推 san4:想去吃熟全熟食omakase.... 61.229.133.223 12/21 19:13
※ 編輯: angel14 來自: 123.193.223.226 (01/04 23:18)
餐廳名稱：太捲壽司簡食
地址：台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
電話：02-27751310
價位範圍：300up(無菜單式配菜)
營業時間：週一公休，中午至晚上21:30
體驗時間：2008.11.22 中午
圖文網誌版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/18885369
http://www.wretch.cc/blog/angeltfos/24427350
Travis師傅離開MASA後，在仁愛路的巷子新開了這麼一家店，
剛脫離學生身份，初領薪水的我，帶著媽媽來這兒享用午餐。
中午是簡單的omakase，小姐跟我說價位300以上，
想吃一般的可以點5.600，好一點的8.900都有，
我和老媽各點了900元的omakase。
廢話不多說，直接來看吃了些什麼東吧
和風沙拉
這個沙拉我好喜歡~~
裡面有甜柿(甜又多汁)、洋蔥及松子，
搭上和風醬汁，在上頭灑上芝麻，
very delicious，都開胃了。
鹽燒干貝
一個人有兩塊
還不錯
紅條
金目鯛
白旗魚
黃鰭鮪
部位是靠骨頭的部份，故口感偏軟，還OK
午魚
鰹魚
還OK
竹莢魚
也是非常好吃的一道
清爽鮮甜，調味得當將竹莢魚本身會有的腥味壓過去了
招牌牛蒡手捲
其實在這之前我不敢吃牛蒡的，之前去masa也會跟師傅說不要牛蒡
可吃到這手捲後...我以前怎麼不敢吃呢！超級好吃的>/////<
牛蒡絲炸的酥脆，生菜絲也鮮脆清甜，海苔也是纖脆的剛剛好，
隨意拍了一兩張就趁它還脆著的吃下去了，
非常好吃~~~~~~~!
裡頭還有些堅果，吃下去有不同的口感，
每樣的味道都很融洽的結合在一起了。
吃完了還想再吃(滴口水)
長鰭鮪雜煮
一樣是軟嫩入味沒話說
微炙海鱺握壽司
炸魚骨(午仔魚)
炸的酥酥脆脆的
本來以為可以全部吃下去
不過還是有些比較大的魚骨沒辦法XD
很好吃
星鰻握壽司
還是游壽司的比較好吃，不過這星鰻也很好吃了
招牌玉子燒
師傅的拿手絕活~~~
雖然現在在MASA還是吃的到這道
不過來這邊吃更有一番風味吶(心理作用吧.......XD )
內餡微稠，吃下去濃郁滑嫩，跟雞蛋布丁一樣香甜可口
味噌烏魚白子蘿蔔
烏魚白子既滑嫩，口感綿密細緻，
搭配蘿蔔跟柚子醋味噌超搭超好吃
胡麻涮牛肉
這道我也很喜歡，牛肉微微涮過就起鍋，顏色還粉嫩粉嫩的，
佐上胡麻醬，灑上細蔥，還有佐味的香香的蒜酥，
牛肉吃起來鮮嫩好吃，咬著咬著肉汁還會溢出來呢！
這個好像是菊花的果凍
真的吃的出菊花的味道
裡頭一絲一絲的該不會就是菊花吧
好吃
一整條的烤紅喉
每次去MASA都只吃的到半條T_T
看到一整條的烤魚好開心
火侯掌握的很好，外皮酥脆， 魚肉好吃有彈性
鍋飯
湯品
裡頭有葛粉
甜點
整體來說
沒有如大家所說C/P值這麼高
也許下次來會點500~600之間的吃看看！
熟食都很好吃，但是赤身都頗普通，
去永春市場找阿萬可以吃到更好吃的赤身
握壽司則是游壽司略勝，
下次來可能會改成全熟食，會吃的更開心！
上網看一些網友分享的菜色，感覺好像都差不多，
希望以後可以吃到更多的變化吶！
推薦給大家:)
日本料理午間套餐延伸閱讀：
＊台北市＊二訪Masa壽司http://blog.yam.com/angelangel35/article/18850669
＊中壢市＊都壽司http://blog.yam.com/angelangel35/article/18182154
＊台北市＊初訪山治日本料理http://blog.yam.com/angelangel35/article/17671552
＊台北市＊葵元和食http://blog.yam.com/angelangel35/article/16927963
＊台北市＊二訪游壽司http://blog.yam.com/angelangel35/article/16784523
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.26.220.104