作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 台北 三大日味屋
時間Tue Jan 19 22:42:59 2010
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/24803422
網誌有圖版本
三大日味屋(三大亞米日味屋)
地址︰台北市汀州路二段205號(河堤國小對面)
電話︰ (02)23660103
禮拜一公休 (建議電話訂位)
這家是很知名的日本平價料理店。（幾乎可以用低價形容！）最早在師大商圈的巷子內之
後換到汀州路二段上…最近又換了一次地址不過在依然在汀州路二段上，只是小小平移了
幾間店面，新舊地址對店家的生意沒有影響。
因為價位低，口味不錯，加上常常上媒體，生意非常好！去，一定要定位。如果住的近可
以電話預約去拿東西．．．這家外帶做的很用心～器皿外邊保持的很乾淨
去過幾次之後對店家的印象是：價位夠低！C/P值高，不過菜的鹹淡似乎有時候抓的不是
很準。有時候偏鹹有些則是明顯偏淡。
一定要吃的牛丼飯！雖然店家的強力主打是280的散壽司…不過小逸對於壽司類的期待會
稍微高一點，加上同價位的散壽司可以去附近的游壽司…也就沒在這邊吃。吃了一次店家
第二熱賣的牛丼…一試成主顧！
牛肉的份量夠多！吃到最後都還可以有肉配著飯一起入口。牛肉用醬油、糖、味醂煮出鹹
味與甘味。灑上七味粉，飯的熱氣會把七味粉淡淡的辛香蒸出來。
(不同次吃的照片 上面換空心菜當配菜)
這邊牛丼的雞蛋做法蠻細心的，蛋白全熟而蛋黃半生熟。如果是用全蛋拌飯，蛋白的部分
只要飯的熱度不足…就會噁心的跟鼻涕似的(況且飯熱度不足的可能性頗高)...這邊使用
蛋白全熟蛋黃半熟的細心做法~大加分啊!
土瓶蒸
雖然湯的份量有點少，可是裡面放了竹輪蛤蠣還有雞肉與蝦子~料上面算是有誠意了。不
過這邊湯品的c/p值就輸給丼飯了。倒在小杯子裡面熱湯衝出了檸檬的香氣，喝著很舒服
又解膩。
炸牡蠣丼飯
這碗丼飯適用蛋花覆蓋，醬汁給的有點少整體味道偏淡。但是牡蠣夠大！濃濃的牡蠣味加
上酥脆的麵衣。真的很好吃！這種張牙舞爪的麵衣是我最喜歡的炸麵衣。不過炸豬排餐我
吃過一次很失望…不要點！
螢烏賊
小菜，為什麼店家叫螢火蟲墨魚，聽起來很可愛就是了！烏賊本身很鹹但搭配底下的洋蔥
跟小黃瓜吃就剛剛好！
馬鈴薯燉肉定食(180)
我覺得整個套餐收你180…真的是無可挑剔的好價位！馬鈴薯是連皮一起下去弄。馬鈴薯
燉的很鬆軟、肉的份量也很宜人。加上小菜跟湯…實在是沒什麼好挑剔的。不過那次吃的
口味比較淡一點變成不是這麼好下飯。
整體來說：店面位子不夠，所以建議定位。外帶是不錯的選擇。雖然我沒在這邊吃散壽司
..不過普遍評價都很好！牛丼真的好吃！炸牡蠣也很不錯！三大亞米日味屋算是中低價位
的超值選擇！
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作者: papillon1816 (papillon) 看板: Food
標題: [食記] 【二訪】台北∣汀州路∣三大日味屋∣
時間: Fri Mar 12 16:16:39 2010
餐廳名稱：【二訪】台北∣汀州路∣三大日味屋∣
地址：台北市中正區汀州路二段217號
電話：02-2366-0103
營業時間：11:30～14:00/17:00～21:30（每週一公休，週二僅下午時段）
每人平均價位：120-300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚親子丼、招牌牛丼
網誌圖文版：
http://papillon1816.pixnet.net/blog/post/25913606
又來到了生意超好的三大日味屋，並沒有預先定位，幸好剛好有空位，順利在週末熱門時
段吃到三大日味屋^^進門看到好可愛的招財貓，笑臉迎人相當可愛阿。
鮭魚親子丼 / 280
價錢不便宜的一道，不過端上來滿讓人驚豔的！閃閃發亮的鮭魚卵還有肥美的鮭魚肉散置
於碗中， 稍稍淋上一點醬油，佐上山葵泥，每一口都是新鮮海味阿。
招牌牛丼 / 120
滿滿的牛肉片，中間打上一顆月見蛋，自己攪一攪，整碗飯又香又滑，好吃又飽足。
烤明太子馬鈴薯（小）/ 80
上回來吃覺得烤明太子馬鈴薯超好吃，這回忍不住又點來吃了，味噌湯與他店比起來淡了
