Re: [請益] 延吉街的釧路日式私的料理

[Unastyle (我想龜成一顆球)]

※ 引述《hsiaomeng (^^)》之銘言：
: 看到蘋果日報的介紹
: 有帝王蟹三吃　涮涮鍋等
: 精華區好像沒有資料
: 請問有沒有人去過　評價如何呢
: 謝謝:)


 報告一下今天我去吃的心得

 簡單來說   難吃

 詳細來說   真的有夠厲害的難吃

 水果日報真的很強  可以把涮涮鍋店  介紹的跟日本料理店一樣

 首先

 從延吉街轉進去後  遠遠看到他的扛棒  就已經有點怪怪的了  很俗就是了

 不過這種無關美味的部分可以不計較

 然後

 內部裝潢  就像普通的鍋神 火鍋神 麻辣火鍋神的那種裝潢 只是都是一桌桌 沒有吧台

 食物部分

 很正常的冰箱料  就像普通的鍋神 火鍋神 麻辣火鍋神的那種

 蚵仔、蛤仔、蝦子很新鮮 倒是螃蟹（不知道是不是就是帝王蟹）煮起來很腥

 肉類在冰箱中沒有  要用點的

 用點的食物部分

 水果日報上強力推薦的帝王蟹、龍頭鱈是用點的 可無限次數

 每人桌上有幾個木夾子  可以拿去夾冰箱旁的桌子放著的菜名紙牌

 菜色有（生的）冰箱中沒有的肉類、招牌龍頭鱈（超級腥、就是一個很大的頭部切三塊）

（熟的）帝王蟹（一份兩小塊，吃起來沒有帝王感）

        炸蝦天婦羅（還OK，正常範圍）、

        牛小排（還蠻像排骨便當的排骨，1/5塊）、

        烤魚下巴（這是唯一點了很多次的，頗肥）、

        烤生蠔（焗的，應該不好吃）

        烤香菇串、烤茭白筍、烤青椒（普通）

        揚出豆腐（糟，外面居然是裹柴魚片，又炸得很硬）

        生魚片、蝦手捲、鮭魚卵手捲、鮪魚握壽司（普通）


 甜點部分

 踢爆蘋果報導不實

 雖然有招牌的哈跟大死冰淇淋  可是老闆真的很沒誠意  把好吃的冰淇淋冰的超硬的

 完全不能挖  旁邊有放冰淇淋杓  可是我需要的是挖土機

 飲料有玻璃瓶的可樂、芬達、葡萄芬達、咖啡機、雀巢檸檬茶機

 還有蛋糕櫃  普通的很小的小蛋糕、雪梅娘


 應該不會再有人回去吃第二次了吧

 實在是 爛蘋果！！！

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◆ From: 61.64.211.108
推 elittle:挖土機  我笑了
推 booding:我仔細在看了一下那一篇,發現不是蘋果的"報導"
→ booding:->而是廣告...
推 Unastyle:驚～ 報紙的左或右上方有寫「廣編XX」嗎？？？
推 wenl:推挖土機XD～辛苦你了～
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作者: annfaye (嘿...) 看板: Food
標題: Re: [請益] 延吉街的釧路日式私的料理
時間: Fri Jun 24 19:23:32 2005



...我媽剛剛拿頻果的剪報說想吃這家叫我訂...

結果我打電話過去說要定位...他回我ㄧ句客滿了...直接給我掛電話

我還很客氣的正要回她說謝謝...結果冷不防被他來這麼一下...

...後來我打電話回去罵人<我口氣還很好說..小姐你剛剛怎麼可以突然就掛我電話?

>他居然說那你還有什麼話沒說完??氣死了...馬上來ptt看評價.....

好險沒定到位


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◆ From: 61.229.96.58
推 bluejoe:那是代表評價不好囉~~
推 springxx:...評價不好...但是   客滿~
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作者: ManaHead (^^^^^^^^^) 看板: Food
標題: [抱怨] 延吉街的釧路日式私的料理
時間: Sun Jun 26 14:40:53 2005

昨晚一群朋友約說要去吃**超好吃**的帝王蟹吃到飽,說已經訂好位就等我和我女友過去

先問了店名,在板上做完功課,發現這可能是我們這一輩子都不可能踏進去的大雷店後,

帶著姑且一試的心情赴約,我們兩還相互調侃說:這家店說不定很合我們口味啊......

