作者loismi (NNN )
看板Food
標題<食記>~KO和風洋食
時間Wed Jun 9 22:09:45 2004
一開始要先跟大家以及版主道歉
昨天因為身上沒有半毛錢..
所以必須要找一個確定有刷卡的地方去吃....
最後決定豁出去去吃KO...因為看精華區好像不便宜
今天來寫一下小女子的第一篇食記賠罪一下
1.到那邊時服務生先帶位因為有吸煙所以在吸煙區..吸煙區裡的裝潢感覺很不錯
有一排沙發..沙發上還有抱枕..看起來很舒服.桌上的餐具杯墊看起來都很講究
煙灰缸也很特別.很想偷走><..一開始進去給我的感覺跟中國父很像..
2.點餐:MANU有399.499.699...等套餐...還有另一張MANU是因應黑鮪魚季.有899及
1299兩種黑鮪魚的套餐...我與BF點了499以及899兩種套餐
3.上菜:首先.我與BF都是鮪魚沙拉..上面是一堆生蔡和兩片薄薄鮪魚生魚片...
看起來好像有點普通..不過吃下去的時候..一向不是很喜歡吃生菜的我覺得他
的菜沒有什麼苦味跟討厭的菜味..我認為原因是因為他的醬料適用她們特調的和風醬
鹹鹹的..可是醬又不會淋很多..而生魚片則完全沒有芥茉沾..吃下去更顯現出他的新鮮
沒有腥味.所以沙拉讓我們有了不錯的第一印象.
接著.是湯.我的是海鮮番茄湯..很好喝...因為從前在別的地方喝的海鮮番茄湯
濃濃的番茄味喝到最後會有點噁心..但是他的卻是濃濃的海鮮味.湯很鮮..料也挺實在的
而BF則是鮪魚丸子湯...裡面有兩個丸子...我吃了一口..原來是實實在在的把魚肉
捏成圓圓的下去煮..所以嘴巴裡面全是嫩嫩的魚肉.絕不是印象中的魚丸湯...當然湯頭
還是一樣..非常鮮美....BF是不愛喝湯的人.可是他卻把他喝光光.他說真的很讚
再來是前菜..我的是可樂餅...可樂餅圓圓厚厚的..份量十足..沾料也十分特殊
至於BF的前菜我忘記了..好想沒有ㄟ.....
主菜部分..我點的是鰻魚飯..大家印象中的鰻魚飯就是飯上面撲著兩個平平薄薄
鰻魚..他是把飯跟鰻魚拌在一起..和著下飯的鰻魚醬汁..上面鋪著幾塊完整的鰻魚和
一堆細海苔..一開始我有點失望.因為我喜歡大塊大塊的吃鰻魚..於是我吃下去第一口
出乎我意料之外...他把每一口飯都會讓你吃到鰻魚..感覺飯都有鰻魚的味道...又不會
很死鹹..卻又讓你一口接著一口..真的好吃....至於BF當然就是鮪魚生魚片飯囉....
上片鋪著蔥.鮪魚跟鮪魚肚...我吃了一口...好鹹..他是著用一種鹹鹹的醬料要把生魚片ꨊ
的腥味蓋住..可是我覺得那個醬太鹹了..我寧願配芥茉....
再來是甜點..服務生說要去櫃檯那邊挑...冰櫃裡面.有各式蛋糕.布丁........看起
來都很誘人..我點原味布丁..BF點香草天空.是蛋糕...之前在普羅其尼吃了他們的
布丁驚為天人...所以並沒有報太大的期望..誰知道一吃下去...挖哩咧...跟普羅其尼
有過之而無不及...幕絲的口感...卻是濃濃的布丁味..好好吃喔....bf的香草天空是
圓筒型的蛋糕上面鋪著各式水果..裡面還有類似泡芙裡的CREAM..也是很好吃....
最後是飲料.我們各點了冰的跟熱的蜂蜜檸檬汁..熱的很好喝...喝起來覺得有一種"有始
有終"的感覺....至於冰的就soso....
心得..在份量方面..我跟bf都是食量大到不行的人.可是我們吃到主餐的時候..根本
無法把飯吃完..不過因為貴貴所以硬是把他吃完....服務.我絕得不錯...水杯沒有空過
氣氛..因為吸煙區只有我們兩個.所以很好><....
最後.我對這幾店的評價是.如果還有錢.我會再去..因為我很少去一間套餐式的餐廳
可以從第一道菜到最後一道菜都覺得他們的用心..其實499跟西堤或陶板屋差不了多少
但是她們不管是氣氛..菜色.都好太多了.....至於黑鮪魚的那部份.....BF說很特別
又很新鮮又不會很吝嗇於材料....但是跟我想像中的或是跟電視上面看的不太一樣
所以我這種不識貨的還是不要去評論好了....反正他黑鮪魚季過了.就會再發明
新的菜單啦..
第一次寫食記.希望大大們看得懂........
^^;
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作者: saunt (joop) 看板: Food
標題: [食記] KO和風洋膳
時間: Fri Sep 3 00:19:40 2004
今天吃的是晚餐,點了499+10%套餐.
前菜:鰻魚豆腐+凱薩沙拉=看起來誤以為是梅子的鰻魚塊加上豆腐以及沒啥誠意的幾片
生菜加培根淋上醬汁,普普通通.
湯品:魚丸清湯=湯很不錯,有關東煮風味.魚丸則口感欠佳,建議可以試著把魚肉當世仇
般的剁,應該會比較好.
主食:海膽鮭魚卵海鮮飯=一片口感及味道都不算好的海膽讓人介意.
兩隻普普通通沒甜味的蝦讓人難過.
一片想給又不捨得大方的干貝讓人傷心.
兩片細薄又不太鮮的花枝讓人哭泣.
一堆沒腥味的鮭魚卵讓人稍稍得到安慰.
飲料:蜂蜜檸檬=可有可無.
甜點:栗子蛋糕=口味不錯,但是冰櫃太冷把奶油搞得喪失口感,遺憾.
建議:如果本來要去skylark但發現口袋還多一,兩百的人,請來這吧.
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