推 littleesoo:附近有什麼明顯的地標嗎?? 203.68.127.9 04/18
推 killmeplease:ㄟ問人家秘密花園在哪裡 140.122.24.21 04/18
→ killmeplease:大碗公牛肉麵巷子進去左手邊可以看 140.122.24.21 04/18
推 liyajaie:請問一下價位大多在哪呢 202.178.132.84 04/18
推 killmeplease:現在有的菜色大概在80~110 140.122.24.21 04/18
推 oec:老闆感覺是好人～～待會去試試 嘿밠 140.122.25.192 04/18
推 sth:決定了!!今天中午的午餐就吃這家!!!! 61.71.74.84 04/19
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作者: swimmingsink (N ) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 00:43:50 2005
大推呀
剛剛在板上看到這篇文章後
我馬上也去試了一下
不料十一點老闆正要打烊ꄊ
可是他人超好的 他特地為我們做咖哩飯
老闆是北海道人
他做的日本料理非常的日本
光是咖哩飯就可以感受到他的用心
咖哩醬汁配上可樂餅（油炸奶油和馬鈴薯混合物～讚！！）
和醃漬過的紅薑真的非常好吃
老板還招待我們優格 真是太感動了
平常在日本美食節目看得到的食物
現在都有機會吃得到唷
各位看官還等什麼呢？
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◆ From: 140.112.5.23
推 wlsherica:嗯~要帶我女友去~ 140.112.238.57 04/19
推 flavio:嘿嘿 樓上的^^ 219.84.145.176 04/19
推 wlsherica:唉優...被抓包了!哈哈~世界真是小~ 140.112.238.57 04/19
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作者: calpis0916 (是鵝耶) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 18:18:11 2005
嗯......看了板上兩位板友的推薦
剛剛我跟女友就去這家店吃了晚餐
也許是我們期望太高吧（想到日式餐點就浮現料理東西軍的比賽畫面）
吃到嘴裡的時候有點小小失望耶
我們點的是奶油香菇蔬菜義大利麵 還有炸可樂餅咖哩飯
店裡的空氣不是很好 有點悶（可能排油煙系統有點問題）
從點完菜之後就等......等了大概二十分鐘吧
不過我們想說店剛開始營業 人手也少 要是東西超好吃等也沒關係
先上的是義大利麵 我們可能算是食量有點大的女生
看到容器的大小其實有點傻眼 會有「啊 好日式啊」的感覺
雖然小了一點 不過義大利麵的味道挺好的 很creamy的感覺
義大利麵快吃完時咖哩飯才送來 咖哩的顏色很漂亮
不過我們不知道可樂餅是不是出了什麼問題 它有點酸酸的......> <
我們邊吃邊想 該不會之前兩篇是廣告文吧......（對不起唷前面的板友）
嗯......今天吃這樣花了兩百一十元
對自己賺生活費的學生來說是有點太貴了些
不過日本人老闆真的很認真的樣子 一個人一直在忙
大家要給他打打氣的話 可以去嚐嚐他的料理：)
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◆ From: 140.122.36.12
推 hsiaochi:他好像本來就是酸酸的口味唷..我吃也是這樣:) 140.122.29.135 04/19
推 Suiten:是紅薑… 140.112.245.74 04/19
推 aptx4869n:我今晚去吃了~說裡面加了酸奶油~但是我不習慣 140.122.39.165 04/19
推 Aswind:哈 我有看到老闆拿漬物給妳看 當時我坐隔壁桌拉 61.216.46.168 04/19
→ Aswind:大家都是這個版的愛好者啊^^" 61.216.46.168 04/19
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作者: cattycatty (尋找夢裡出現的男人) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 20:30:30 2005
原文恕刪~~
今天我跟我朋友也慕名去了 反正下課後剛好吃晚餐....
不過我們到的時候已經六點多了 人潮正多(我還懷疑大家是不是看了美食版哩)
店很小 因為跟隔壁滷味share位子的關係 晚到的可能就得摸摸鼻子囉
店裡會悶是因為它是開放式的 沒有空調 連我也覺得悶
而且廚房剛好就在用餐區旁邊 彼此沒有完全區隔
廚師叔叔是日本人 另一個瘦瘦的叔叔是台灣人 身分不明XD
台灣叔叔好像新手 很不熟悉 還會忘記客人點的東西
今天晚上因為人太多了 台灣叔叔建議大家盡量點一樣 一起做會比較快出餐
比我們早來一步的兩個女生點了咖哩可樂餅飯 我也剛好想吃就跟著點囉
====================晚餐終於來了分隔線====================
這裡的餐盤餐碗都是紙製的 而餐具是塑膠叉子
一開始送上來的是咖哩清湯 顏色是深茶色的 但是因為是清湯所以不會有黏稠感
湯裡有雞肉和紅蘿蔔馬鈴薯的小丁 不過雞肉有點老:(
我們的可樂餅咖哩飯等了15~20分鐘才來吧
(對不起忘了帶像機了....沒圖沒真相啊....orz)
裡面有一個女生拳頭大的可樂餅 漬物和咖哩
咖哩醬很香濃 馬鈴薯和紅蘿蔔香軟
可樂餅一挖開....咦咦 怎麼有"空隙" 空隙約佔可樂餅的四分之一吧|||
但是裡面的馬鈴薯泥~~吃的出馬鈴薯的香甜 還有一點酸酸的很開胃
(有版友以為可能壞掉了 但是壞掉的酸跟調味的酸不一樣啦XD)
它的白飯軟硬剛好 是我喜歡的硬度
另外 紅薑就不必提了 它還有附上一小撮白白的漬物....
