推 clara:這家店材料不好....哎哎 03/07 01:26
推 ad99:@@""是唷~~怎麼說咧?? 03/07 09:30
推 athenavan:大概是用料與價錢不成正比吧^^|||| 03/07 16:41
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作者: NakedApe ( 當精進者 ) 看板: Food
標題: [食記] KO 洋風和膳
時間: Sat Jul 29 23:42:06 2006
餐廳名稱：KO 洋風和膳 慶城街，捷運南京東路旁
價位範圍（每人）：套餐399-699 加一成服務費
我點了洋風酪梨刺身丼套餐，499
朋友點的分別是399套餐的...便當（對不起真的忘記）
和烤時魚套餐，今日是進口鯖魚，套餐也是399。
便當套餐：前菜-海膽蒸蛋。香醇綿密，海膽十分提鮮。
湯-雞肉丸子湯。
主菜-香鬆拌飯、生魚片、山藥泥鮭魚卵、還有兩道菜:p
烤時魚套餐：前菜-豆腐蘿蔔絲與海帶芽等的日式涼拌小菜，清爽可口。
湯-奶油濃湯。不會很濃，香氣普通。
主菜-鹽烤鯖魚、熟牛蒡薄片配菜。熟度適中、肉質鮮嫩無腥味。
酪梨刺身丼：前菜-和風醬料生菜沙拉。
沙拉採用的生菜不特出，但醬料摻了芥末！
有這芥末與海帶芽的調和，既鮮醇又辛香！非常醒味兒。
湯：法式南瓜湯。還算濃，但香氣應該加強。
主菜：酪梨刺身丼。
白飯，鋪滿了鮭魚與鮪魚刺身，有少部分的日式蒸蛋丁與酪梨丁；
其間還遍灑鮭魚卵，每一口平均可以吃到五粒；
類似黃芥末美乃滋的醬料同時作為盤飾與料理調味，應該有酪梨成分
但其中強烈的山葵辛而不嗆的香氣配起這丼來實在太好吃，
我幾乎把盤飾都沾光了！
口味新穎而且滋味兒巧妙，我很滿意。
飲料我們三人都點熱的蜂蜜檸檬汁，要記得攪勻底下的蜂蜜；杯底有一整片檸檬。
甜點部分，三人分別點了覆盆子優格布丁、南瓜布丁、香草天空。
覆盆子酸甜可口，不過覆盆子香氣再濃一點兒會更好；
南瓜布丁口感上有一丁點兒南瓜，難以言述，口味像煮甜的南瓜，還不錯；
至於香草天空是類似舒芙蕾的甜點挖空填入carstard，上綴水果，不難吃。
總之我會想再去吃，口味新穎且討喜。
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視野狹窄的人，唯有遇到極好的運氣時，才能找到解決方案。
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◆ From: 203.73.80.88
推 astro54088:這間真的不錯吃~^^ 07/30 15:09