進了店才發現這是一切痛苦的開始


**以下是食記****以下是食記****以下是食記****以下是食記****以下是食記****


基本上他的食物分成三區:

一區是冷凍櫃可自由拿取:包括魚餃.燕餃.蛋餃......常見火鍋料.小雞蛋.蛤蠇

                           蝦.干貝.金針菇.袖珍菇.杏鮑菇.香菇(都是菇...)

                           高麗菜(這超甜.可是我不是花3.400塊去吃菜的啊啊啊)

                           白菜.花椰菜.蟹鉗.黑木耳

第二區是夾取的:就是用桌上的小夾子去夾食物的小牌子then服務生會送上桌

     *自以為日式料理的部分

             蝦手捲.蘆筍手捲.鮭魚卵手捲(料少.海苔軟.美乃茲太多.鮭魚卵腥)

             鮪魚握壽司.花枝握壽司.(醋飯結塊.魚料無味.哇沙米多到滿出來)

             鮭魚卵軍艦卷.綜合生魚片(三片).花壽司.炸蝦

     *肉類:(為什麼火鍋最重要的肉是需要等配給的啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~~~生氣)

             美國去骨牛小排:油花分布還蠻美的,可是!!!!!!!!夾一次只有三片!!

             霜降豬肉:滋味普普,就是豬肉

             小羊捲:還可以,有點羶味還不錯

          ***我家女友超可愛的以為夾四個夾子應該就會送來一堆肉吧!!可是事實上,
             送來的還是一點點大約10片吧!!

      *帝王蟹區:

             帝王蟹:一個夾子去,三小塊帝王蟹回來,每一塊大概只有5公分,而且都

                    在關節上,我是為了美味的帝王蟹去的啊啊啊!!!!!

                    我是希望能抽出一大塊蟹腳肉去的啊......這是怎樣肉屑嗎?

                    重點是一點鮮味都沒有,比花蟹還難吃......

             帝王蟹沙拉:請叫他帝王蟹肉屑沙拉....剃下來的肉大概只有半根牙籤

                       那麼多吧!!一盤大概有7.8根沒味道的碎肉

第三區甜點區

      *哈根達斯:我從來沒看過有人會把冰櫃開成這樣的溫度-29度........他是在

                冰屍體嗎?超級超級硬的不像要讓人吃也不要這樣咩~~不要放就好了

                不用這樣唄~~有四個口味,其中尤其以巧克力的最難挖..挖完了我今

                天手臂還在痛.....然後我們那一夥人起鬨說人一輩子至少要

                和冰淇淋奮戰一回.........

      *蛋糕:焦糖.提拉米蘇.藍莓.咖啡(很普通...就是吃了不會有幸福感的東西)


**沒東西吃了嗎?對!!就是沒有東西吃了****沒東西吃了嗎?對!!就是沒有東西吃了**


其實小弟潛水很久了....每次看著大大們的po文都覺得很棒,很厲害,可是當自己要寫

的時候就會一點退縮.怕寫的很糟糕....

不過每次都靠美食板趨吉避兇,找到合適價位的美味餐廳.......這一次.....

明知店很雷偏向雷店行......真是讓人欲哭無淚啊.......就決定不可以再姑息養奸了

一定要把這樣的店寫出來啊....更不用提回家之後,我家女友就開始吐....第二天就一

直跑廁所......哎哎哎....好店和雷店果然差很大啊啊啊



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◆ From: 220.139.249.7
※ 編輯: ManaHead        來自: 220.139.249.7        (06/26 14:41)
推 shianshian:"美國"去骨牛小排   <== 0.0
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作者: yuchi1028 (yuchi) 看板: Food
標題: 千萬不要去釧路日式料理吃到飽～
時間: Sun Jul 31 22:31:21 2005