我問那個日本廚師 他拿了一個罐頭給我看 罐頭寫著"蕎頭"(沒錯吧??!!)
嚐起來很酸 又有嚼勁 真的中和了揚物的油膩感
====================吃完囉結帳吧分隔線====================
這樣的料理 NT100 在學生算來還是小貴
看她好像還有其他版友推薦過的料理 我想我可能久久才去吃吧:P
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◆ From: 140.122.34.94
推 hsiaochi:我就是那兩個女生中的其中一個..^^" 140.122.29.135 04/19
→ hsiaochi:說實在還不錯吃..只是價位高了點..而且今天去 140.122.29.135 04/19
→ hsiaochi:只有義大利麵還有咖哩飯..想吃吃看其他的.. 140.122.29.135 04/19
推 Suiten:是紅薑… 140.112.245.74 04/19
→ Aswind:哈 我有看到老闆拿漬物給妳看 當時我坐隔壁桌拉 61.216.46.168 04/19
→ Aswind:大家都是這個版的愛好者啊^^" 61.216.46.168 04/19
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作者: Aswind (光速蒙面俠21) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 20:02:27 2005
今天晚上去吃了可樂餅咖哩飯 覺得還好ㄝ
可樂餅還不錯吃 但是一百元老實說有點貴
六十五～七十元可能還差不多
老闆（店員？）手腳真的有點慢（且手忙腳亂） 一共跑來問我們"四次"點了什麼
且等了二十幾分鐘才上來
掌廚的人似乎才是老闆 感覺挺有熱忱的 但是語言不通 哈
（讓我覺得跟千姬的感覺很像）
總之 不算是地雷店 但也真的不算是物超所值 偏貴
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◆ From: 61.216.46.168
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作者: aptx4869n (Nelly) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 21:30:26 2005
我今晚跑去吃了 外場似乎有一個男生在幫忙老闆了
但是看起來還是很生疏的樣子@@
剛開始覺得裡面人很多 可是後來發現很多人都是進來吃滷味的~
今天的菜色也只有四種 可能和剛開始有吃過的人點過的不一樣
我們因為不小心被店員遺忘了 所以東西很慢才來
湯還可以 似乎是咖哩湯的樣子? 裡面有小小的蔬菜和雞肉
而今天的食物都是放在一種紙盒子中 很新奇
先來的可樂餅咖哩飯 可樂餅是酸的><
經過求證後 裡面是放了酸奶油 但是我吃不習慣...不過綿綿的口感很好!
咖哩還不錯啦...但是份量不多
至於麵呢 好像是香菇鮭魚蔬菜義大利麵吧...
鮭魚弄得碎碎地灑上去 還挺多的 蔬菜也不錯
但是麵的味道比較濃... 一直吃 會有點想喝水或是飲料什麼的清清嘴巴
吃到最後也覺得小油膩...
因為是試賣期間 而且又是在原來秘密花園的舊地方直接販賣 沒啥裝潢
此外還和滷味繼續地共用桌椅中 所以...
我覺得還勉強可以接受吧...........
等正式開幕後 我看看大家的評語怎樣 再看看要不要去吃嚕!
P.S.我在那裡還看到擺了一包越光米~~~假如真的有用那個米還真是值得說~
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◆ From: 140.122.39.165
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作者: CCN (清春‧最高!!!!) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 22:27:50 2005
今天也去吃了 就在希臘左巴同一條巷子裡
環境的確不好
與其說是店不如說像規模比較大的攤位
沒有任何氣氛情調可言 連餐具都是免洗的
懷抱著對日式小餐館嚮往而來的人一定會失望
我們坐在冷氣旁邊 空氣不差 怕熱怕悶的人可以選擇坐這
來幫忙(?)的先生的確挺生疏 迷迷糊糊還差點忘了送湯
選擇真的不多 目前只有兩樣義大利麵和咖哩
我們一心想吃日式洋食 所以都點可樂餅咖哩
要等 因為只有老闆一個人顧廚房 所以可以體諒
在等的時候我們也是盯著放在櫃檯的越光米看 (笑)
但是吃到餐點時 真的很感動
道地的日式咖哩+可樂餅的味道
可樂餅酸度也剛好 不是壞掉啦!
