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樂 日本料理 北市信義區松仁路89-2號 (一號交易廣場) 02 - 23458699 在美食板潛水很久,今天一定要來寫篇食記 我文筆很差請多多見諒 話說今天因為要慶祝好友結婚,想找家日本料理大吃一頓 看完精華區決定試看看樂日本料理 在電話訂位的時候就敲定了兩個人都吃2800套餐 小姐還會詢問有無特殊需求(還沒吃就覺得服務不錯:)) 店裡空間滿大的,不會有擁擠的感覺 因為開沒多久吧,裝潢都很新,感覺很舒適 小姐服務很好,主動換茶並保持桌面整潔 開始吃以前沒想到會這麼好吃QQ 一開始是冷盤,其中章魚醃的真好吃 然後是海鰻湯 接下來這道生魚片拼盤是重點 一位師父從我們坐下來就開始專心切生魚片 喝完湯後端上來一盤華麗生魚片拼盤 有鯛魚,金目鯛,鰹魚,鮪魚跟海膽 鯛魚和金目鯛都切的好薄 天阿,沒想到金目鯛生魚片這麼好吃 生魚片可以這麼甜嗎?? 吃到嘴裡一整個甘甜爽口 忍痛跟我朋友對分,其實很想騙她不好吃然後通通吃掉.. 另外就是海膽 也是令人懷疑是不是有浸過糖水 這個甜又跟金目鯛的甜不太一樣 是那到種甜到心裡的甜,不知道這樣形容看的懂嗎Orz 吃完生魚片就覺得今天值回票價了 後面上了烤日本野生香魚 唔,還真的跟平常吃到香魚不太一樣 肉質比較細也比較香 然後是一道3貫握壽司 因為到這邊都還處於金目鯛震撼 所以都有點食之無味.. 下面是招待的牛肉刷刷鍋 冷的茄子跟鮑魚切片 炸相並魚 這道炸魚味道尚可,可是形狀真漂亮 把魚炸的像花瓣一樣,還以為是百合下去炸 最後是毛蟹雜炊 呼,終於吃完了,實在很飽 可是水果竟然是一顆好大冰水蜜桃 所以在撐還是把它吃完了(內心OS:老闆可以再來一顆嗎?) 可是這時發現了一件事,我跟朋友從七點吃到十點 居然只有我們兩個人..囧 這是星期五晚上耶!! 小姐說他們沒有在打廣告,所以都靠熟客或網路上介紹 今天看到三位認真師父在那邊站了一個晚上 居然沒有什麼施展功夫的機會,真是令人難過 更何況味道真的是好,所以我的美食板第一po就獻給樂日本料理了 有空可以去試試喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.181.191 ※ 編輯: ssds 來自: 59.115.181.191 (05/12 00:10)