真是去當冤大頭
星期六和兩個好友去延吉街的釧路日式料理吃到飽，簡直是悶到極點，氣到不行
第一：去到那（這家店要三天前才開放定位）老闆竟然說沒有我的名字（其十當下已經很想走人勒～可是朋友還沒到，）老闆幫我們安排在四人桌的
第二：他有兩個部分，一個為火鍋吃到飽，另一個則為點菜方式
      火鍋部分～肉還可以，但是火鍋料的部分跟199吃到飽一樣
      點菜哩～則有標榜的帝王蟹（火烤的～像極橡皮筋，生的部分～經過煮後感覺很像冷解凍處理很多次一樣～
              手捲～吃勒蘆筍的～普，
              炸天婦羅～唯一可吃的菜
              生魚片～不新鮮
      甜點～一個蛋糕櫃在櫃臺，雖說是自助，但是要老闆拿給你喔，無法自己挑選
            冰淇淋～明治的拉
第三：我們十二點開始用餐，結果老闆在一點半的時候就過來跟我們說：我們出菜到一點半，
       45分時過來跟我們說要結帳，挖哩咧～又不是晚上一點半，還說我們收現今不刷ꔊ       ，是為勒幫客人省服務費，50分時過來跟我們說，我們兩點休息～
就這樣，他在五十五分時就關起燈勒，ㄟ，幫幫忙，還在吃耶
       果然，兩點整，我們離開那家店
以上的消費，為每人660元
各位，如果有錢沒處花的話，可以考慮去這裡，要不然，請大家告訴大家，
這家爛到爆的店，差到極點～

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◆ From: 220.138.251.143

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作者: zazazas (愛情以外的日子) 看板: Food
標題: Re: 千萬不要去釧路日式料理吃到飽～
時間: Sun Jul 31 22:46:55 2005

之前看蘋果日報全篇報導(一直說東西很新鮮)
好像很好吃 求我老公很久
他才帶我去 那邊又不好停車
我老公叫我先下車 去問有沒有位子
因為那時候外面還有幾個人在晃
但是我不確定是不是客人
進去的時候
小姐是先問我幾個人
並不是問我有沒有預約
我就說兩個人 她就直接回我一句話
"不好意思唷 你們兩個人 又沒有預約 今天你們是排不到位子了"
然後我看一看四週 有好幾桌其實都在收拾了 有空位的(不過都是四人以上的)
那時候離晚餐結束時間約剩一個半小時吧

他們有三個用餐時段 包含宵夜時間
他講那句話的意思 應該是連宵夜都排不到吧

不過我是沒有怪他們啦 老公說見報的餐廳 本來就要預約了
因為剛開始人一定很多 不過聽網友這樣說 還好沒吃到 不然就踩地雷了XD
這間店應該是在延吉街13X巷8號吧

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◆ From: 61.229.77.105

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作者: littlemaple (試著解牌....~~~~>.<) 看板: Food
標題: [抱怨]  爛店 ~釧路 ~延吉街131巷8號
時間: Sat Mar  4 23:37:10 2006


    餐廳名稱： 釧路

    地址： 延吉街131巷8號
    電話： 我忘了

    事發經過：

我們今天是參加我男朋友的小家聚....
因為公司有發放這家店的"午餐券"....
在問過行政人員後....
知道其他時間去只要付差額100元....
於是決定這次的家聚地點....

要去之前其實很興奮....很期待....
因為是在有名的美食街"延吉街"裡....
再加上午餐價值就有600元....
平常日晚餐與假日午晚餐都是700元....
看價位....應該會有不錯的美食....

到了店裡....服務生上前來介紹它的消費方式....
每個人面前有涮涮鍋那種小鍋子....
可以到後面去拿火鍋料....
然後在火鍋料旁邊的桌上有放很多"名片"....
上面有寫著"帝王蟹", "龍蝦沙拉"....之類的
如果要食用....就將桌上的夾子夾上名片放入冰箱旁邊的大木碗....
一份夾一個, 兩份夾兩個, 以此類推....

講完消費方式....開始來講講它的食物....
先說它好吃的地方好了....
煮湯用的還有焗烤的帝王蟹還不錯....
但鹽烤的很乾很難吃....
酥炸軟殼蟹很好吃....在座的朋友都還蠻喜歡的....
鹽烤魚下巴也是不錯的選擇....
但其他東西都只能以尚可或很差來形容....
分成兩個部份....火鍋及現點現做的部份....

