推 tuanuu:寫的很用心耶!推推! 10/28 22:37
餐廳名稱：上喜串揚
地址：中山北路1段121巷24號
電話：25232505
本來我實在不是很想花時間在Blog上, 但是實在是很想讓一些很用心的店家能讓像我一樣
愛吃的朋友發現用心的店家, 製造店家與顧客之間的雙贏, 不過每個人對美食的定義及喜
好都不同, 所以如果我推薦的不好吃, 千萬不要怪我, 因為我也常看一些專業饕客的介紹
去吃, 但也常不如預期.
(所以如果要吃到適合自己的美食, 一定要勤做功課, 才可以降低踩到地雷的機率, 就和
我投資股票一樣, 絕對會去研究其基本面, 技術面, 籌碼面之後, 才進場投資, 絕不和一
般菜籃族只聽消息面)
這頓飯在與老闆娘閒聊的過程發現, 上喜的老闆娘是一個人很好, 也是一個非常熱愛美食
的人, 同時也是一個不缺錢的人, 工作對她來說只是打發時間及她的興趣罷了, 所以她用
的食材雖不如一些用日本進口食材的店家(但上喜的價格也不到其一半), 但是只要吃過上
喜的人, 應該都能感受到老闆娘對食材的用心, 也是一家會讓人一去再去的店, 推薦給喜
好日本料理的朋友, 因為老闆娘想好好享福了, 所以有頂店的打算,本來是到十月底, 但
買方資金調度有問題而作罷, 故延後至有買家出現,要不是我現在有穩定的工作,
還會蠻心動的, 畢竟能學到這種等級的炸工, 我就不怕中年失業了, 所以想吃好吃炸炸
的朋友, 要好好把握機會了
圖片請看http://blog.webs-tv.net/aegonfelix
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