作者cwh716 (確定目標,就走吧)
看板Food
標題[食記] COCORO新和風洋食
時間Mon Jul 10 10:18:44 2006
餐廳名稱:COCORO新和風洋食
地址:前面文章有
電話:
價位範圍(每人):200~500元
昨天跟五專同學聚餐,去了一家在BBS上推薦的餐廳--cocoro和風洋食
只能說可能它的料理並非是我們所喜歡的。
可是7個人都不怎麼喜歡這家餐廳的料理,那並不是一件簡單的事情....
先從它的服務來說起
1.吃完餐點,服務生沒有馬上來收餐具,而通常是等到上下一到菜的時候,
才會將盤子收走,這樣覺得桌面相當的混亂。
2.麥茶,這家餐廳不是提供白開水,而是麥茶,
可是服務生往往會忽略到要幫客人補麥茶,常常是我們請服務生來倒,服務生才來倒水。
3.之前有看到說這家餐廳是退休的老師為兒子開的,
可是我注意到似乎是媽媽穿著一襲很舒服的家居服坐在外場,
或許我有點龜毛,可是我覺得既然是要做餐飲業,門面不得不注意,
穿著上至少要正式一點會比較好。
再來是餐點:
1.番茄乳酪:這道還不錯,酸酸的,很有夏天的味道。(給它80分)
2.七味爆雙菇:恩~~~這道菜,賣相不好,雙菇是香菇跟蘑菇(?),
總覺得菇類看起來不怎麼新鮮...(60分)
3.法式螺肉:螺肉是用罐頭螺肉,所以味到很鹹,味道也不好...
至於新不新鮮,都是罐頭了,會新鮮嗎?(不及格)
4.牛蒡排骨湯:原本預期這道湯,應該是會用比較身的湯碗裝來,
結果是看到是用淺碟子裝,有一點傻眼@@,喝了一口湯,味道還不錯,
可是吃了一口薄片牛蒡,酸的,這個牛蒡壞掉了....在吃另一片,是OK的,
讓我覺得這個湯是兩種不同的食材,很有可能是隔夜的湯...(不及格)
5.焗考馬鈴薯:還不錯,就很像是FRIDAYS的焗考馬鈴薯,只是比較厚,(80分)
6.可樂餅:是咖哩可樂餅,恩...有點過鹹(70分)
7.主菜:
*韓式泡菜烏龍麵:麵的q度還不錯,因為在點菜的時候,
服務生有先跟我說,這道菜會有點辣,辣度是在可以接受的範圍,但是有點甜。
(這是我點的主菜,比起其他人的主菜,我這道已經算是不錯了...所以給85分)
*辣味香腸義大利麵:記得是辣味,結果一送上來,同學吃了一口,
就說這個義大利麵好甜,沒有辣味...吃到一半就說,太甜了,吃不下囉
(我吃了一口...恩,果真不是辣味而是甜味)
*蛋汁奶油培根義大利麵:ㄟ...這道也是不可思議的甜
*照燒雞腿飯:照燒醬原本就是甜甜的,同學吃了一口,說不錯吃,
可是在吃下去,就說這個雞腿太甜...
*燒肉飯:不錯,很下飯的燒肉,這是屬於較正常的料理。(90分)
其實不知道是不是那天廚師將砂糖誤以為是鹽巴,讓我們許多人吃到甜甜的料理,
不然可能就是和風洋食是以甜味為主(是這樣嗎?)
感想是...我們不會在去這家餐廳,雖然不貴,但也沒有讓人有值得再次去之感。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.110.43
推 risu:非常有同感 那天吃義大利麵 每盤都好田 07/10 23:15
→ risu:但板上每個人都說很好吃 我就覺得可能是老闆加錯 07/10 23:16
推 wsyeh:對阿..我也覺得普通..不好吃 07/11 10:52