推 missbeantfg:推鶴家 不過人多的時候咖哩的品質有點不穩定... 10/17 09:03
→ xyxyx2:噗 有聽說 所以打算下次親自去試試看。........ 10/17 21:40
推 bluefish:已結束營業。 07/22 12:26
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3448517
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鶴家
http://www.tsuruya.com.tw
Add: 台北市復興南路一段107巷5弄2號（捷運忠孝復興站4號出口）
Tel: (02) 8773-5185
營業時間：12:00pm~9:30pm
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上週吃了土三寒六的烏龍麵，
朋友聽了後，建議我們也可以去另一間「鶴家」吃吃看
這週我剛拔完智齒，不知道什麼能下嚥之際，
就想到烏龍麵應該是個不錯的選擇
馬上就去鶴家報到囉~
店內空間很寬敞！
牆上掛著傳統日式繪畫，另外也放著許多日式小擺飾
竟然還有一尊神像 @@
看了menu, 店內賣的餐點有烏龍麵、咖哩烏龍麵、冷麵、蓋飯
炸蝦似乎是這裡的招牌，menu上還有特別放了個「炸蝦實物大小」的圖 XD
我超想點炸明蝦咖哩烏龍麵的啊～
無奈的是我拔了智齒，目前不能吃燙的 ><
所以沒得選擇，只能吃冷麵..便點了天婦羅烏龍冷麵（NT.220）
Kimi則點了炸明蝦蓋飯（NT.220）
另外再點了店員推薦的日式涼拌豆腐（NT.40）
日式涼拌豆腐
很大一塊，上面撒滿柴魚和蔥花，佐以蘿蔔泥，
果真如同店員所說，這裡的醬汁很特別，
除了柴魚的甜味之外，還有薑的辣味，
豆腐口感綿密，不過份量很大，點這個還頗佔胃的空間的
炸明蝦蓋飯
除了一大碗炸蝦蓋飯以外，
還有日式小菜兩碟、味噌湯、漬物、日式甜點
看起來好豐盛呀～
飯上面有兩隻大明蝦，
其上蓋了滿滿的滑蛋和洋蔥，
再撒上海苔細絲和蔥花，
冒著熱騰騰的蒸氣，
看起來超級誘人！
滑蛋的口感很溫潤，味道是甜甜的日式醬汁的味道
口味並不會過重，
配飯剛剛好合適
炸蝦的外皮是用麵包粉再油炸，
外皮酥脆，蝦的口感很有彈性和Q度，
又粗又長的炸蝦，咬起來特別爽快
整碗飯搭配著滑潤的滑蛋、溫和的醬汁、和彈脆的炸蝦，
Kimi三兩下就把整碗蓋飯吃光光了！
除了蓋飯之外，還附了兩碟日式小菜－竹輪、炸牛蒡，和一碟漬黃蘿蔔
都很入味~
天婦羅烏龍冷麵
扁平的盤子，竹墊上放著烏龍冷麵，
另外接近一半的面積舖著各式各樣的天婦羅
天婦羅的種類共有青豆、洋蔥、香菇、兩隻炸蝦、炸海苔
此外，有一小碟海苔、蔥花、蘿蔔泥，
是要加在醬汁裡，搭配冷麵一起吃的
嚐起來除了標準日式和風醬汁的清爽味道之外，
還有一點紅薑的味道
烏龍麵條吃起來口感滑順，有Q度，頗有彈性
搭配冷麵醬汁一起吃，特別滑潤好入口~
炸蝦光看外表，就覺得和蓋飯中的炸蝦不一樣囉~
蓋飯中的炸蝦用的是麵包粉，
天婦羅炸蝦則是用天婦羅麵衣
相較於麵包粉炸蝦外皮的脆度，
天婦羅炸蝦的麵衣吃起來更為鬆脆，有空氣感，且吃來有點黏牙
因為用胡麻油炸，所以吃起來爽口不油膩
酥爽的外皮之中，包裹著肉質Q彈的蝦子，夠粗夠大隻
至於其他天婦羅也相當優秀，
除了炸皮酥鬆爽脆之外，
大朵而新鮮的香菇，咬下去會爆漿，
炸海苔大塊而脆，吃起來像餅乾一樣，
炸洋蔥也給了一大片..只是洋蔥的辛辣還是存在，不愛洋蔥味的人可能無法消受 XD
隨餐附贈的日式甜點，兩個套餐都有，
今天的是半顆紅豆麻糬，
很好吃、也很有誠意的甜點
不過外皮好黏，
再加上沒有附小叉，吃的時候得用手抓，但皮又黏在容器上了，頗為痛苦..@@
臨走時在靠近門口處發現一個冷凍櫃，裡面通通放著日本進口的食物，
有蛋糕、泡芙...等，
衝動的我差點又要買了泡芙了
但摸摸自己的肚子..還是下次吧！
這樣吃下來，一個人只要200多塊，
真是划算又美味！
最吸引我們的熱咖哩烏龍麵，今天都沒有吃到..
列為下次再來必吃的項目！
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