(去過日本的人應該會了解他們的口味就是酸甜加重鹹 Ex: 大阪燒的美乃茲加醬油)
裡面的馬鈴薯很綿密
飯也是和在日本吃到的一樣 稍稍偏硬但是很有嚼感
感覺得出來用料很實 而且老闆有用心在做好
吃完之後還會很認真問你的意見
後來老闆比較空閒 招待我們自製的優格 濃郁而不過甜 搭配得很好
總之 是個讓你回味道地日式洋食的好地方
100塊能吃到這樣道地的風味我覺得很值得
這種用心的小店倒了很可惜啊
請多多支持他們吧
跟老闆用日文聊聊天他也會很高興的 :)
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◆ From: 140.112.238.155
推 iode:啊...老闆沒有招待我們吃優格="= 219.84.72.30 04/19
推 CCN:這...也許老闆那時比較忙吧140.112.238.155 04/20
→ CCN:其實我有點擔心 目前幾樣餐點老闆就有點分身乏術140.112.238.155 04/20
→ CCN:正式開賣菜單全上後應不應付得來140.112.238.155 04/20
推 aptx4869n:我去過日本,可是在那裡吃得很愉快^^ 140.122.39.165 04/20
→ aptx4869n:但是那個可樂餅我真的不習慣^^||| 140.122.39.165 04/20
推 Gaogaiger:跟老闆用日文交談..他會變的非~常熱心..Orz 140.122.228.99 04/22
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作者: bioworm (渦渦) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 22:12:50 2005
哈哈~
今天也去吃嚕~ 不過也因為太忙所以只有咖哩
照片如下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chavles&b=7&f=1099115022&p=5
咖哩味濃厚,內容物有咖哩..紅薑片以及蕎頭..酸奶油可樂餅.
有關於蕎頭我找了一下資料
http://www.aborigines.scc.org.tw:8000/2002/a048/KAPAZ.HTM
有點小貴... 不過算是真材實料嚕~
大家給遠道而來的北海道先生鼓勵一下吧~ ^____________________^
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◆ From: 140.112.217.152
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作者: iode (來戰鐵拳5吧!) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Tue Apr 19 22:34:34 2005
味道是還不錯吃
不過就是有幾個小小的缺點
1.份量稍微不太夠
2.咖哩醬太少 吃到後來會覺得有點乾
3.餐具不夠硬 有點難扒飯
酸的可樂餅 我是覺得還蠻好吃的 而且又不小
可能有些人會不太習慣= ="
用紙盒當碗也是第一次見識到...
今天外場那位大叔是不是分不清楚可樂餅跟可麗餅啊?
好像一直講錯XD
"可麗餅咖哩飯..."
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◆ From: 219.84.72.30
推 Tena:台北車站地下街的田中家也是用紙盒 也不錯吃喔! 219.84.11.63 04/20
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作者: advicer (剪刀手愛德華) 看板: Food
標題: Re: 師大夜市北海道日式料理
時間: Thu Apr 21 09:55:39 2005
昨天小弟也去吃了,但是吃到可樂餅中間的部分是冰的,
不知道大家會不會有這樣的感覺...
另外可以跟她們拿筷子吃... :p
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◆ From: 140.123.20.101
推 hsiaochi:我吃的時候是熱的..可能老闆沒有注意到吧.. 140.122.29.135 04/21
推 pigmay:我也吃到冰的~ 59.120.35.214 04/27
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作者: linkbean (真想吃到撐) 看板: Food
標題: [食記] 師大夜市的北海道日本料理
時間: Thu May 5 00:45:48 2005
就是老闆是日本人的那ㄧ家
說到店面的裝潢，可以說是沒有裝潢
很陽春的那種，旁邊還是用塑膠布跟隔壁的店隔開
但重要的是料理...
也還好
我點的是可樂餅咖哩100元
可樂餅很大一塊，裡面的馬鈴薯還蠻好吃的
而且可樂餅中間有加像麻糬的餡→牽絲的感覺真好
咖哩是甜甜的那種，咖哩味不明顯
覺得有點辣味、有誘人咖哩香的那種會比較開胃
有人說他用的是越光米嗎?
可是吃不出來，還蠻普通的，米還有點糊
我朋友點的是鮭魚義大利麵110元
我偷挖了一口，鮭魚還蠻香的，上面有灑海苔
但是但是......乾乾乾乾一點都不creamy，可說是鮭魚乾麵.......
算是失敗的義大利麵吧~就差那個醬了
我覺得可樂餅咖哩還算不錯
但100元是貴了點
因為餐具和餐廳的環境合算起來
就不值這個價錢了
但還是可以去嚐新
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◆ From: 218.166.87.238
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作者: Cerutti (四百擊) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大夜市的北海道日本料理
時間: Sun Jun 5 09:12:00 2005
已結束營業....
可惜沒吃過