[食記] 台北東區的比比漢堡排餐廳

[kikimom (kikimom)]

   餐廳名稱：比比漢堡排餐廳

   地址：台北市敦化南路一段187巷45號之2
   電話：2775-2968
   價位範圍(每人)：220~300

網誌版http://www.wretch.cc/blog/gracehouse&artocle_id=7856828

臺灣第一家打著日式漢堡排名號的餐廳在台北最熱鬧的東區成立了
不管是出資的老闆還是主廚都是正港的日本人

相信吃過日本漢堡的朋友都知道
日本的漢堡都是一各各用手工拍打,所以吃起來格外的鮮嫩多汁
淋在漢堡排上的醬汁也都是主廚很花心思熬煮出來的
味道真的很不錯,所以推薦給喜歡吃日式漢堡的人囉~


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◆ From: 203.67.89.214

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作者: orangelover (sweet lullaby) 看板: Food
標題: [食記]比比日式漢堡排餐廳
時間: Mon May  5 23:14:01 2008



餐廳名稱：比比漢堡排餐廳
地址：台北市敦化南路一段187巷45號之2
(烏鴉長壽旁邊的巷子裡)
電話：2775-2968

圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/orangelolly&article_id=5232376

上週在food版看到一篇食記，
介紹這間4.20.才新開幕的餐廳，
據說標榜純手工拍打製作日式漢堡排，
(老闆和廚師都是正港的日本人喔!!)
沒聽說過台北有這樣的店，很想去嚐試看看。

可能是因為這家店才開半個月的關係，
網路上都找不到相關資料，food版
也只有28日某版友po的一篇短短的文章，
即使如此，昨天還是抵不過好奇心
和熊寶寶跑去吃了XD
心情呢，一整個期待又怕受傷害，
怕一不小心就踩到地雷=.=||

兩個人點的都是商業午餐。
有沙拉+湯+主餐+飲料。

首先是沙拉。(照片)

沙拉不就沙拉嗎？哪有什麼好特別的。
重點就在於...上面淋的醬汁。
左邊的是水果醬汁，像是果醋的味道；
右邊的和風醬則加了很多芝麻，吃起來很香。

再來是番茄湯，番茄味很濃。
(雖然從照片看不太出來 囧)

接著就是主角漢堡排登場了。

熊熊的義式漢堡排。(照片)

漢堡排上除了番茄醬汁之外，還淋了濃濃的起司。

我的手工漢堡排(紅酒牛肉醬汁)(照片)

請注意漢堡排的size，超大一塊，
很厚實，吃起來口感又很軟嫩，
兩種醬汁都非常好吃，旁邊的玉米粒也很甜。

主餐搭配的一盤白飯，上面灑了點香蔥。(照片)

義式漢堡排斷面秀>////<(照片)

飲料是普通的冰紅茶，就不特別放照片了。
不過還是要說一下，附的是UCC有添加蜂蜜的糖球:p

最令人感動的是價格，兩個人吃下來總共390，
加一成服務費也才429呢!!!!!!!

下次一定還要來吃吃看其他不同的主餐，
下午茶時段還有漢堡排三明治唷!!!!!!!!

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◆ From: 61.230.29.134
※ 編輯: orangelover     來自: 61.230.29.134        (05/05 23:15)

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作者: chris211 (真澄) 看板: Food
標題: [突然冒出的食記] 比比洋食餐飲
時間: Thu May  8 03:04:41 2008

流出肉汁的圖文版：http://imusam.blog23.fc2.com/blog-entry-595.html

一直搞不清楚店名到底叫啥，最後在1111人力銀行徵才找到這家餐廳的相關簡介 orz

　比比洋食餐飲是一家新開幕的日式洋食館，主廚大野先生以日本時下流行的口味設
　計菜單，招牌菜「道地日本漢堡排」強調手工拍打、鮮嫩多汁，搭配各式醬料，讓
　身在臺灣的您也能品味與日本同步流行的日式洋食。另有蛋包飯、炸豬排、及下午
  茶，提供單點、套餐

  餐廳名稱：比比洋食餐飲
  地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號(統領茶街後，烏鴉長壽旁邊的巷子內第三間)
  電話：2775-2968
  營業時間：商業午餐11:30-14:00、下午茶14:00-17:00、晚餐17:00-22:00
  網站：http://pipi-hamburg.com.tw/（建置中）
  可刷卡，須加一成服務費。

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我常在BBS上看到心動的餐廳資訊，就會一股腦地丟給豬頭看，這次豬頭居然毫不猶
豫地說：「走呀！那就現在去吃。」看來擇日不如撞日，對付這個男人恐怕要一股作
氣，否則會再而衰，三而竭，最後變成我也沒衝動去吃了 XD

於是我與豬頭在梅雨季節的某一日中午，光臨了這家新開幕的餐廳。

推開透明的玻璃門後，就可以看到店門口手工甜點櫃。前面的白板寫著今日特餐：焗
燉高麗菜捲（蕃茄培根醬汁）。（210+10%）

讓我們來試著切開高麗菜捲，看著那漢堡排冒出汨汨的肉汁的瞬間吧！


日式漢堡排的起源，大致上與大航海時代時船員們將漢堡肉傳進日本脫離不了關係。
日本人從當時不習慣吃肉類（頂多大病時才會用肉類調養身體），到明治時期的西化
運動後接受西方的一切；而漢堡排也在經年累月的日式改造下，將原本的烹調方式漸
轉為邊使用醬油及味醂調味邊煎漢堡排的「照燒」烹調方式。於是這項變身後的洋食，
又從日本傳至美國，以美國為起源而廣傳至世界各地。甚至在某些餐廳中，會將日式
漢堡排列在「日式料理」的範圍內。

