推 poisonTOFU:我覺得貴好多...可是料沒有隨價錢增多... 10/26 10:47
推 synge:海鮮丼(熟的海鮮) 也是120元,但要看當天是否有食材 12/20 16:44
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作者: falassion (肥拉肥嘟嘟) 看板: Food
標題: [食記] 三大日味屋
時間: Sun Feb 25 23:32:03 2007
今天去點了一個大海生魚片套餐350$
很抱歉我沒有拍圖回來
它是用一個大大的會反光的紅色盤子裝著
上面還有一朵小小的日本黃傘跟一朵蘭花
附上四陀白蘿蔔絲跟一陀山葵
內容物有:
1.鮭魚生魚片5片 (一片快要一張名片大小)
2.鮪魚生魚片5片 (一片快要一張名片大小)
3.干貝2片 (一片都有兩顆十元硬幣大小)
4.鮭魚卵30顆 (咬下去噴汁)
5.不知名生魚片3片 (白肉帶點紅色)
6.海膽一片 (我第一次吃,好難形容的味道)
7.日本X蝦2條 (上面有藍綠色的卵--->超新鮮超好吃)
8.紫蘇梅飯 (我覺得很像肉鬆飯)
9.味增湯 (有一個超大魚板,喝到後來有點鹹)
10.佃煮黑豆 (甜甜的,還有一點點生菜可以吃,不錯吃)
11.黃金花枝 (很好吃,生的,很嫩)
朋友點鮭魚親子丼250$
一個大大的碗盤,平平的飯鋪上十幾塊大片的生鮭魚
中間的空洞鋪上一大坨鮭魚卵
再灑上大把大把的海苔絲跟蔥花跟一陀山葵
白飯上有一點點醬汁
挖飯配鮭魚親子們真是極品啊
這也附上一份味增湯
真是滿意的一餐,顆顆
小姐態度也很好,很親切,真不錯。
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◆ From: 220.136.182.141
推 speedlimit:三大日味屋 03/02 01:03
推 narwalEve:我跟閃光每次去.大海+散壽司就撐死了 XD 03/07 23:14
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作者: whiteclove ( ) 看板: Food
標題: [食記] 遷址後的三大日味屋
時間: Wed Mar 14 13:59:03 2007
餐廳名稱:三大日味屋
地址:台北市汀州路二段217號 (河堤國小對面)
電話:0930332457
營業時間:中午(好像3/13開始有中午)11:30~2:00
晚上5:00~9:30
價位範圍(每人):200~400(?) <--這要看點的是什麼
店面: 從前的三大,在師大夜市的巷子裏,小小的店面藏在某義大利麵的旁邊,
位子只有五六個,卻總是有人在旁邊等,多半是外帶,那時候我常常覺得
旁邊在招攬客人的義大利麵的工讀生心情不太好(因為總是沒什麼人理她)
那時候我跟同學偶爾會打個電話去訂外帶,但即使是訂外帶,也是要等上
好一段時間,這大概也是不常去吃的理由。
前一陣子知道三大搬家了,也是在離不遠的地方,不過那時候看到版上說
價位提高了,尤其是海膽蓋飯的價錢真是嚇到我(680),(以前也是衝著他
平價才會去的呀)因此一直沒有去。不過昨天晚上因為忽然想吃點比較清淡
的東西,因此就先打電話去訂位(以前養成的習慣...)
