→ OrcaLee:這家豬排比中山店縮水一半 推 218.187.80.50 10/27
→ James:基消？ 推 218.187.84.226 10/27
→ thinkpink:奇怪? 推 61.223.93.28 10/27
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作者: MaggieXB (主廚推薦) 看板: Food
標題: Re: 春日豬排飯
時間: Tue Feb 3 15:34:42 2004
我本來以為我朋友會上來po..可是好像沒有
那我就代替他來 說一下了
春日的服務真的不錯..阿姨真的都很親切
我跟我朋友三個人星期日晚上去吃..卻吃了一肚子氣
因為春日的菜單上面大部分的菜都沒有價錢
所以點菜的時候我朋友就問了幫我們點菜的阿姨一道XX仆葉燒多少錢
因為名字看起來很特別阿就想吃吃看
結果那阿姨就說那個很便宜可以試試看
他就一直強調很便宜然後也不說價錢
因為她態度真的很好所以我朋友就想說那應該很便宜那就點了
所以我們在點了豬排飯之後又加點了那道仆葉燒跟捲壽司
原來仆葉燒就只是兩小片牛肉下面墊著一片葉子(應該就是仆葉吧我想)
然後放在火爐上面烤..他會連著小火爐一起送上桌
其實我們覺得還蠻有趣的..不過味道普普
結果後來吃完了買單的時候發現..我們吃了1080元!!!
櫃檯本來沒給我們看帳單後來我們跟他要他才給我們看
原來那道仆葉燒就要699元!!
我們都嚇傻了眼..很想問剛剛幫我們點菜的阿姨他"便宜"的定義在哪裡??!!
但是沒辦法吃都吃了還是硬著頭皮付錢
不過卻讓我們氣了一整個晚上..
這讓我們學乖了以後看到菜單不知道價錢的東西就不要亂點..唉唉
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◆ From: 140.112.200.120
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作者: Sipaloy (便當) 看板: Food
標題: Re: 該吃春日的豬排飯好，還是提香的義大利麵?
時間: Tue Feb 24 02:44:28 2004
: 個人覺得春日的豬排飯談不上好吃，
: 量是算大了，不過也談不上會讓人脹著肚子出來
: 上前去吃覺得豬排的粉滿厚的，又乾巴巴的
: 而且炸的很油，店家該不會是想用油來充當肉汁吧!!
: 而且我上次吃到的那塊筋又多又硬，完全不推薦這家豬排
: 我寧可去吃美觀園的豬排飯 =.=
我沒吃過春日的豬排飯...
但是我一定要反覆的說著我唯一去春日的一次經驗...
我跟朋友去春日...
我們點了一堆各式各樣的料理...
結果他送上來的水果是發霉的
這也就算了..每家店都會有出錯的時候...
最可惡的是..
春日竟然告訴我們，那沒有壞，只是發霉，一箱裡有些這樣很正常
很正常是你家的事..幹嘛丟給我們吃
我從來都不知道橘子發霉沒有壞.....
從此我再也不近春日這種店
因為你不知道你會吃到什麼..
唯一知道的是他一定不會負責..
還有..我雖沒吃過春日的豬排飯..
但是我覺得美觀園的豬排飯實在不怎麼樣...
如果春日連美觀園都比不上...
那...........................