比比的商業午餐，提供九種菜色（其中有紅酒、義式及薑燒三種漢堡排口味）以及目
錄上沒有列出的每日特餐一種供顧客選擇。不過來這兒，想必大家都是為了漢堡排吧！

稍微喝下一口服務生所送上的清水，檸檬的香氣便從口中往鼻頭竄出，喔！是好喝的
水呢♪

請服務生稍微介紹了各式餐點後，我點了義式漢堡排套餐（商業午餐B，210+10%）及
手工烤布丁(60+10%)，豬頭則被我強逼迫之下點了今日特餐。
套餐形式是主餐配上沙拉（和風・水果醬汁）、湯以及冷熱飲（咖啡・紅茶），平常
商業午餐是直接附贈，晚餐則要再加70元+10%。




豬頭的和風醬汁沙拉。
麻油與醬油的調和，是既有芝麻香味又帶有醬油的鹹味，個人覺得太鹹了些，不過豬
頭倒是吃挺快的。



我的水果醬汁沙拉。
嗯，早知道水果醬汁會酸酸甜甜的，不過對我而言還是酸的味覺較重。這份沙拉中有
不少海帶，配上水果醬汁真是新嘗試。

飲料可以選擇是否先上桌，於是裝著UCC糖包與糖水包的飲料上桌了。如果不夠可再
向服務生取用。



若是座位接近廚房，可以時常聽到「叮」的一聲，這代表該上桌的餐點出爐了。

先上桌的是例式蕃茄湯，湯中可是有滿滿的紅蘿蔔唷！
不過湯品給我的吸引力稍嫌不足，到此附餐的部分是全部出畢。不過…偷偷說，我覺
得晚餐似乎沒有加70元點這些附餐的必要。除非晚餐的湯品較豪華或是料變多 :X

接下來可就是重頭戲了，漢堡排來囉！



我的義式漢堡排，在漢堡肉上鋪上濃厚的起司，再淋上一層蕃茄熬出來的醬汁。
我等不及要切下去啦！


斷面秀！一刀切下，些許的肉汁就冒出來，再看清楚一點！


「好棒喔…」對著閃亮的肉汁，我的眼睛也跟著一亮。

我像孩子般興奮地拿起湯匙挖下一塊漢堡肉往嘴裡送，鬆軟的漢堡肉就在口中自己散
開了。啊啊！難怪這是一道老人小孩也喜歡的料理，根本不需運用牙齒咀嚼，光用舌
頭就能使肉在口中慢慢分解呢。所以在電視上看到日式漢堡排的製作，除了加入牛奶
外，還需要拍打至空氣進入肉餡中。原來是為了做出如此鬆軟的口感。



接著是豬頭的焗燉高麗菜捲。不過豬頭光看到高麗菜捲上厚厚一層的起司，馬上就要
求與我交換。於是這份內有些許義大利麵條、大塊洋蔥及馬鈴薯的高麗菜捲就是我一
人獨享了。

看到本文第二張照片，你也能想像到當我看見那肉汁流出的瞬間，有多感動吧？
扎實但柔軟的漢堡肉，裹上已燉爛入味的高麗菜葉，配上外表的焗烤起司，以及老是
讓人滴下口水的蕃茄醬汁。不管在視覺或嗅覺上都是一種享受，更不用題四種味道集
中於口內的瞬間，原來由漢堡排製成的高麗菜捲，滋味竟是如此迷人…


日本人認為米飯終究還是主食，不論是和食、拉麵或是洋食，搭配白米飯共食仍是必
要的。灑上油酥蔥末的白飯，與漢堡排真是絕配。正因為多了這碗飯，更是襯托出漢
堡排的美味，也許少了它反而會有些不習慣呢！



最後差不多該上布丁了…
老實說看到這個比例有些傻眼 XD 布丁的大小似乎與想像中差很多。
看看上圖的比例尺就可以知道不是容器太大，而是布丁有些小了。

手工烤布丁有一定水準，濃郁的蛋香配上焦糖的香甜，是不錯的一品。
但因為有更低價位且口感不會輸給它的布丁，所以對我而言是僅會嘗試一次的甜點。
各位如果於晚餐於已加點套餐，可以考慮是否要再花30元加點布丁。

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後話，服務生很健談（也很愛推薦），她對我們倆是從網路知道消息感到很驚訝，第
一時間就問是BBS嗎，但從對話中能感覺得到她自己似乎也不知道BBS是怎麼刊登的形
式…事後我依著名片上的網址上網，才發現網站仍未建置，難怪對我們是從網路得知
消息感到相當好奇了 囧

這小小的照片中拍下了店內自豪的石材裝潢（不知是否為黑石英），有興趣的人不妨
看看這特別的石材吧。另外，晚餐時間於一樓有超大電視牆可收看節目，不知道晚上
會播出什麼有趣的節目呢？