些，滿特別的地方是中間放了塊百頁豆腐。
三大日味屋整個吃起來還是好吃，不過總覺得貴了點，似乎也沒精緻到哪邊，這個價位吃
梅子可能還更過癮。二訪也覺得他沒啥菜色上的更新，有吃膩的危機吶。
服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★☆☆☆
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作者: KUNI0202 (藐視王法) 看板: Food
標題: [KUNI食記] 台北 三大日味屋
時間: Fri Apr 30 02:34:44 2010
GRD3圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11608925
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三大日味屋
地址：台北市中正區汀州路二段217號
電話：(02)2366-0103
營業時間：11:30～14:00/17:00～21:30
（每週一公休，週二僅下午時段）
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這一下午被朋友臨時邀去汀州路上一家平價日本料理，
聽說是夫妻兩人上一次不經意經過吃了一頓，
覺得非常好吃，所以這一次想帶我一起來。
走進店裡，明亮而暖調的燈光配合著簡潔中上質感的裝潢，
造就出相當討喜和舒服的用餐氣氛，
明亮的玻璃質牆壁與廚房外的黑板上寫滿了一堆推薦菜色，
便點了招牌散壽司(NT.280)，味增湯(NT.20)，紫蘇蘋果手捲(NT.50)，
軟殼蟹(NT.160)，炸豆腐(NT.80)，明太子烤馬鈴薯(大份要價NT.120)
首先上來的是味增湯，裡頭置放一塊嫩豆腐，調味適中，
湯頭味道很棒，有著自然的微微甘甜。
然後是個人相當喜愛的紫蘇蘋果手捲，
第一次吃到將紫蘇包進海苔裡的手捲，
酸甜的滋味很棒，不過海苔似乎有點受潮了，可惜。
炸豆腐則普普，竟然要價80，個人覺得是稍微貴了。
不過軟殼蟹可不一樣了，諾大的一份軟殼蟹，
炸得金黃，鬆軟的口感締造了絕佳的享受，
實在是太好吃了，
光這一道料理就足以讓小弟開始考慮下一次來訪的日期。
明太子烤馬鈴薯，香濃又充滿海洋風味的明太子醬裹在熟馬鈴薯上，
醬料部分很棒，香氣濃郁，不過與馬鈴薯似乎沒有很搭。
重頭戲來了，要價280的散壽司，基本上個人不覺得這稱得上完全的平價，
上頭鋪滿鮭魚，鮪魚，蝦卵，透抽，鮭魚卵、明太子，花枝等等，
乍看之下並無特殊之處，不過淺嚐一口後，才發現竟然是如此的美味，
真的是很好吃，魚料部分切得較薄，不知道是淋上什麼醬料，
軟嫩中充滿著濕潤感，真是令人驚奇，
可惜跟朋友熱絡的聊天之中並未特意的去檢視其中的細節，
也忘了問店家了，改天再去請較一番呀。
以平價度來說，這一家完全沒得跟新井，食堂屋甚至是永康的游壽司比，
比如手捲，食堂屋的四十元蘆筍手捲那豐富的配料C/P值絕對更高，
比如散壽司，游壽司的散壽司三百多附四貫握壽司，而且還是定食。
不過，這裡有一堆令我無法忘懷的好菜，
光那軟殼蟹還是神奇又充滿濕潤感的散壽司，
想著口水又要流出來了。
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作者: ymli (麵條) 站內: Food
標題: [食記] 台北 三大日本料理店
時間: Tue May 11 20:28:47 2010
圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=594271
三大日本料理店
地址 : 台北市汀州路二段217號
電話 : (02)2366-0103
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:30 週一全日、週二上午公休
話說三大日本料理店是我舊同事介紹的店，他說三大的散壽司的CP值很高，
聽到這種消息，當然要來吃吃看囉，所以就找了一個周五晚上來探險一下
話說剛到店的時候，就發現店內整個客滿，而且店外還有好幾組客人在排
隊，還好，我有先定位，所以若是想來吃的話，請務必記得定位唷...
