餐廳名稱： 信長御食事處
地址：台北市復興北路１７０號
電話：02-2717-5511
營業時間：11:30~2300
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/sango164/30888215
自從信長剛開幕 去體驗了他的帝王蟹紀念套餐之後
詳情請看 http://www.wretch.cc/blog/sango164/27245555
就對他道地的口味 和標準日系的服務難忘不已
這次是收到了這張傳單 午間定食套餐只要300元 憑劵滿500還送生魚片一份
早早就訂了位子 果然今天中午一去早已經客滿
坐定位送上來的是日本焙茶 在冷冷的天喝上烘焙過的茶特別暖胃
午間套餐的meau 有沙拉吃到飽 主菜二選一 飯品四選一 附有味增湯和甜點
首先是自助式吃到飽的生菜沙拉 西生菜 苜蓿芽 小番茄 玉米筍 火龍果等 搭配日式和法
式的醬汁
接著送上來的是和風豬肉大根煮
白羅蔔煮的軟硬適中且入味 而且都沒變形呢 看斷面顏色就知道
豬肉的部份應該是去骨的子排
還有蝦子煎蛋捲
煎的半生熟的玉子燒 和真材實料份量十足的蝦仁
憑劵招待的生魚片 雖然是招待 可是一點也不含糊
師傅俐落的刀法切的白羅蔔絲 薄到透的過去 跟大排檔生魚片附的白羅蔔絲高下立分
如銀絲般 跟生魚片搭配入口 更相得益彰
今天點的是照燒雞肉蓋飯跟鰻魚飯
這部分就比較沒什麼特別 但是醬汁比一般的還要更濃厚一點 不知道是不是純日式的關係
跟Q軟的米飯顯的很速配
最後來的是香草冰淇淋
整體用餐下來很滿意 個人覺得C/P值算高
尤其兩個人一起來用餐 憑劵滿500還有送生魚片
可見不景氣連高級的餐廳也推出平價的午間定食來吸引人氣
除了美食 享受優質的服務也是很重要的 我依然記得第一次去信長吃
吃完結帳走出大門後 BOSS日本人跟服務生走到大門外
對著離去的我們90度鞠躬喊謝謝光臨
而這次 仍然聽到熟悉的謝謝光臨和90度鞠躬
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