還是不很專業. 跟一位類
似店長的服務人員再次抱怨後, 總算送上了兩份追加的高麗菜絲跟味增湯.
定食附的甜點, 是紅豆抹茶凍. 抹茶凍超級苦, 一定要配著紅豆吃, 冰冰涼涼的很解膩.
貪吃的老公把紅豆一掃而空以後嚷著抹茶凍好苦哇! 誰叫你把紅豆先吃光的啊? 哈哈!
因為老公一開始被潑到茶水, 後來追加餐點又一直不來, 店長特別過來道歉解釋是廚房漏
單, 並另外送上甜點致意. 這是另外加贈的點心, 黑糖蕨餅. 吃起來很像涼糕, 冰冰涼涼
的, 花生粉也很細緻, 好吃!
雖然說用餐時狀況連連, 但是店家的態度很好, 大家心情也不錯, 所以還是吃得很開心.
出了阪急看看雨也停了, 正是個適合散步回家好日子. 吹著涼風頂著飽飽的肚子, 慢慢地
逛著走著, 想不到阿嘉又一腳踩進水坑, 濺的褲管全濕了, 今天老公真是超級犯水呀!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.67.168