每桌上都可以看到這個蠻可愛的柿子，裡面裝的是七味粉...
菜單部分，最貴的就是680元的海膽蓋飯，其他定食在200元上下，主餐則
是在140元上下
日本料理店當然有壽司和手捲，價格從50~150不等，反正就是有海膽就比
較貴... XD
若是沒有先做好功課的話，也可以看吧檯上方的黑板，上面有美味排行榜，
我們今天的目標就是第1和3名的散壽司和牛丼，不過後來也加點了第4名的
烤明太子馬鈴薯
剃光頭的帥氣師傅，讓人有一點感覺到了日本
牛丼-120元，牛肉吃起來蠻像吃壽喜燒的感覺，肉片吃起來嫩又甜，而且
像日本人很喜歡在牛丼上加顆生蛋一樣，三大的牛丼上面也放了一顆不熟
的蛋，讓客人可以將蛋整個拌碎到白飯上，只是第一次碰到牛丼上的青菜
放波菜 XD
散壽司-280元，光是看就覺得還蠻划算的，上面有多種生魚片之外，還有
鮭魚卵、蝦卵、龍蝦沙拉、涼拌章魚、花枝條，海鮮材料應該就10種左右
了吧...
沒圖沒真相，在鮭魚卵的下方就是龍蝦沙拉
建議使用方式就是用湯匙隨意的挖起一區起來，然後在上面放點芥末一起
下肚，隨著挖起的材料不同來感受到不同的口感和鮮味，像這口吃下，就
可以感受到生魚片的軟嫩之後，再吃到鮭魚卵的醃製味，接著就是花枝條
和章魚塊的咬勁，當然還有些微的蝦卵脆勁，可惜的是米飯有點硬，並不
是很熱的那種，應該是店家怕米飯太熱影響生魚片的品質吧...
炸豆腐-80元
是用雞蛋豆腐去下去油炸，外皮雖然不是炸的酥脆酥脆的，但是因為用
雞蛋豆腐，所以一口咬下還是明顯有外硬內軟的明顯對比，而且重點是
很燙，就好像外皮把整個溫度都包住了，所以豆腐還維持在很高的溫度，
所以吃的時候可是要小心一點
烤明太子馬鈴薯-小份80元，馬鈴薯上面撲滿了明太子，只是跟我想像中
的不太一樣就是了，光是看還覺得比較像是烤味增 XD
馬鈴薯外皮烤得焦焦酥酥的，所以吃起來已經蠻不錯了，但是上面的明
太子提供了些微的甜味，讓本來吃起來會無味的馬鈴薯增添風味
飯類提供的味噌湯，裡面不是切成小丁的豆腐，而是一片寬度快要跟碗
一樣大的百頁豆腐和煮得很入味的蘿蔔，不過味增不是調得很濃
而座位後面都有類似菜單，可不要以為就是把店內菜單的內容寫上去而
已唷，上面可是一些新品的菜單，所以很可能就遺漏掉美味唷
例如這道厚蛋起士燒，我們是看到隔壁桌有點，看到那個蛋真是厚，而
且中間還包著起士，光想像就非常吸引我，我們都決定下次去吃就一定
要點來試試看
基本三大日本料理店算是不會花費很多就可以吃到蠻不錯的美食，只是
常常會看到有人說去個幾次之後就會出現疲乏，也可能因為這樣，店家
才會一直研發新菜單吧，只希望店家可以多多加油囉
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※ ymli:轉錄至看板 Zhongzheng 05/11 20:29
推 statusquo:害我以為有三間 page往下拉 咦?只有一間? XDDD 05/12 12:46
推 jonesking:我以為是高玉 清田 雞試ＸＤ 05/13 10:04
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作者: apigmain (雷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 三大日本日味屋 食記
時間: Thu May 20 14:42:49 2010
餐廳名稱：三大日本日味屋
地址：台北市中正區汀洲路2段217號
電話： (02)2366-0103
營業時間：週一公休
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：有