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◆ From: 210.58.166.81
→ CREgodfather:推「很正常是你家的事」 XD 推 61.230.134.178 02/24
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作者: Lomuar (小書記) 看板: Food
標題: Re: 春日豬排飯
時間: Tue Mar 23 21:40:36 2004
不知道為什麼有網友會說春日"服務態度不錯"？
前天中午和一群同事去吃
我們一行六個人
因為一樓已經坐滿了
所以服務歐巴桑就寫了一張條子叫我們到二樓
二樓的臭臉服務生指了指其中一張桌子叫我們坐
我們看旁邊還有空的包廂
就問他可不可以坐包廂
她臉色很臭的說"條子寫哪裡你們就坐哪裡"
一個同事當場火大就想走人
我們勸了一下才勉強留下來
然後那個臭臉服務生把餐具擺一擺
丟了一本menu就走了
六個人只給一本menu喔！！
我們在看菜單的時候
陸陸續續有其他客人來
有三個小姐坐到我們剛剛想坐的包廂
真不知他是怎麼安排的
那個臭臉服務生穿梭在我們桌間安頓新來的客人
正臉都沒有看我們的問"可以點了嗎"
我們說可以她也不理
居然還先幫其他桌點
問了兩次後我終於忍不住了
大聲的跟她說"你在那邊走來走去我們要怎麼點？"
結果她居然還回嘴"我問了你們都不回答"
靠！老子真的火大了
我們六個筷子一摔當場走人
一樓的服務生趕緊問我們怎麼了
我們跟她講"去檢討一下你們的服務態度吧！"
然後我們就到對面的"三牛日本料理"吃
媽的態度好多了
而且還比較便宜
老子絕對不會再踏入春日一步！
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◆ From: 218.166.149.33
→ crybobo:沒預過這種事......運氣不好吧 推 219.68.23.193 03/24
→ bluefish:看精華區討論就知道這不是運氣問題 推 210.59.53.114 03/24
→ Saddy:我們家去吃幾千塊一桌服務也沒好過.... 推 64.180.186.87 03/24
→ pppeko:春日的歐八桑的確態度不好 推 61.222.126.39 03/24
→ vagranthsuan:我也覺得...被氣了好幾次了....>< 推140.122.196.215 03/24
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作者: syntony (15樓的海平線) 看板: Food
標題: [抱怨] 春日日本料理的服務態度
時間: Thu Oct 14 15:25:58 2004
我想各位板友大概對「春日日本料理 大安店」不陌生吧
我是對日本料理的愛好者之一
也對春日的豬排飯與餐點相當滿意
我覺得在130元的價格 可以吃到還不錯的日本料理已經算是相當經濟實惠了
但是 跟各位分享一點春日日本料理的缺點
我覺得春日非常不重視服務態度
他們的服務生都有點年紀了 但是服務水準真的不像日本料理店該有的
反而跟菜市場裡頭殺價的歐巴桑一樣
上菜摔盤子 講話比客人還大聲
看到你吃完一樣 他就來收盤子 打擾客人用餐 而且動作粗魯無比
帶位後還會打量客人 甚至你點得便宜 他就用輕視的眼神看你一下
老實說 我覺得很不受尊重 這在日本根本不可能發生
難道說真的是「橘逾淮為枳」嗎??
日本料理精緻的餐點要搭配上良好的服務態度 才能夠顯現出美食的價值
但是春日日本料理 在我過去一個多月裡 消費四次的經驗中
我反應過 他們始終沒改善過
希望各位板友也能夠發揮我們美食主義者及維護消費者權益的精神
在吃飯後 一起向春日日本料理建言改進吧
在他們改善前 我大概是不會再去用餐了吧
也希望有板友在發現他們改善之後 能夠PO文告訴大家
謝謝...............^^
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◆ From: 140.112.214.152
推 babylon2:你話說太滿了，日本也是有這種狀況 210.200.240.108 10/14
推 syntony:嗯 是呀 不過平均來看 日本服務也比較好 140.112.214.152 10/14
推 plakea:不管日本的怎樣,春日服務不夠好才是重點吧 211.74.14.119 10/14
推 pizzicato:他們服務的確已經不符合時代要求了 畢竟已 140.96.146.40 10/14
→ pizzicato:開了20幾年 140.96.146.40 10/14
推 CAITSITH:那邊的歐巴講話很直 號稱歐巴殺手的我不過 218.166.207.181 10/14
→ CAITSITH:問點小問題(還有笑容喔) 就一付不耐煩的臉 218.166.207.181 10/14
推 mushroom0707:我昨天才去吃 不過倒是不管那些吃得很開心 210.58.32.96 10/14
推 flyflyfly:琱]覺得不賴..便宜又好吃 61.231.104.186 10/15
推 asking:每個歐巴桑一副晚孃(而且不穿網襪...god~) 61.59.124.180 10/18
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作者: BLUEHUNG (出軌) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 春日日本料理的服務態度
時間: Fri Oct 15 02:52:16 2004
關於春日的服務態度一事
個人到有深刻的印象
其實我也只去過一次春日
當時在去之前就被各位前輩的用餐經驗弄得忐忑不安
深怕去了之後會遭受到屈辱的對待
感覺對他的便宜跟餐點豐富似乎和他服務態度成反比
然而不知是我特別幸運還是怎樣
當日我一進入春日看到
門口的海鮮水族箱 店內的擺設等等
感覺起來這是間賣海鮮日本料理的餐廳(不是小吃店喔)
沒有個八百七百元的消費 好像不太符合場景門面
我只一個人還是點個豬排飯該不會被擺臭臉色吧
一個人進去後 帶位的人似乎會看座位表還是電腦?
