推 p70:前面也有版負評,感覺micasa不太想自我改進 @@ 61.228.85.104 06/13 00:43
地址:台北市松仁路89號之2
電話:02-23458699
11:30～14:00和18:00～22:00
午間套餐880元起，晚間套餐2500元起
可刷卡 有包廂
圖文並茂篇:http://www.wretch.cc/blog/chanellee35/26009550
今天第一次到Micasa吃午餐 才發現他們有了880元的午間套餐
或許該這麼做 這些高價餐館才撐的過景氣低迷的時候
不曉得是不是太忙的關係 今天的服務不是很周到 倒茶換盤子都要由客人提醒
在食材方面也沒有很新鮮 雖然是套餐附的生魚片 不應該這樣吧
以前吃晚餐時 從未發生過這些情況 有點失望
但整體而言 某些食材還是維持在水準之上 希望他們可以加油
午餐點了一份2500今天點的是一份2500元套餐
綜合握壽司 和 一些必點的特別食材
前菜---九孔、新鮮無花果、百合根豆腐佐胡麻味增醬。
無花果作的料理算是他們家招牌 每次都會吃到 而且跟胡麻醬拌在很甜
必點之一北海道海膽手卷---看那橙黃色的新鮮海膽 入口即化
選擇海膽時 要看顏色 怪怪的就別吃了 吃過有腥味的再也不敢碰
單點---otoro
otoro通常都要留到最後 避免在食用後 會覺得其他生魚片很無味呢
套餐沙拉---
唐辛子南蝦天婦羅沙拉 在醬汁的部分都屬於Micasa料理的重點
套餐綜合生魚片---
老實說 今天的魚味道有點腥 有跟他們抱怨了一下
內容物: 鮮美的二尾甜蝦 整盤生魚片只有它及格
青鯛 白甘 縞? 鰤魚腹本來就比較肥滋滋 不喜歡
單點握壽司 比套餐附的生魚片好多了 只是容易散 不曉得是不是師傅太忙啦
內容物: 甜蝦 比目魚 金目鯛 鮭魚卵 鮪魚 上左一非常好吃呢 忘記魚名
套餐熟物:
牛小排酪梨山藥捲 佐山椒醬汁 以香菇切片做底搭配佐醬非常順口
散壽司作為Ending 食用方法淋上 Wasabi醬油 再拌拌比想像中美味 吃完真的好飽
湯品---味噌湯
micasa家另外一個重點就是甜點啦 都是由日本師傅現做
套餐甜點---之前沒試過的南瓜子冰淇淋 裡面真的躲了好多南瓜子
雖然不太習慣這種特別的冰淇淋 但還是吃了好幾口
香蕉沙巴雍 --- 女人都會想試試這樣的極品甜點
我愛死了上面撲的那層熱焦糖片融在冰 淇淋中
而下方則是以新鮮香蕉作底
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