最後附上是晚餐的漢堡排菜單及價位（點圖可放大）。望著更多樣的漢堡排，即使是
不能吃牛肉的客人也別發愁，比比亦提供相當多樣的豬、雞肉餐點可選擇。

整體而言，這家餐廳的漢堡排是值得特地走一趟的。衝著口味眾多的餐點，我想下次
再度光臨的日子應該不遠了吧！


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作者: ccckkk (躺著也中槍) 看板: Food
標題: [食記] 東區 比比日式漢堡排
時間: Fri May  9 02:07:34 2008

地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號(統領後面)
      其實就是烏鴉長壽那棟  只是在側面那條小巷子才是門口
電話：[phone]
營業時間：11:30~22:00
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網誌有圖版
http://blog.pixnet.net/cccccckkkkkk/post/17416294
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身為一個鄉民，每天最重要的事就是爬文
在FOOD版看到了一間新開的日式漢堡排專賣店
就想來試看看是不是像傳說中的一樣juicy

地址有點不太好找，晚上找實在有點給他不太明顯
店內裝潢頗為日式，簡單的白色系在這小店算是很適合
店內雖有二層樓但不大，整間店大概十來張桌子，一樓還有吧台及大營幕

介紹一下菜單的部份，有分午餐下午茶及晚餐的menu各一本
商業午餐，有依主菜分180、210及240等三種價位
附餐都是沙拉、湯、飲料

下午茶則有三明治、蛋糕、布丁、鬆餅及冰淇淋，也有搭配飲料分三種套餐

晚餐的部份，價位有高一點240~360
有漢堡排、蛋包飯、咖哩飯及雞肉塊雞腿排
附餐則都是要另外加價，加70元有湯、飲料跟沙拉，再加30元有甜點


沙拉，有和風醬及水果醬可以選擇，水果醬味道很淡，和風醬味道一般
有點小特別的是，他的黃瓜及洋蔥是用削片的方式處理，很薄的口感

米飯及湯無太特別之處，就不另外介紹

雙層起士漢堡排(360)，
在聽服務生介紹時，原本是想點起士漢保排
看到下面有雙份的漢堡排，光是畫面就覺得令人興奮
一上來看到這道，果然是視覺分數一百，大滿足！
配菜是馬鈴薯沙拉、胡蘿蔔、玉米、青豆

漢堡排頗好切，再切一切分開還滴出閃亮閃亮的的肉汁
挖一口咬下，咬起來頗鬆軟的，看來是很有很認真的拍打把空氣排出
不過起士味沒另一道重，醬汁的部份則算是剛好，這個鹹度搭這個量很剛好

另一道點的是焗燉漢堡排，也是服務生推薦，起士味較濃
配菜有馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及下面的麵條
沒錯下面有附少量的麵條，麵條的搭配有種妙不可言的感覺
配菜一起下去焗燉也滿好吃的
口感也是頗鬆軟，不過明顯的起士味比起我點的雙層起士還要起士
難道焗燉後就比較厲害了嗎？看來真的是這樣 ..XDD

在這要說明一下，漢堡排的分量其實頗大，
大約是一般某某超市賣的1.5倍大
不過人家超市買的可便宜哩，還三不五時在特價 ..科


附餐點的是紅茶還有加點的手工布丁
紅茶的果糖還滿特別(這個的成本比較高，而且不死甜)
手工布丁還不錯焦糖味頗香，手工的口感也有出來
但如果不是30塊  要吃還是考慮一下

總結一下
以中餐的價格實在是很划算，240元有湯有沙拉有飲料裝潢又不差
不過晚餐的價格就要再看看了，不一定是每個人都可以接受
店家感覺有在努力做，要走時還看在那改menu設計

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◆ From: 218.166.144.2
推 ipessimistic:看了這篇文之後很想去超市買來煎..XD
→ QQ101:某某超市是哪家?
推 Ascend:有肉汁是有肉汁，但我覺得他的肉絞太細，口感不佳
→ Ascend:冏的是，當天我吃到的demiglace醬有焦味
推 Dreamsofmine:我也覺得肉絞太細   太軟
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作者: dipu (只愛黑框男孩兒~) 看板: Food
標題: [食記] 東區 比比日式漢堡排
時間: Sat May 10 14:23:32 2008


餐廳名稱：比比日式漢堡排
地址：台北市敦化南路一段187巷45號之2
(烏鴉長壽斜對面的巷子裡~就在ROXY旁邊)
電話：2775-2968
＜附註：加收10%服務費＞

彩色網誌版http://www.wretch.cc/blog/dipu/9872847

前幾天前同事-Rita忽然約我吃飯
當我們倆還在擠破頭想吃什麼時
Rita在Food版發現這家新開的漢堡排餐廳
雖然我本身對漢堡排沒有太大的興趣
再加上先前拜讀過幾位版友的介紹，感覺味道似乎算是普普通通
但是因為是新開的日式餐廳，又標榜手工現做
身為Food版的版友一定要來熱血嚐鮮一下呀!!!(史丹利上身?!)