火鍋跟一般一百多元的涮涮鍋比....
除了東西無限享用以外....
肉質很差....很硬很老....
個人覺得比不過一百多元的涮涮鍋....

而現點現做的部份....
除了之前所說很好吃的部份以外....
其他食料的價值根本不值得這個價位....
就算扣掉那兩百元涮涮鍋的部份也不值得....
串烤豬頸肉一樣肉質又硬又老....
點一份生魚片來三份....點三份握壽司來一份....
沒有點的東西來....有點的東西沒來....
諸如此類的事件層出不窮....
本來覺得還不錯是因為只要花一百元....
所以想說還可以接受....

接下來就是要講到服務的部份....
其實服務生做得都還不錯....
會幫你把吃完的食材盤子收走, 垃圾倒掉....
但是在櫃台的老闆娘很差勁....

我們一進門的時候就有拿我們的券給服務生看....
詢問是否可使用這餐券....
服務生說只要沒有過期都可以使用....
拿到櫃台時....老闆娘只說了一句....
這是午餐券不能使用....
我們"可是剛剛服務生說可以"
她就走到後面把服務生叫出來罵....
說這是午餐券....只有一到五的晚上可以使用....
明明一到五的晚上價錢跟週末是一模一樣的....
我們就跟他辯解說剛服務生說可以....
她就說"他新來的不懂"
我們"那是你們訓練的問題啊....如果剛說不行我們就不會進來吃了"
她就說"你們公司也有問題啊....我那時候有跟他們講過了...."
還說"那是你們貪便宜....我把使用期限延長一個月...."
我們"我們行政人員沒有說啊, 而且你們服務生說可以我們才吃的...."
她就說"不然你要我怎麼樣, 開除他嗎....開除他我還是要跟你們收700元"
態度只能以囂張來形容....而且態度超差勁....
後來我男朋友覺得她實在沒水準到了極點....
再吵下去也不會有結果....
就只好拿錢出來了事....

我只能說....就算我有卷....
我也會把它們低價賣掉....
因為我再也不想進去那家店一次....
而且她應該是仗著店裡也沒有什麼人了....
就算跟我們吵架也不會有太多客人被嚇跑....

總而言之....同等價位的美食店比比皆是....
而且我相信食材絕對都比他們好太多了....
而且態度絕對會比老闆娘好....

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◆ From: 220.137.197.64
推 ciaovivian:這家常在蘋果日報上到廣告,好險,差點帶家人去吃..
推 TERRIST:心得:出去吃飯記得要先上PTT做功課...=.=
→ TERRIST:修正..記得上PTT  FOOD做功課
推 littlemaple:因為有券啊....想說就順便一起吃個飯....
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作者: thisisyms (真的!海裡的魚想飛!!) 看板: Food
標題: Re: [抱怨]  爛店 ~釧路 ~延吉街131巷8號
時間: Sat Apr 22 18:29:00 2006

※ 引述《littlemaple (試著解牌....~~~~>.<)》之銘言：
:     餐廳名稱： 釧路
:     地址： 延吉街131巷8號
:     電話： 我忘了
:     事發經過：

很後悔  沒有做好功課
一時在報紙上看到  什麼四人同行  一人免費
就衝動的去了...

食物就如littlemaple所言...
但是個人覺得太油膩了...

火鍋料是自助式的  很普通  很一般  樣式很少
提供的肉片也不好吃(不知道是不是我涮的技術不好...)
連平常的吃到飽的涮涮鍋都不如

點菜方面  上菜速度不是普通的慢...
量也非常少  好像很怕客人吃一樣...

可能點了菜 半小時才出來一道
量也才一點點
所謂的一點點 是一根帝王蟹的腳
而且蟹肉一點也不甜  很像在嚼蠟...

雖說是四人同行  一人免費..
但是  這樣的價位(660*3/4=495元/人) 到不如去吃一般的涮涮鍋

這家店真的是大地雷
大家不要再去踩了!!!!!!!!

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