推薦菜色：招牌散壽司，蝦蘆筍手捲
好讀圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kater/13677209
我真的要說
這大概是我人生中
吃過好吃的日本料理之一
而且真的好經濟實惠阿！！！
新的菜色跟私房菜都不會在菜單上
而是在牆上或是料理抬上面的黑板唷
經濟又實惠的菜單
在點餐之前，我真的不知道怎樣點
因為都想吃阿！！！！阿阿阿阿
不過因為這次有兩個人同行
所以就不考慮定食了
這樣才能吃到更多的食物
【蝦蘆筍手捲 50元】
蝦子好大阿～而且好新鮮
青菜也不吝色的給很多，底部都是青菜跟柴魚片
香噴噴，口感又好～大推！！！！
【烤太明子馬鈴薯 80元一份/3片】沒記錯應該是80元拉！
這個真的好吃到沒話說。
要趁熱吃才香阿
雖然是高熱量，但是我還是吞下肚了
實在太好吃了！
我跟朋友吃這個的時候
一直讚嘆這真的是人間美味
差點要上演小當家那套～
入口瞬間～彷彿到了天堂～太美味拉。
【起士可樂餅 50元】
外面炸的酥酥的，而且看起來就是很飽滿
咬下去，可以感受到起士憶出來的感覺唷
太幸福拉
【日式炸雞塊 160元/份】
鮮嫩多汁，這是我們的評語
而且一直在想
如果他只專賣炸雞塊，應該會賺翻
用這種口感去做鹽穌雞
大概每個人都會被征服吧XD
[招牌散壽司 280元/份]
其實就是生魚片蓋飯
這是我們單點最貴的食物
可是看到滿滿的生魚片
就覺得划算了
忘計算幾片了
印象中應該是有8～10片吧
最上面還有鮭魚卵唷！
【日本梅酒 80元/杯】
純梅酒，很香，很順口
其實我本來想點啤酒的XD
這樣吃下來
兩個人750左右
有沒有很心動阿
我已經決定要把他的食物都吃一次
而且這間店很酷唷
可以先打店話來定
然後外帶～～～很酷吧！！！！！
讚翻了
我會大推的原因
是覺得用料實在很大方
不小氣阿！我喜歡。
PS.每張照片下方壓的店名有誤，正確應該是三大日本日味屋
不過我懶得改了XD
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◆ From: 118.168.196.167
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作者: annaprincess (9628) 站內: Food
標題: [食記] 台北 中正 三大日味屋
時間: Fri Jul 16 22:53:49 2010
餐廳名稱 三大日味屋
地址 台北市中正區汀州路二段217號
捷運 捷運古亭2號出口一出來到同安街
從同安街直走看到汀洲路左轉.大概走個3分鐘就會看到三大日味屋了
電話 02-23660103
注意事項 餐期時間客人超多.不想等很久就訂位比較好
平均價位 $300-$400
圖文版
http://blog.yam.com/Nana0126/article/29549116
今天是我兩個朋友的生日PA
今天去吃古亭站附近的三大日味屋.聽說這家店一定要訂位
到了現場.不是聽說.是真的...
三大日味屋店很小卻爆多人的啦!!!
有個朋友太餓.他點鰻魚飯
他說很鹹...
除了太餓的朋友.其他人都點招牌散壽司
有滿滿的生魚片.鮭魚卵.飛魚卵.龍蝦沙拉.蝦卵.小黃瓜絲.薑片...還有超多的魚料
下面的飯放的是醋飯
料很新鮮.蠻好吃的.其實吃完整碗散壽司就已經6分飽了...
加點炸牡蠣.沒拍.但是卻是超級好吃的啦!!!
炸豆腐
剛炸好的.很軟很燙.有吸一點醬汁.好吃~ ~ ~
軟殼蟹
好像端上來之後有我在吃.我之前有看別人點過.但實際上吃了.沒味道耶...