到了用餐當天
雖然我們有先訂位，但我覺得有沒先訂位都沒啥差別
因為後來很多沒訂位的客人都直接被帶上二樓用餐
我們被安排坐在一樓的用餐區
服務生是一位很可愛的美眉~服務態度很親切也很積極
雖然她一個人在一樓忙進忙出又要帶位
但是桌上空盤及上菜速度都很快~

因為午餐吃太飽
所以我單點一份招牌日式漢堡排(紅酒燉牛肉)NT$260
Rita這個笨蛋不能吃牛肉又不知道漢堡排是牛肉做的…
她只好無奈點蛋包飯套餐(加70元附莎拉、湯和飲料)

莎拉是搭配和風醬汁
清淡開胃又有少許的胡麻香氣~
今日湯品則是番茄湯
但味道就是很普通的番茄湯味道…
(感謝Rita好心分享給我試吃~還說寫食記怎麼可以不知道味道呢?!)

過不久我的餐點就送上來啦~
漢堡排說大不大,大約就是一個男生拳頭大小
旁邊附有一小球馬鈴薯莎拉、玉米粒、紅羅蔔、毛豆及一盤白飯
其實光是看這樣的擺盤會覺得有點空虛…
可能是盤子比較大，顯得食物就變的莫名的縮小…
漢堡排外觀看起來感覺有厚度也很紮實
不過用筷子一掰就馬上切開了
斷面秀可以很清楚看到肉汁不斷地潺潺流出
這家餐廳標榜手工現做,所以食材都很新鮮
漢堡排吃起來口感鬆軟,但是肉味又很濃厚
再加上搭配醬汁，整個就是很好下飯~
吃到最後我都把醬汁清光光~

Rita的蛋包飯
她的擺盤更空虛….就只有蛋包飯跟番茄醬汁
因為我只吃了一口,所以沒有太深刻的印象
就是不錯,但也不到超級美味的境界
(因為我比較愛蛋皮是半生不熟的濃稠狀~)
不過裡面好像還有鮭魚，因為Rita吃到一半竟吐出一根魚刺…..

附餐紅茶則是今天用餐最大的敗筆
紅茶本身味道超級淡
雖然它有附UCC的蜂蜜果糖，卻也掩蓋不了原本的苦澀跟怪味…

其實以這樣的價位
我比較推薦南京東路上的大榖日式料理的牛肉排定食 (NT$180，不加服務費)
不過畢竟一分錢一分貨
也許手工現做及特製醬汁是他們價位偏高的原因吧~
而且比起樂雅樂的漢堡排
比比漢堡排多了一種juicy且道地的日本味道!!!

PS.因為當天忘記帶相機，很克難得用手機拍照紀錄

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◆ From: 124.8.65.205

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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 比比日式漢堡排
時間: Thu May 15 21:03:14 2008

http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/17636643

地址：台北市敦化南路一段187巷45號之2
(烏鴉長壽斜對面的巷子裡~就在ROXY旁邊)
電話：2775-2968

下班之後跟我們家的可愛kathy~
坐上藍15轉捷運~瞬間就出現在東區街道
沒有帶著地址~隱約記得在187巷~
小小的迷路了一陣子發現了這家在小巷的店家

本來還約了Alice跟流星雨~
不過他們要先看牙醫~
先入座的我們被安排在一樓的小角落
客人還不算多~翻翻menu~
漢堡排的種類不少~價位多在280~
兩個人心一橫都加了70元加成套餐~

兩個人聊了一下~沙拉就上桌
鮮綠的黃瓜~生菜及些許的洋蔥淋上醬汁
清爽的滋味~為以為油膩膩的一餐揭開序幕

紅通通的蕃茄湯一會上桌
酸酸甜甜~好像還可以吃到幾顆小蕃茄
讓整個胃都開了些~

可愛kathy的起士漢堡排先上桌
配菜是簡單的馬鈴薯泥跟玉米粒
感覺就是有點用配菜拉低成本的fu~
幸好主菜的漢堡排看起來還不錯~
切開剖面之後可以發現絞肉挺碎的~
配上他的紅酒醬汁~口感還不錯~
吃起來也挺juicy的~

我點的義式比薩看起來還不錯
上面用磨菇~青椒與起士~挺賞心悅目
整個看起來就很像是漢堡排比薩~
厚度跟可愛kathy的差不多
不過他所使用的醬汁是蕃茄醬
很有自製的感覺
會容易膩口的漢堡排配上蕃茄醬
感覺就一整個爽口的起來
酸甜的醬汁讓人不禁一口吃一口~

隨餐附上白飯
可愛的kathy說滋味還不賴~
若吃不飽的話還可以再續

附餐提供的冰紅茶沒有甜度
有糖水可以自己調整~還不錯~

故事到這邊還沒結束~
Alice一家也加入了用餐行列
只是因為人數便多改上二樓
所有隱藏的缺點:人手不足~上餐速度慢~
沒加70的也送上沙拉~混亂到不行
很明顯的店家的速度跟節奏跟不上客人的速度

為了跟Alice一家一起聊天~
我跟可愛Kathy追加了甜點
手工布丁吃起來很像台南府城~口感還可以
芝麻冰淇淋的香氣也不錯~

個人是覺得漢堡排值得一試
只是以這個價位來說是有點貴
附餐基本上只算普通~不精緻也不讓人驚豔~
午餐的價位是比較會讓人覺得c/p ok的~


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作者: Phinaya (忙碌中) 看板: Food
標題: [食記] 台北--比比漢堡排
時間: Fri Jan  2 01:40:46 2009



