推 lhtd:確切的地址是：師大路59巷10號 11/04 02:22
感恩阿～～～
※ 編輯: ginshop 來自: 218.167.195.224 (11/04 03:20)
餐廳名稱：三大日本料理
地址：師大路59巷10號
師大路上從大碗公牛肉麵那條巷子進去....
龍泉街上從7-11/平價魯味進去....
價位範圍（每人）：100~200+
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---------------抱歉，借用一下jcnsb大所寫過的基本資料--------------
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因著jcnsb在板上的強力推薦，今天下班，看看時間不過十一點多
就去師大夜市碰碰運氣，既然有這篇食記，想當然爾，運氣不錯
先說一下店面吧，其實如果有去過漁僮小舖和平店的應該會覺得很熟悉
我的意思不是說這家店也是阿萬「近親繁殖」出來的店
我指的是這家店的規模：冰櫃、吧台、椅子五張
賣的東西除了多了拉麵、甜不辣之外，其他也類似漁僮，就是一些簡單的生魚片料理
今天點了大海生定食
為了方便大家參考，所以請注意我去消費的時間是晚上十一點多
所以份量上可能會多一點，而新鮮度可能會降一點
我吃生魚片上癮是從吃漁僮開始的
所以阿萬和漁僮，對我來講是好吃，會津屋的生魚片定時對我來講是值得消費
直於上閤屋的生魚片，我個人認為比較像是去驗屍，尤其是吃宵夜場的時候
今天去吃三大，我是認為新鮮度夠，但是魚肉本身其實普普
所以相較於阿萬和漁僮，不容易吃到那些老闆大力推薦，但是一輩子記不起來的魚種
但是相較於會津屋，我認為是差不了太多，比較像是一般菜市場賣的等級再好一點
講一下花了220，我得到哪些東西
白飯、味增湯、熱茶
這些是吃免驚的，白飯中規中矩，有灑一些飯香素
熱茶相當不錯，我舌鈍，猜是烏龍，深夜讀書時會想喝這樣的熱茶
味增湯非常好喝，有一定的精緻度，味增顏色偏深，靜置時會慢慢凝成一球
味道很醇，蔥也給的很大方，裡面的豆腐有先炸過
這味增湯對我來說，下次去會放到最後喝，因為太好喝，吃生魚片會有一點搶去光彩
大海生定食相較於綜合定食，具老闆所言，多了幾項東西
先講可能是綜合定食有的
鮪魚五片、帶皮鮭魚兩片、無皮鮭魚兩片、旗魚兩片
請注意我是十一點多去的，所以很有可能是老闆的灑必死
而大海比綜合多出來的部分有
甜蝦兩隻，塊頭一般，還算不錯，而且肉甜又Q
海膽兩片，有先烘烤過，不知道等級如何，這種高檔貨這是吃第二次，好吃是一定的
鮭魚卵一平湯匙，這是敗筆，爛爛水水的，不過再次提醒已經是十一點多
綜合定食的價格是160元，比起大海定食少60元
不知道除了幾樣東西增加外，在生魚片的量，大海定食有沒有比較多
如果有，那這60元實在太值得
如果沒有，那綜合定食定價的160也是便宜得不得了
另外，還有兩疊小菜，每一疊份量約為漁僮的小菜份量，大概是一到二湯匙
今天吃到的是小魚乾和花枝卵
兩個老闆的服務很不錯，應該是年輕人基本的裝熟功力
我喜歡這樣的感覺，因為很輕鬆不會有拘束，也不會覺得有距離感
整體而言，相同的價錢，就滿足感來說，三大是約略勝於會津屋與漁僮
畢竟他讓我花220塊就可以堆滿笑容騎車回家
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