五點左右到了他的新地址,還有新裝潢店面的感覺在,不過店裡還沒有人,
我們就很自由的隨便挑了一張大桌子坐,店內的感覺整體來說還不錯,位子
大概有20個吧,比從前寬敞多了。這樣至少會讓我有在店內用餐的欲望。
餐點: 稍微瀏覽了菜單,感覺跟從前差不多,不過我不清楚以前有沒有海膽蓋飯,
一份要680,其他的餐點跟從前差不多,牆壁上也有額外的每日特別供應的
餐點。我點了一份大海,同學是散壽司,不過我沒有注意到不是套餐,因此
後來又加點了飯。
先說說大海。赤身有兩片,鮭魚三片,干貝兩片,蝦兩條,竹筴魚三片,還
有一種我不清楚的生魚片也是三片,其他還有鮭魚卵、海膽、蝦卵。用紅色
的盤子盛裝,盤面裝飾的還蠻漂亮的。蝦和鮭魚我覺得都很不錯,其他就是
普通,感覺就是從前的樣子囉。加點的飯有鮭魚泡飯和明太子拌飯(這是今日
特別供應的,寫在牆上的),我選的是明太子,同學選的是鮭魚泡飯,不過
我也有吃到兩口,明太子拌飯裡,混合著蔥末和腰果,口感很不錯,鮭魚泡飯
感覺就遜色了些,不夠香吧,我覺得。
同學點的散壽司,上面蓋著不同種類的生魚片,下面則是壽司飯,但是好像
有伴著些東西,不清楚是什麼,整體表現也都不錯。不過他的餐有附味增湯,
我很推薦這邊的味增湯,因為覺得味道十分的濃,很滿足的感覺。
同學還有點一份山藥海膽,山藥上面鋪著兩片海膽,算是中規中矩的一道小
菜。
這樣吃下來,大海300,散壽司250,山藥海膽120,兩碗飯各60,兩個人共吃
了790,說起好像是比從前貴了一些,不過我想是因為又點了兩碗飯的關係,
看到有人說有大海套餐,我當初看到菜單的時候還以為沒有套餐了...才會單
點的。這樣的價位還在接受範圍以內,也許偶爾還是會來吃一次。
抱怨: 兩件事,大大破壞了心情和我對這家店的觀感。第一件事就是服務生的態度。
從前只有三妹和師傅兩個人,忙歸忙,但總給人很親切的感覺。但昨天晚上
去的時候店裏有另外兩位男生,一位似乎是負責外場的,幫我們點菜和送菜,
卻感覺不出一點服務的熱誠,中途我們要加點飯的時候,請他過來,他竟然
靠在外面的櫃檯上說了一聲"蛤?",後來是三妹從櫃檯後問我們是不是要加點,
他才慢慢的走過來過來幫我們加點,這點讓我覺得感覺很糟。
第二點,就是我們剛到的時候,店裡只有我們兩個客人(事實上我們離開的時
候還是沒有別人來),另外一位男的,大約中年吧,應該是負責洗碗的雜事,
竟然做在靠近櫃檯的地方吃著雞排,我想大家都很清楚,雞排是味道多麼重的
食物,在一家日本料理店裡吃著這樣味道重的東西,實在很難讓我專注在眼前
的生魚片上。其他店也就算了,我覺得尤其是賣生魚片的地方,這樣不太好。
不能因為只有我們兩位客人就好像是店還沒開門一樣吧。
心得(?): 因為這兩件有點破壞心情的事,讓我對三大有點負面的印象了,但是他們的
餐點我仍然算是滿意的,我想我會跟店家反應這種現象,因為好的服務態度
也是一家店要成功很重要的關鍵。況且,基於他的生魚片算是平價而品質不
錯的這點,我也希望這家店可以一直開著。昨天生意感覺並不好,也許一方
面是因為地點比較遠了,價位也稍貴了一些些,但只要在一些服務的小地方
上稍加注意的話,我想我還是會繼續光顧的。整體而言,仍舊是推薦的。
有機會的話,大家也去吃吃看吧!
感謝您看完這一篇冗長的心得!
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◆ From: 59.121.139.11
→ aaee:喔搬到那邊去啦 03/14 15:20
推 bluename:我有去吃耶 食物很好吃 那時還沒有請工讀生~ 03/14 17:57
推 sec77:貴服務又變差囉~~~我懷念以前的小店呀(又近) 03/18 17:58
推 narwalEve:大海可以+50元變套餐阿~~~多2樣小菜+湯+飯 04/16 22:13
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作者: jimcrose (....) 看板: Food
標題: [食記] 台北 三大日味屋
時間: Tue Sep 18 17:57:44 2007
餐廳名稱:三大日味屋
地址:台北市中正區汀洲路2段217號(河堤國小對面)
電話:27772267
營業時間:11:30-14:00;17:00-21:00
價位範圍(每人):120-500
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/jimcrose&article_id=12953338
這間平價的日式料理店自從嚐試過後就變成我的愛店之ㄧ,在我心目中已遠遠勝過三味
食堂就在於他平價新鮮的生魚料理,三味食堂的生魚片或是握壽司雖然份量多,但是在
品質上確實有待提升。三大店裡所謂的招牌菜,也就是最多人點的無非是大海生魚片、
散壽司及牛丼,而大海生魚片日前造訪時已經和朋友嘗試過,份量雖然算不上是非常豐盛
,但也誠意十足,其中最令人稱道的便是那兩尾甜蝦,的確是令人回味再三!!若覺得意猶
未盡,還可以單點喔^^這次前去店裡選在星期天早上,在店剛開始營業的時候,可以避開
中午用餐大量人潮,果然當天我是第二位抵達的客人,免除了等候之苦,由於店內人手不
足,所以上菜速度會稍慢,晚到的人可要有心理準備呢!