台北--比比漢堡排
地址：台北市敦化南路一段187 巷45-2號
電話：2775-2968

圖文網製版：http://www.wretch.cc/blog/citysky/19725807

今天吃飯時間，台客打來說要吃這一間，因為他說很好吃，不過有點不便宜><，不過
有人掛保證，所以就很大膽的來了。

大門口長這樣子，從外面看起來很小間，裡面真的也不是很大間。

這是他的菜單，漢堡排的肉都是牛肉喔，而且都很大塊，愛吃牛肉的人可以來吃吃看^^
菜單上的價錢都是單點的，加70元變套餐，有沙拉、湯還有飲料。
沙拉有千島、和風跟水果；湯每天不一定；飲料有冷熱紅茶跟咖啡。

千島沙拉。
和風沙拉。
今天是洋蔥、金針菇、筍子湯。人家不敢吃洋蔥，不然算很好喝。

我點的手工特製漢堡排，紅酒牛肉醬--260元；建豪說真的有紅酒味，但是我真的也是
吃不太出來，可能因為我沒有喝過紅酒的關係吧!。哈!

照燒牛肉堡--280元。主人說有點鹹。
薑燒牛肉堡，主人說還是紅酒牛肉醬的那個最好吃。也是280元
這是白飯，可以一直加，不過牛肉很大塊，男生吃兩碗應該就會飽了。
我的熱紅茶，我絕得挺不錯喝的。紅茶味不會澀澀的，而且也很香。
咖啡，主人說不錯喝。
冰紅茶，大家說不錯喝。
很像家樂福的杯墊。這是比比漢堡的標誌。


心得：牛肉很大塊，不過有點鬆散，價錢也偏貴，喜歡大口大口吃牛肉的可以去嘗試
就是了。

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◆ From: 218.166.102.12

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作者: bbpow (逼逼炮) 看板: Food
標題: [食記] 台北 發福廚房+比比漢堡排+永新豆漿
時間: Mon Feb 16 12:24:17 2009

圖文好讀版: http://www.wretch.cc/blog/bbpow/15372012

<發福廚房>
地址: 台北市民權東路三段140巷2號
電話: [phone]

這家是最近food版很夯的發福廚房，一開始是MoMo大在mobie看到的文章，
又叫Bravo Burger，感覺就是吃了會大叫「Bravo!!!」，哈哈，巨無霸牛
肉堡280元，附餐是脆皮薯條，這我沒吃，不過兩位姑娘讚不絕口呢，直說
「好好吃唷!!!」疊起來有15cm多(一口應該很難咬吧)，光一片肉就有兩根
手指高度，還兩片XD...肉汁似乎不少...煎培根也是很香，看得我好心動...
(口水直流)

接著是烤雞腿堡190元...烤得很香，可惜有點焦不好看= =，附餐是黃金薯
角，婉淳和力綺去買了下飲料時我就快忍不住想偷吃了XDDD，跟一般速食店
的真的沒法比哪...整個飽足感十足!!!配上黑麥汁似乎有畫龍點睛之效!?
(才怪，我想喝百事啦= =|||)，可惜我們玩完冰刀來這後，排隊的人潮不少
...，店內位子真的很少，再加上中午營業時間快到，當下外帶去附近野餐去
，所以要吃的記得要早點去等唷^^

店名取叫發福真的是很好笑，吃完感覺真的發福了不少....XDDD

<比比漢堡排>
地址: 台北市敦化南路一段187巷45-2號1F
(從忠教東路四段205巷往187巷走比較好找唷，因為找了一陣子XD)
電話: [phone]
營業時間: 11:30am~10:00pm
網址: http://pipi-hamburg.com.tw/

在誠品敦南啃了會兒書，接著來到了東區的比比，店內的空間有兩層樓，
所以位子算還蠻夠的唷^^，點了當紅的香濃起司漢堡排(紅酒牛肉醬)270元，
不過現在店內優惠double只要+99元，所以啦...XD，大家看看這巨大的份量吧
...它還有附吃不完的白飯唷^^

噹噹!!!「斷。面。秀!!!」(看太多料理東西軍了XD)，切的時候感覺得出來
，經過相當程度拍打的漢堡排們是相當紮實(使內部沒有空氣，以前作漢堡排
心得)，可不會輕易碎掉(我討厭這種)，對於大塊吃肉的人...double份量應
該相當過癮哪~~搭配起士的香，小心的切一塊漢堡排配上一口白飯，滿。足...
，唯一覺得可惜的一點，洋蔥的量可以再多些，雖然說會相對的水份會多些
，也可以適度的減少都是肉的膩感，個人感想，不過算是很滿意了^^有機會
肯定再來試試別的餐點~~

最後還加點了個特製手工布丁30元，真的很愛吃布丁嘛...是我喜歡的焦糖苦
味布丁，味道也相當不錯，其實很想再吃一個...考慮到待會兒的行程= =算了...