下次還希望還再來吃招牌散壽司跟炸牡蠣
後來跟朋友說的時候.朋友問我怎麼沒點泡菜炒烏龍跟烤明太子馬鈴薯呢...太可惜了!!!
謝謝朋友今天帶來的花蓮提拉米蘇.好好吃喔~ ~ ~
壽星帶來的金礦咖啡的古典黑森林蛋糕
有黑櫻桃.核桃.藍莓還有一點酒味...其中一個朋友吃完竟然醉了...
略
The End~ ~ ~
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作者: johnnycc (張西西) 站內: Food
標題: [食記] 台北 三大亞米日味屋-好吃的日式家庭料理
時間: Tue Sep 14 02:26:54 2010
※三大亞米日味屋※
電話：02-2366-0103
地址：台北市汀州路二段217號
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~21:00
消費時間：2010年/8月
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15725799
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已經很少吃到可以讓我有點驚嘆的日式料理了，
好吃的日式料理不是沒有，
但是都很貴，
便宜的吃起來有普普，
三大亞米日味屋算是價位中等又不錯吃的選擇。
三大很明顯是店名，
亞米應該是從英文yummy直接翻過來的，
yummy的意思是指美味的東西，
就像日文的喔伊系和屋馬，
三大其實位在不算熱鬧的汀州路上，
不過卻時常大排長龍，
這樣應該可以知道三大的名氣了吧！
門口就擺著大大的menu和幾張候位的椅子。
看一下menu和價位吧！
應該算是中低價位而已啦！
店內的牆上會寫著推薦或特價的菜色。
吧台上的師傅正用心地料理著。
冰櫃中有著各式各樣的魚類。
每種海鮮看起來都很新鮮喔！
我最愛的鮭魚。
招牌散壽司
要價$280元，
在店內算是較不便宜的一道菜色，
但超推薦，
來三大一定要點招牌散壽司，
來這裡不吃這個回家一定會後悔。
散壽司的吃法就是直接用湯匙挖下去整個吃掉，
不需要攪拌，
這樣才能吃到完整的味道，
而且每一口的口味皆不相同，
讓你吃每一口下去都覺得新鮮，
這口吃下去是鮭魚，
這口吃下去是鮪魚，
這口吃下去是章魚，
真的是千變萬化，
太棒了！
牛肉炒烏龍麵
牛肉的份量還不少，
而且嫩又不老，
烏龍麵也有咬勁，
不會吃起來軟軟粉粉的。
烤明太子馬鈴薯
從來沒吃過這種東西，
上面那層應該是南瓜吧！
所以吃起來是有點甜味的。
上面有我的齒印
明太子是和南瓜混在一起，
不過甜味太重了，
所以會吃不太出明太子的味道就是，
但我自己是還蠻喜歡的。
味噌湯
這是附贈的味噌湯，
雖是附贈的但也沒馬虎，
豆腐、白蘿蔔和魚肉都有。
土瓶蒸
相較其它料理，
這道湯品就顯得有點清淡。
茶壺中有竹輪、肉等東西，
不過湯是真的太淡了。
炸豆腐
去到每家日式料理店我總是會點炸豆腐來吃吃。
豆腐吃起來很嫩，
就是傳說中的外酥內軟，
就算豆腐放了一段時間，
但是裡面吃起來還是會燙口。
燙龍鬚菜
真的就是燙青菜，
不過比較特別的是旁邊有一坨像便便的東西，
那是海苔醬，
就像是小時候在吃的那種海苔醬，
頓時讓我回想起過去童年的點點滴滴，
(其實我小時候根本就沒吃什麼海苔醬配稀飯)
海苔醬配龍鬚菜其實還滿搭的。
悄悄話：
後來我中午又有去吃了一次，
不過是點定食，
因為總不能每次都這樣點東西來吃，
這樣荷包太傷了，
但吃完之後我覺得還是單點比較好
還有來這裡吃奉勸還是先訂位的好，
因為排隊的人真的不少。
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◆ From: 111.240.134.244
推 mikegogo:感覺其實不太便宜說@@ 09/14 04:52
→ johnnycc:所以我說中低價位呀^^ 09/14 10:24
推 Eclivan:算是普通價位，有機會會去吃看看XD 09/14 14:38