天讚烏龍麵
地址：台北市信義區松壽路16號1樓
電話：02-8788-3099
營業時間：11:30-21:30
官網:http://aubergine.com.tw/tenpura/home.html
網誌圖文彩色版http://www.wretch.cc/blog/dipu&article_id=9309381
這家餐廳從開幕的時候我就很想去吃看看了~
無奈每次經過不是已經吃飽就是趕著看電影
禮拜五剛好要看"我的藍莓夜"21:10場次
趁機拉大叔跟我一起去吃吃看~
一進去門口就被漂亮的櫻花造景吸引住
真正的用餐地方是在地下一樓
一下樓梯,親切的服務生就馬上帶我們入座
這是我點的"山海什錦天婦羅蓋飯套餐"NT$250
炸什錦包含了蝦子,牛蒡絲,花枝塊,還有不知名蔬菜
酥脆麵衣搭配著清甜醬汁很夠味
可惜醬汁只給一點點,吃到後來覺得有點乾~
這是大叔點的"天讚三寶烏龍麵套餐"
由左至右:山藥烏龍冷麵,咖哩烏龍麵,炸蝦鍋燒烏龍麵
三樣我都有各吃一口
最愛的卻是我本來不太敢吃的"山藥烏龍冷麵"
天讚的烏龍麵體是我本身最愛的偏硬口感
吃起來很Q又很有咬勁!!!
濃稠的山藥泥加上清甜日本醬油真是好吃極了~(可惜沒有附生雞蛋呀!!!!)
"咖哩烏龍麵"其實沒有一般濃稠咖哩湯汁,所以吃起來有點不夠味
裡面的配料為碎豬肉+洋蔥,感覺有點空虛...
"炸蝦鍋燒烏龍麵"湯喝起來很甘甜
炸蝦就很一般的味道,整體吃起來算是清淡口味取向
套餐甜點-抹茶奶酪
抹茶奶酪本體吃起來茶味濃厚又很扎實
沾上旁邊的紅豆煉乳就很對味~
感覺的出來是很用心的一道甜點
今天降一餐吃下來~感覺還不錯
不過下次可能會挑烏龍冷麵
才吃的出天讚特有的Q勁烏龍麵口感!!!
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