<永新豆漿>
地址: 台北縣永和市竹林路213巷2號(國父紀念館前巷子裡)

天亮後，我們去吃了好久不見的永新豆漿，這是我以前大學住永和時最愛的
豆漿店，大學同學們有陣子都請我上課時順便幫帶XD...某豆漿大王可以靠邊站了
(雙和鄉民應該知道我在說哪家)...話說...我已經連續幾天吃豆漿油條啦!!!
(沒辦法中央後門都是西式早餐= =|||)

一早七點左右就滿滿的人潮排隊，幸好內用不用排^^，點了小湯包、蔔蘿糕、
荷包蛋、油條、熱米漿，其實店面最熱賣的是燒餅沙拉、還有我以前很愛買的
燒餅油條等、鹹豆漿也是不錯唷^^，怎麼說呢，我覺得永新沒有地雷就是了，
都很好吃，湯包是第一次點，餡料飽滿要小心湯汁不要流失，味道不錯，比某
些只賣湯包的店好多了，油條也是不得不說，是我這幾天來吃到最脆、口感也
最好的油條，拿著暖熱的油條一口一口配著米漿喝著，真的是人間美味，永新呀
...你怎麼離中壢這麼遠...好歹我以前也混雙和那麼久，大大小小間的恐怕都
吃過，最後回雙和...永新才是我的菜...嗚...(哭個屁XD)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.71.17

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作者: r770619a (阿奶奶......瓶) 看板: Food
標題: [食記] 東區 比比洋食
時間: Mon Feb 23 01:29:57 2009


   餐廳名稱：比比漢堡排洋食餐廳

   地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號1樓（統領茶街後）
   電話：[phone]
   營業時間：AM11:30~PM10:00
   價位範圍(每人)：$200左右
   可刷卡（可/不可）：可
   推薦菜色：漢堡排
   官網：http://pipi-hamburg.com.tw/index.html




在東區的roxy買完衣服之後，肚子也差不多餓了

比比洋食就在ＲＯＸＹ隔壁啊。


我們用餐位置在２Ｆ，樓梯一上去的兩人座

我點了手工特製漢堡排 (紅酒牛肉醬) + 70元

+70有多沙拉、湯品，以及飲料。

沙拉的醬可以自己選，有千島、水果還有另一種忘了＠＠

千島醬跟一般外面吃的不大一樣，味道比較不會這麼膩

水果醬的味道好酸，感覺放不少水果醋(我朋友吃起來有點酒味)。

http://i261.photobucket.com/albums/ii64/hellorene/DSCF7989.jpg


當天的湯品很特別，是類似羹湯的感覺

裡面有香菇、木耳、金針菇

喝起來很香很濃郁(但似乎有點像是魚翅羹湯的感覺啦)!!



手工特製漢堡排 (紅酒牛肉醬) 和官網上的照片不一樣

http://i261.photobucket.com/albums/ii64/hellorene/DSCF7996.jpg

馬鈴薯泥變成了薯條，我是覺得沒有差啦

我都喜歡：）　

漢堡排本身，我認為沒有什麼特別之處

說不上非常好吃，但也不會差到哪裡去；稱的上是普通之上而已。


飯的分量，一上桌嚇我一大跳，因為份量也太～～～～～少了吧

飯量整個很薄一片，不過能再續飯就沒差了

但是我吃完這盤，也差不多飽了呢。

http://i261.photobucket.com/albums/ii64/hellorene/DSCF7997.jpg



手工特製漢堡排 (紅酒牛肉醬) $260

同學吃香濃起司漢堡排 (紅酒牛肉醬) $270  (多一片起司)



雖然份量感覺不多，但是女生吃吃很飽呢

現金付帳，所以不加一成服務費

雖然如此，我還是覺得價格有點小高。


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作者: vickysq2003 (薇薇) 看板: Food
標題: [食記] 台北敦化 洋食比比(比比漢堡排)
時間: Thu Mar 19 22:23:40 2009

[食記]  洋食比比(比比漢堡排)

地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號1F
電話：[phone]
營業時間：AM11：30~PM10：00
價位：260~360元
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/vickysq2003/7109418

吃，東西真的是人生一大樂事也，在這幾天我深深的印證了
吃東西不只是填飽肚子這麼簡單，是心靈的一種撫慰

我和捷今天去的是我們也是”看很久”名單之一的比比漢堡排
其實我自己也會做漢堡排，想到初次學做漢堡排，
那香味真的是讓人肚子馬上就餓了~
我們是3月18日造訪的，有85折的優惠!!!好開心~
餐廳裡看起來很乾淨，只是可能我們早了，所以店內沒有很多人
服務生送上菜單和茶水餐具之後我們就開始討論要吃什麼樣的漢堡排
好多種類，讓人好難選喔!~~
我選的”手工特製漢堡排 (紅酒牛肉醬)”260元
一上菜就撲鼻來的香味，讓人好想馬上吃了它阿!~~
除了主菜漢堡排之外，還另外附上白飯(可續)還有薯條
漢堡排肉香氣足，在醬料的陪伴下真的很棒!!!
薯條吃起來像MOS的黃金薯條，但是口感上外皮更酥脆!

捷選的是” 比薩漢堡排”280元
醬料是番茄成分多，在漢堡排上頭還鋪上起司和一些菇類番茄~
是一道很有創意的漢堡排吃法，味道當然也是很不錯的!!
醬汁都給的不少，捷還續了一盤白飯呢!!

