推 Gato:這家終於被寫到了...........第二攤的好地方 08/30 17:23
推 hahamumu:我有去過 很好ㄔ吃喔 08/30 20:10
餐廳名稱：上喜串揚
地址：台北市中山區中山北路1段121巷24號
電話：02-25232505
價位範圍（每人）：500-700 套餐
寫在前面
串揚這種東西，東洋來的。將食物裹粉油炸，起鍋上盤後，邊喊燙邊吃。
以上是我對串揚的刻版印象，而且還要外加油滋滋的口感。總而言之，吃這個
我寧願吃燒烤......
但是，吃過這家後，我的觀感有改變了。
上週老同學生日，找了一夥人要幫她慶祝。居然有人給我指定要吃特別一點的
東西........Ｘ的！出張嘴又不說想吃什麼。想了半天，決定吃這串揚這種我
認為的怪東西。
這家店開很久了，開在中山北路那日本人多的地方，合情合理。我下午打電話
過去，是位菲傭接的，竟然跟我說英文....好吧，訂日本料理得用英文訂，我
認了，那就英文訂吧。講了半天才知道，原來老板娘手上在處理食材的事，不
然要我等下再撥過去。大姐，我跟你喇半天只是要訂位，我覺得等等用中文訂
應該位子是一樣的，請你幫我寫下來就好......可以嗎？please....
店裡沒有方桌、圓桌、角桌和亂七八糟桌，一律long table，簡單明瞭。所以
想去的可以直接說人數就好，（大姐，這樣妳也要跟我喇....天...）
拍謝，扯遠了
快進入重點....食物
一進店後，老闆娘像大姐頭，旁邊帶了幾個跟班喊歡迎光臨。有氣勢...
建議第一次來的，點他們的套餐，比較不會苦惱。因為單點的花樣還不少，可
能會想半天。有ＡＢＣ三種套餐，我點了Ｃ等等說明。
如同我一開頭說的，串揚是將各種食材裹粉油炸。套餐就是組合各主要的菜色
，基本上這樣就可以吃到串揚的特色了。
1.蔬菜棒（原諒我用這麼直接的形容），開場就送上，紅蘿蔔和小黃瓜，總共
六根。這基本上算過場用的，不難吃，但絕對不是重點。另附三種醬，第一
種老實說我不知道是什麼，姑且叫豬排醬吧、味增醬和蘿蔔泥醬，等等都會
用到。
2.培根包蘆筍，炸起來後包錫箔紙方便我們拿，貼心。這道不錯吃，兩樣都不
會太老，搭在一起炸，很適合。
3.起司包牛肉.....這...我不吃牛，換了紫蘇包起司。紫蘇味很夠，吃起來很
清爽。
4.棒棒腿，一樣是串揚做法，腿肉夠嫩，而且處理過很方便吃。
5.喜魚，白魚肉沾上蘿蔔泥醬，很不錯的滋味。
6.紫蘇蝦，上面有美乃茲灑上海苔，一樣是清爽路線，不賴。
7.培根馬鈴薯，這個送上來時，店員提醒我們要沾醬吃，沾我所謂的豬排醬，
本來就喜歡馬鈴薯的，這更好吃了。
8.魚肝！！！這也拿來串揚一下？XD賣鬧啊，這是涼菜啦，雖然不若傳說中的
鞍康魚肝那麼跨張。但處理的很用心，不但不猩而且還非常爽口，又一清爽
路線的食物。
9.牛小排.......冏rz 看官別打我....我真的不吃牛，我又換了。這次換的是
涼伴山藥，朋友說我虧大了。我：吃你們的東西吧........><"
這道菜真的會牽絲，搭上海苔後，山藥的香味更重了。好吃，但我有意見，
就是真的有點調味過鹹了。
10.茶泡飯，有梅子和鮭魚兩種。我點鮭魚，哇沙米伴進去吃，胃都暖活了起來
，飽足感十足。
上面出現了好幾次清爽，這真的和我的刻板印象差很多。食物炸起來後，店員還
會拿紙吸油，送到面前時已經沒什麼油膩感了。
朋友另外點了梅酒和沙瓦，酒小貴。但對不喝酒的我而言，借喝一下覺得頗可口
，一杯接一杯（不是我，是那位酒鬼同學）。另外店裡擺了很多寫著名字的酒，
應該都是熟客寄放的，也許我們當正餐吃的地方，反而是二攤三攤的好地方呢。
建議想嘗鮮的朋友可以試試，賣串揚的店本來就不多了，這間可以推薦
PS:
每道菜都是老板娘親手下去炸的，就在吧台旁弄，她有時也會跟客人喇兩句，我
還滿喜歡這種感覺的。
另外就是出來時看到旁邊有貼紅紙條，上面寫說餐廳頂讓，雖沒名說店名，但就
貼在旁邊，可能就是..........有點感傷。如果真的是，想吃的朋友就快吧。
祝他們順利
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