三大日味屋
台北市汀洲路二段217號
(捷運1號出口往同安街走,遇汀洲路左轉)
Tel:02-23660103
11:30-14:00 17:00-21:30(售完為止)
週一公休,週二僅營業晚上時段
看圖說故事之網誌版:http://tinyurl.com/4h928x
上次去搭完貓纜後,就搭公車下山到古亭站這邊
236還算滿好等的,但是從動物園到古亭是一段不遠的距離
而且下車後還要走一小段距離才會到店哩,就在河堤國小對面
原先是預約7點半的位置,但是我們到的時候已經有點晚了
店裡呈現客滿的狀態,建議要去的人先訂位
店裡的位置不多,門口就看得到開放式的廚房
走進店裡的右手邊有熱茶可以自行取用
牆上寫滿了許多今日私房菜,菜單上並沒有,需自行填寫至menu中
*散壽司
等了一會兒,打定主意一定要點的散壽司上桌了
滿滿的都是生鮮魚料,鮪魚和鮭魚是生魚片菜色的固定班底
另外還有龍蝦莎拉、山葵章魚、魚卵花枝等配菜
已有事先淋上醬油,搭配著醋薑片和山葵
就像吃蛋糕一樣以湯匙一口挖起吃掉就好了
恰恰好可以吃到醋飯和魚料(像吃蛋糕方式是店員說的)
魚料很新鮮豐富,但醋飯覺得是一敗筆,吃起來跟白飯沒兩樣
而且太乾,吃起來有點硬硬的
不知道是不是因為太多人點,忙不過來就先把飯盛好放在一旁的關係......
*酥炸軟殼蟹
軟殼蟹也是先前就盤算好必點的
上桌的時候跟我們說這隻比較小,所以價錢比較低
可是看到真的覺得好小喔......Sad
直接對剖,炸得香酥的螃蟹擺在生菜上,生菜有點軟掉了
再佐以大量的美乃滋和些微的七味粉
原先害怕太多的美乃滋會蓋掉螃蟹的好滋味
出乎意料地吃起來一點都不會油膩,而且有股甘甜的鮮味
扣除太小隻這點之外,表現不錯!
*大海生魚片
以三百元的價錢能吃到這麼豐富的種類真是滿足
除了鮪魚、鮭魚等常見的食材,竟然還有甜蝦、干貝和海膽
干貝和甜蝦吃來十分甜美,干貝的個頭不小,口感滿分!
鮭魚卵不死鹹,用生菜包裹著一同下肚,但鮮度普通
海膽沒啥腥味,口感綿密但略為鬆散
墨綠色的蝦卵吃起來很微妙(不會形容耶)
生魚片很新鮮,保溫動作剛剛好,不會冷冰冰的
*味噌汁
點餐付的味噌湯裡頭有兩大塊百頁豆腐
不過看人家食記好像只有一塊耶?
難不成因為我們兩個人只有一碗湯所以大放送嘛XD
用的是紅味噌,裡頭還有碎魚肉
吃起來很像海底雞,可是有點乾硬
強烈建議想吃就早點去,不然可能會讓你扼腕
在我們之後進來的人,要點大海生魚片、散壽司和軟殼蟹通通沒了
這樣一餐吃下來很飽!但是醋飯覺得還有改進的空間
而且附的山葵好嗆!!吃了一點點就衝到鼻腔去了,不是很喜歡
看了不少人點明太子烤馬鈴薯,讓我好心動,可惜胃塞不下......
PS:散壽司我想推薦一緒和食的耶! 價錢一樣但配料更為豐富:)
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