這一餐我們都是各單點一份餐，如果有想加成套餐的則是加70元唷!
有沙拉、濃湯、飲料；再加30元則有冰淇淋或蛋糕!
很不錯的餐點推薦給大家喔!!

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作者: dressingfrad (dressingfrad) 看板: Food
標題: [食記] 東區日本洋食-比比漢堡排
時間: Tue Mar 24 15:59:54 2009


   餐廳名稱：比比漢堡排

   地址台北市敦化南路一段187巷45-2號1F：
   電話：[phone]
   營業時間：AM11：30~PM10：00
   價位範圍(每人)：250~
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：
   推薦菜色：漢堡排
   官網：http://pipi-hamburg.com.tw/index.html


無音樂有圖版:http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/10773212


在一月份的時候

和朋友在西門町唱完歌

準備覓食時 都已經在餐廳坐了下來 但是還沒人招呼的時候

朋友忽然說 ㄟ我帶你們去一間超級好吃的漢堡排

這麼一聽 就繼續搭上捷運

往忠孝敦化站前進

之後在東區小巷中穿梭

就到了 比比漢堡排

當天也是高朋滿座 二樓還被包場

坐定後看了菜單點餐後

就拍店內裝潢

有吧台設計用餐區  還有大液晶螢幕電視

裝潢很時尚又有點可愛

之後就上了套餐的沙拉

醬汁吃起來滿特別的 蔬菜也很新鮮

套餐還有洋蔥湯 喝起來很溫暖

之後就是朋友點的

<h4>手工特製漢堡排 (紅酒牛肉醬)

配菜的薯條是屬於帶皮粗條狀的 現炸的超好吃

漢堡排更是不用說 這可是日本人都認同的口味

朋友說 有日本人在台灣就只吃這間的漢堡排 因為很符合日本洋食料理的口味

這是我點的烤雞腿肉咖哩飯

有一顆邊緣煎的焦焦的蛋

中間是半熟的狀態

把蛋戳破和咖哩拌在一起

我也只能用好吃來形容

咖哩也是正統的日本口味 配上烤的酥嫩的雞腿肉

還有左上方吃咖哩一定要的蕎頭

這餐還真是滿足啊~~

最後再來個手工甜點布丁  可以吃的到純心意喔

吃吃喝喝間 時間也就這樣過去了

最後再放在一張店門口

就是一趟完美的美食之旅囉


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作者: mozaiyang (莫宰羊．茉茉) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區 比比漢堡排洋食
時間: Fri May  1 21:33:56 2009

　　餐廳名稱：比比漢堡排洋食餐廳

　　地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號1樓（統領茶街後）
　　電話：[phone]
　　營業時間：AM11:30~PM10:00
　　價位範圍(每人)：$200左右
　　可刷卡（可/不可）：可
　　推薦菜色：漢堡排
　　官網：http://pipi-hamburg.com.tw/index.html



好讀有圖有真相網誌版：
http://mozaiyang.pixnet.net/blog/post/27535174


　　這次這間比比洋食漢堡排，是茉茉和朋友去東區逛街時，隨便挑一間來解決午餐的，
所以我之前其實也不知道這間店。XD

　　有時候就是會突然想吃這種比較「零食餐」的食物，看看菜單琳瑯滿目，我們最後點
了當日特餐（每日特餐須向服務生詢問，好像每天都不一樣），那天的特餐是牛肉漢堡排
＋薯條＋可樂餅，附湯跟飲料還有白飯，一端上來的賣相不錯，看起來還滿好吃的。

　　至於味道，個人是覺得反正就是比較小朋友口味，有點「吃趣味」的感覺。漢堡排吃
起來口感鬆鬆的，配白飯比較好吃，可樂餅和薯條口味也還不錯，整體來說我是不覺得哪
邊不好，還算OK囉！

　　我們去消費當天有打八折，所以當日特餐是240元＋一成服務費再打八折，不知道是
做甚麼活動，總之有八折到還是覺得滿開心的。

　　不過不知道是不是那天茉茉食量剛好不大，這樣一份吃不完說，最後薯條只吃一兩根
而已，嗚嗚～好浪費說。




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作者: AquamarineX (希＊) 看板: Food
標題: [食記] 東區比比漢堡排
時間: Fri May  8 00:44:28 2009


   餐廳名稱：比比漢堡排

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市敦化南路一段187巷45-2號1F
        (統領茶街後)
   電話；02-2775-2968
   營業時間：AM11:30-PM10:00
   價位範圍(每人)：兩百五上下
   推薦菜色：白醬玉米可樂餅
   官網：http://pipi-hamburg.com.tw/


