作者faroecd (Heaven)
看板Food
標題[食記] 台北 明谷屋生日大餐
時間Wed Oct 8 23:34:07 2008
餐廳名稱:明谷屋和洋廚房
地址:台北市中山區長春路149之2號
電話:02-2511-0326
營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:30~22:00 (目前無下午茶 小谷休息中 XD
價位範圍(每人):200~500 (看怎麼點餐囉
可刷卡(可/不可):?(沒試過
有無包廂:無
推薦菜色:松阪豬 還可以請店長配餐
官網:
http://www.wretch.cc/blog/goodtime149
今天是突然受到姐姐邀約 請吃生日大餐~
想了想 想到先前吃過 很用心 服務很好的料理店 再加上姐姐喜歡吃和風料理
回了這家明谷屋 找回了很多回憶~~
去年聖誕大餐也是在這邊吃的 玩起了店長因颱風天作的小遊戲
(放在很好明顯的位子阿 <( ̄︶ ̄)>
這一次吃的是主菜加套餐 而不得不感謝店長的用心
因為事出突然 想要吃吃看前些時候的鱈場蟹跟生魚片
不過今天打電話去預約 理所當然的來不及準備食材而作罷 @@"
沒想到到店裡時 店長就認出我說"雖然沒有鱈場蟹 但是可以作生魚片料理~"
一整個窩心!!!! 二話不說當然要點生魚片囉~!!!!
另外主菜則是點鹽烤香魚 升級成豪華套餐~
生菜沙拉
十分地開胃爽口 搭配上和風醬汁 為大餐揭開了序幕
前菜
章魚醋 還是一道十分開胃的菜 酸酸甜甜
搭配小黃瓜 口感相當脆爽~
副菜
可樂餅 炸得恰恰當當 表面呈現金黃色 令人很想大口咬食
內餡的馬鈴薯 下嚥後便在口中化開!!!!
麻糬丸子 相形之下 表現出平實的口感
緩和了用餐情緒
主菜
本日的主角 特製生魚片
由干貝 鮭魚 鮪魚跟雕魚 最令人驚艷的是鮭魚 超級鮮甜
擺盤十分用心 有葉子 金桔造型哇沙米 非常逗趣 (這樣怎麼捨得吃呢 :)
另一道 鹽烤香魚
在烤的時候 香味不斷從廚房逸出 著實令人食指大動
肉質甘甜 再搭配上胡椒 又更香了!
魚皮上也富有著淡淡鹹味 十分入味
馬上被吃得一乾二淨 (服務生很貼心地送上兩碟小盤子 讓我們好好地分食
姐姐說道我們很對得起這尾香魚 (會將它的生命好好地延續下去 ^^b
原以為 主菜就要到此結束了~ 不過跟姐姐討論後 再加點了松阪豬 XD
(在此要說是因為好吃 而不是因為老闆說我們很餓而加點的 ( ̄ー ̄;)
中間還送了壽星小禮物 還說"生日快樂!! 可以許三個願望喔~~!!
(感謝今天為我們服務的可愛服務生 至於禮物是什麼就請壽星們親身體驗囉~~!!
松阪豬
建議跟洋蔥搭配著吃 除了肉質鮮嫩 加上日式醬汁 和著時蔬甘甜
為主菜畫下了句點~!
(和風醬汁真的很棒 不是死鹹的醬汁 很想一口乾掉它  ̄▽ ̄||
甜點 飲料
最後的芝麻奶酪 奶味濃郁香醇 黑芝麻的苦味完全消失
倒有著淡淡的甜味 在濃稠奶香中獨樹一格阿~!!
飲料應該點個沙瓦來喝的 不過因為後來要騎車而作罷
點了梅子綠~ 適合餐後聊天
吃完整道 有著非常滿足的飽感 不是吃到飽的那種爆炸飽感
是個幸福溫暖的飽 除了店家的窩心 料理的用心
更重要的是耳目一新的口感 值得大家再次拜訪
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除了照片外 還有找到小卡
原來抹茶奶酪已不復在了 (令我扼腕~ 不過芝麻奶酪表現也不差
另外 我跟店長小谷 名字竟然只有一字之差 真是太巧了~
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◆ From: 140.112.48.64
推 cokemaniac:哈哈哈原po我下次帶一罐和風醬汁看你乾140.116.124.141 10/08 23:39
推 maokt:哈哈天阿帶領爸媽兄全家去消費了哈哈超想吃! 218.35.9.217 10/08 23:44