剛坐上位置,拿了杯熱茶,便迅速的點了散壽司(250)及馬鈴薯沙拉(80),在喝杯熱茶的
同時,順便環顧店內四周,大約數了一下座位,發現整間店約只能容納25位客人左右,
在尖峰用餐時段,我想會等候許久。在我胡思亂想之際,菜已經上桌,先品嚐了馬鈴薯沙
拉,除了馬鈴薯和高麗菜外,還有幾顆鮭魚卵跟小蝦點綴,味道還不差,聽說店內的海鮮
沙拉也是很多桌必點之菜,下次前來可來嚐試看看!
接下來品嚐了這次的主食散壽司,店員送上時還特別交待已經經過調味,並不須再加醬油
調味,先注意了散壽司的外觀,除了鮭魚及數種白肉及紅肉魚約莫8-10片外,還有鮭魚及
蟹肉沙拉(不太確定是蟹肉還是蝦肉)等配菜,仔細品嚐過後,雖然生魚片的味道比不上那
些頂級名店的品質,入口回甘讓人有回味無窮的滋味,但以這種價位來看可說是CP值甚高
了,鮭魚跟蟹肉沙拉味道也不錯,除了生魚片外,切成白色條狀的槍烏賊用魚卵調味入口
具甜味,也算是不錯的點綴,另外配菜中的嫩薑味道也不錯,不會有刺鼻的嗆味,吃完這
兩道後五臟廟得到無比的滿足,喝完散壽司所附的味增湯後,便滿足的回家休息嚕!
最後附上牛丼的照片,我記得應該才120左右,應該沒漲價吧@@" 味道我覺得比吉野家的
好吃太多了!!經費不足的人或許可以考慮一下!!
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作者: keq288 (kuroro) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北 三大日味屋
時間: Thu Apr 10 17:07:06 2008
這間我也是相很久了
一直到今天才有機會拖了一群人去試試
因為人很多,有機會點了比較多的菜色
首先大推:炒烏龍麵
真的讚! 我在台北還沒吃過這麼Q的麵!!
,一盤130元,一個人吃一定會飽!
至於麵有多Q,我覺得跟他面裡的配料(花枝)已經不相上下!
炒麵的高湯也讚,配上(七味粉),整個合到不行!!
大海生魚片
料多、新鮮、擺盤又很有日式的美感!!
也是推啦~~
此時,內心的心證已得:以後我要跟另一間(三●食堂)說掰掰了!
芥末章魚等小菜四連發
真的很有特色,如果在夏天配啤酒的話,我一定會昇天!!
炸豆腐
點的時候只想拿它墊墊胃,沒想到這麼好吃。
只能說:強將手下無弱兵~用心的大廚,連炸豆腐都會讓你微笑!!
炸軟殼蟹
150一隻,個人覺得做的跟(新東南)不想上下,甚至更有肉,吃完嘴巴也比較不會燥!
今天吃下來
就個別料理部分真是滿意到不行
價錢也是十分令人(激賞)
服務也是非常讓人(蘇湖)
用餐環境除了跟一般日式料理店不太一樣
但是乾淨程度是滿分的
也不會放一些莫名其妙的生魚片照片跟破破的日本歌
看來老闆是很有主見的
可惜上菜的順序,似乎不太順。
基本上是亂上
不過,每一道都是現做趁新鮮
個別料理都是無敵~
可是整個吃下來,會一直覺得:怎麼會這樣上菜?
跟料理的滿意程度比起來,是個遺憾!!
今天8個人SHARE其中一個人(壽星)
每個人$399-
我是帶著上揚的嘴角,打這篇推文的!!
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◆ From: 210.69.124.29