網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/AquamarineX/


上次好好逛街不知道是什麼時候

總之就是很忙


難得昨天沒事跑到東區

吃了雜誌上的這家比比漢堡排
一進門就有人招呼著坐下

接下來就開始看菜單


主菜都是漢堡排

還有副飯、湯、沙拉、飲料

飲料的選擇不多

有紅茶、咖啡、蜜桃水

蜜桃水聽起來很特別

所以我就選了它



一開始先上湯

不知道是什麼湯

裡面有蛋花、金針菇和香菜、海帶

味道很日式

因為裡面的廚師是日本人

而且店裡還可以看到日本客人喔

湯的味道只能說真的很特別


接著是我們家點的下酒菜

白醬玉米可樂餅


這個就真的很不錯吃

白醬很多很紮實

不過玉米有點少

可是很香

接著就上主菜了

我的香濃起司漢堡排

旁邊黃黃的一球是地瓜泥

沙拉則是直接放在主菜盤裡

起司真的很香濃

醬配白飯吃起來很不錯

不過久了會有點膩


地瓜球味道也有點怪

也有可能是因為我不喜歡地瓜

沙拉也很普通

倒是漢堡排味道不錯

很嫩不會乾硬

值得嘉許

還有白的照燒漢堡排

因為白不能吃牛肉

還可以換成豬肉或雞肉

我吃了一口

有點鹹

味道還好


至於白飯就是用另一個盤子裝起來

而且不夠還可以在加喔


吃完以後送上飲料

蜜桃水的味道還真的就像鮮切水的蜜桃口味一樣

只是味道再重一點

也比較好喝

一樓有電視

雖然沒有聲音


來的話其實可以坐二樓

因為一樓有點狹小


通往二樓的樓梯旁邊還有機器人模型喔



最後要說的是

東西味道還好






可是廚師很帥


哈哈



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◆ From: 124.10.4.142
推 irma5223:焗烤嫩牛肉飯~超好吃的~可樂餅還不錯吃
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作者: kusostar (牛牽到北京還是牛) 看板: Food
標題: [食記] 東區--比比漢堡排
時間: Fri May 29 10:15:29 2009


   餐廳名稱：比比漢堡排

   地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號（統領茶街）
   電話：[phone]
   有無包廂：有


久聞比比漢堡排的名聲 但一直沒有機會試試看
剛好以前社團AIESEC的社慶辦在這裡
終於能夠一飽口福
學弟妹提供我們幾種不同選擇 二話不說我就選漢堡排
名字很長 叫做"香濃起司紅酒燉牛肉醬漢堡排"

比比提供每個人湯和甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=283&f=1572137372&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=283&f=1572137396&p=21
每桌還有小點心
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=283&f=1572137392&p=20
一個人收費$350 我覺得還可以接受

不久我的漢堡排就來了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=283&f=1572137390&p=18
除了這盤 還附了一盤飯 女生可以吃得很飽
漢堡排很軟很嫩 起司也滿滿的鋪滿整個漢堡排
但是沒什麼紅酒的味道 只能說是好吃又特別的漢堡排
相較之下...
我還是喜歡吃漢堡阿XD


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作者: nubaby (挖係佩姬) 看板: Food
標題: [食記] 東區-比比漢堡(日式漢堡) 
時間: Fri Jun  5 15:43:06 2009

圖文網誌版：
http://nubaby.pixnet.net/blog/post/24258916

餐廳名稱：比比漢堡排
地址：台北市敦化南路一段187巷45-2號1F   (統領茶街後)
電話；02-2775-2968
營業時間：AM11:30-PM10:00
價位範圍(每人)：兩百五上下
官網：http://pipi-hamburg.com.tw/


每次經過巷子的時候，總會看到比比漢堡的立牌，好奇如我，決定走進巷子看看，店家的
位置很不好，如果不是因為看板，我想我這輩子大概都不會發現這家店的存在吧

一樓沒有位置，所以服務生引領我們往二樓的位置，想不到有這麼多的座位呀，原本以為
沒什麼人，卻是高朋滿座！！！
二樓的左邊有半密閉的包廂：

看起來很溫馨喔

座位上美中不足，大概是因為空間狹隘，所以座位與座位間的距離很近，往往可以聽到隔
壁桌的對話啦！！！


餐點：我們點兩份套餐，除主餐外，還含沙拉,湯,飲料。如要加點甜點，需另外付費30元
照燒漢堡排套餐：NT 250



味道還不錯，但是稍嫌嫌了點，漢堡排沒有什麼腥味，肉質新鮮，上層滿滿的起士，入口
卻不覺得膩喔！

奶油白醬可樂餅漢堡排：NT 280可以選紅酒牛肉醬or番茄醬，而我們選的是紅酒牛肉



看起來份量很大，不過佩姬個人對可樂餅沒有什麼好印象，吃過太多次，總覺得不過是一
堆馬鈴薯磨成粉捏成團，炸一炸！
在胖子的督促下，還是勉為其難的吃了一口，沒想到.... 口感不錯耶！
外皮酥脆，濃郁的奶油混合著淡淡辛辣的咖哩香，打破我對可樂餅的壞印象！


餐點附的湯品：難道這就是傳說中的.......紫菜蛋花湯這麼這麼普通


甜點：
烤布丁，據說這是他們招牌


 濃郁的牛奶味混合著淡淡的焦糖香！真的很讚，有機會可以吃吃看喔

 芝麻奶酪：
我個人不喜歡，因為我不愛芝麻味，但我們家胖子說正到翻，芝麻味很重


飲料：蜜桃水....就是加了一點點水蜜桃味的水，個人覺得太淡了...喝 起來怕怕的


整體來說還算不錯，只是價位說便宜也不便宜，貴也不貴！

服務：★★★☆☆
餐點：★★★☆☆
飲料：★☆☆☆☆
座位環境：★★☆☆☆ 真的太吵了