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餐廳名稱:明谷屋和洋廚房 地址:台北市中山區長春路149之2號 電話:02-2511-0326 營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:30~22:00 (目前無下午茶 小谷休息中 XD 價位範圍(每人):200~500 (看怎麼點餐囉 可刷卡(可/不可):?(沒試過 有無包廂:無 推薦菜色:松阪豬 還可以請店長配餐 官網:http://www.wretch.cc/blog/goodtime149 今天是突然受到姐姐邀約 請吃生日大餐~ 想了想 想到先前吃過 很用心 服務很好的料理店 再加上姐姐喜歡吃和風料理 回了這家明谷屋  找回了很多回憶~~ 去年聖誕大餐也是在這邊吃的 玩起了店長因颱風天作的小遊戲 (放在很好明顯的位子阿 <( ̄︶ ̄)>   這一次吃的是主菜加套餐  而不得不感謝店長的用心 因為事出突然 想要吃吃看前些時候的鱈場蟹跟生魚片 不過今天打電話去預約 理所當然的來不及準備食材而作罷 @@" 沒想到到店裡時 店長就認出我說"雖然沒有鱈場蟹 但是可以作生魚片料理~" 一整個窩心!!!! 二話不說當然要點生魚片囉~!!!! 另外主菜則是點鹽烤香魚 升級成豪華套餐~ 生菜沙拉 十分地開胃爽口 搭配上和風醬汁 為大餐揭開了序幕   前菜 章魚醋 還是一道十分開胃的菜 酸酸甜甜 搭配小黃瓜 口感相當脆爽~  副菜 可樂餅 炸得恰恰當當 表面呈現金黃色 令人很想大口咬食  內餡的馬鈴薯 下嚥後便在口中化開!!!! 麻糬丸子 相形之下 表現出平實的口感 緩和了用餐情緒 主菜 本日的主角 特製生魚片 由干貝 鮭魚 鮪魚跟雕魚 最令人驚艷的是鮭魚 超級鮮甜  擺盤十分用心 有葉子 金桔造型哇沙米 非常逗趣 (這樣怎麼捨得吃呢 :) 另一道 鹽烤香魚  在烤的時候 香味不斷從廚房逸出 著實令人食指大動 肉質甘甜 再搭配上胡椒 又更香了! 魚皮上也富有著淡淡鹹味 十分入味  馬上被吃得一乾二淨 (服務生很貼心地送上兩碟小盤子 讓我們好好地分食  姐姐說道我們很對得起這尾香魚 (會將它的生命好好地延續下去 ^^b 原以為 主菜就要到此結束了~ 不過跟姐姐討論後 再加點了松阪豬 XD (在此要說是因為好吃 而不是因為老闆說我們很餓而加點的 ( ̄ー ̄;) 中間還送了壽星小禮物 還說"生日快樂!! 可以許三個願望喔~~!! (感謝今天為我們服務的可愛服務生 至於禮物是什麼就請壽星們親身體驗囉~~!! 松阪豬 建議跟洋蔥搭配著吃 除了肉質鮮嫩 加上日式醬汁 和著時蔬甘甜  為主菜畫下了句點~! (和風醬汁真的很棒 不是死鹹的醬汁 很想一口乾掉它  ̄▽ ̄|| 甜點 飲料 最後的芝麻奶酪 奶味濃郁香醇 黑芝麻的苦味完全消失 倒有著淡淡的甜味 在濃稠奶香中獨樹一格阿~!! 飲料應該點個沙瓦來喝的 不過因為後來要騎車而作罷 點了梅子綠~ 適合餐後聊天  吃完整道 有著非常滿足的飽感 不是吃到飽的那種爆炸飽感  是個幸福溫暖的飽 除了店家的窩心 料理的用心  更重要的是耳目一新的口感 值得大家再次拜訪 --  除了照片外  還有找到小卡  原來抹茶奶酪已不復在了 (令我扼腕~ 不過芝麻奶酪表現也不差  另外 我跟店長小谷 名字竟然只有一字之差 真是太巧了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.48.64
cokemaniac:哈哈哈原po我下次帶一罐和風醬汁看你乾140.116.124.141 10/08 23:39
maokt:哈哈天阿帶領爸媽兄全家去消費了哈哈超想吃! 218.35.9.217 10/08 23:44