[食記] 明谷屋(高中同學會)

[Jube (簡單的幸福)]

繼去年生日在柚子慶生後，今年的高中同學會，選擇在原班人馬開的明谷屋舉辦，
雖然相隔一年，菜色和服務態度還是一樣棒！

廢話不多說，以下就各項目談談自己的想法，滿分五顆星：
※服務態度：★★★★★
其實我想給破表啦！很多小細節都可以看出他們的用心，包括超快的上菜速度（
偷偷說，主廚趕時間嗎？連遲到的人都能馬上補齊菜色，太強了！）不用開口就前來
送水撤菜的服務效率，最貼心的，大概就是菜單跟大合照吧！明谷屋很貼心的在我們
的菜單上，以景美女中的照片為背景，最後還替大家照了大合照，幫忙護貝，並提供
筆讓我們簽名，這種想的比客人多的精神，大概是他們成功的秘訣吧？
※菜色：
女生的嘴可是很刁的，既要顧到大家的小食量，又能同時享用多道美食，明谷屋的
菜單設計真的很棒！
＊沙拉：
1.和風沙拉：★★★
其實就是一般的沙拉，甜甜鹹鹹的還不錯。
＊開胃菜：
1.核桃小女子：★★★★★
核桃和小魚乾的搭配，我是堅果控，所以一看到核桃就打滿分啦！口味偏甜，核桃
加小魚乾的口感還滿特別的。
2.黑豆：★★★
我對豆類沒什麼特別偏好，不過有同學超愛，每粒黑豆都圓潤飽滿，光澤誘人，如
果喜歡黑豆的應該很愛。
3.泡菜：★★★
菜單寫牛蒡，上來的卻是泡菜，說不上哪裡特別，但很開胃。
＊副菜：
1.野菜可樂餅：★★★★
我是馬鈴薯控，可樂餅是最愛，不過可能對「野菜」兩字抱太大的期望，吃不太出
來野菜的味道，但外酥內嫩的口感還是很吸引人。
2.茶碗蒸：★★★
滑滑嫩嫩的，雖然容器有點小，但料算豐富，當配菜份量足夠了。
3.味增湯：★★
味道偏鹹，是唯一沒吃完的食物。
＊主菜：
1.鹽燒鯖魚：★★★★★
這道獲得大家一致讚揚，我不太愛吃海鮮，不過這魚實在太好吃，魚皮帶點誘人的焦
香，筷子接觸到魚身時，先感受到有些酥脆的表皮，稍一用力，鮮香的肉汁汨汨流出，沒
有太多繁複的調味料，光是魚肉的原味就令人口水直流，加點檸檬汁更有畫龍點睛之效，
鮮嫩多汁的口感，讓我吃到盤底朝天還意猶未盡。（不過大家盤裡都有魚刺，我卻沒幾根
 ，懷疑是不是太好吃，以致把魚刺都吞下肚了？）
2.日式炭燒豬排：★★★
跟鯖魚比起來，其實遜色許多，像一般的炸豬排，但肉質稍硬，吃完鯖魚再吃豬排，
心中有一絲絲的失望。
＊附餐：
1.香烤三角飯糰：★★★★
這真是明谷屋的招牌菜色，不過是第二次吃，驚喜感較少，但對於還嘴饞的女生來說
，是填飽肚子又能享用美味的好料理。
＊甜點：
1.黑糖奶酪：★★★
我很期待上次讓我超驚豔的芝麻奶酪耶！黑糖奶酪味道很像統一布丁的焦糖部位，
我覺得味道太甜，較容易膩。
＊飲料：
1.葡萄可爾必思：★★★★
淡淡的葡萄味，入口餘韻中帶著點乳酸香氣，很順口又特別的飲料，不過大家一直覺
得像葡萄果凍的味道……
※整體感覺：★★★★
明谷屋一直讓人有賓至如歸的感覺，總很貼心的為顧客預想最好的服務，對於聚會想
要的溫馨感跟歡樂感，明谷屋真的是很推薦的地方，菜色部份，也許是套餐的緣故（我們
選一人四百的套餐），整體還是很好吃，但少了一種「哇！好特別」的感覺，尤其對吃過
明谷屋其他很棒菜色的人來說，會更期待出現別的地方沒有的料理，不過以同學會來說，
明谷屋的服務還是加了很多分，對於想辦聚會的人而言，明谷屋是很值得推薦的選擇喔！


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推 goodtime1:哈~~又是明谷屋該換菜色的時候了，下次一定讓大家"哇"一
→ goodtime1:下