叫我上三樓 還有空位 我爬上樓梯到了三樓
跟三樓的服務生說我一位
他竟然帶著我進入一個包廂
我差點沒暈倒
一個人坐包廂
緊接著就是遞上菜單 點菜
並且同時來了一壺茶 就再我一個人坐在偌大的包廂左顧右盼時
服務生又帶了另一組客人進來
其實說為包廂 他們已經用簾子將房間一分為二
在我進去時就是這樣 因此我也不以為意
反倒覺得房間內有人相陪 也算不錯
整個用餐環境氣氛很好 三樓的服務態度也很棒
還向我說如果有什麼需要就跟他們講
就這樣我用完了一套春日的豬排飯
一開始的小菜招待 茶碗蒸 湯 豬排飯 飯後甜點
最後就下樓到門口結帳 感覺頗棒
雖然豬排飯普普 小菜跟湯卻很不錯
也完全沒有當時所設想的服務態度不好的感覺
餐廳的服務態度對我或者是眾多其他食友而言
往往會比餐點的好吃與否來的重要
因為那是一種氣氛一種感覺一種態度
而餐點的水準 師傅往往可以掌控
服務的態度 卻每每在不同的時間不同的客人身上
產生不同的感受
我想除了我個人比較幸運之外
很多餐廳料理的經營者 也不得不正視服務這個問題吧
尤其是未來的生活理念中
餐飲業真正要人家體驗到的是一種完整的感受才是
以上為小小的個人心得 野人獻曝哩
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◆ From: 61.228.54.212
※ 編輯: BLUEHUNG 來自: 61.228.54.212 (10/15 02:53)
※ 編輯: BLUEHUNG 來自: 61.228.54.212 (10/15 02:55)
推 asking:對.. 61.59.124.180 10/18
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作者: wumeow (照照  N  ) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 春日日本料理的服務態度
時間: Fri Oct 15 03:51:39 2004
我自己吃春日有相當長的一段時間，有10年以上了吧，
老實說他的服務確實不算好，會看你點的價錢衡量服務品質也確實如此，
我如果點高價的牛肉火鍋，服務就會殷勤一些，確實會這樣。
不過我還是要幫春日說說話，他現在的價格比起改裝潢前又貴了些，
即便如此，還算是滿實惠的價格。我覺得春日該算是個吃東西的地方，
適合聚餐那樣吃得熱鬧，不是品味精緻氣氛型的店。我說春日是
「台式日本料理」，他的服務模式跟食物比較接近豪快的台式熱炒。
我比較常吃，比較吃得起的也是豬排飯而已，厚厚一大塊豬排又炸得很嫩，
現在賣130，應該算滿實在的了，吃過之後看到別家薄得寒酸的豬排都不想吃。
幾年前在他們裝潢後，曾經一度把蓋飯的調味調整了，多了好多黑胡椒變得不好吃，
那時候我就跟服務生反應，服務生也很客氣的聽我的意見，後來他們就又改回
原來的味道，顯然客人的意見他們是有在聽的，即便是低價的蓋飯也希望客人愛吃。
我覺得春日比較在意的是食物本身，食物本身也是走經濟實惠路線，
服務對他們來說就是多遞一些熱毛巾而已。很大眾化的店，能接受的話就會喜歡吧。
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小火鍋的分割線
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春日有幾年賣過「小火鍋套餐」，我看精華區沒有所以我想寫寫，希望以後
他們能恢復賣這個套餐.....
699的小火鍋套餐，內容包括小火鍋，是他們招牌大火鍋的精簡版，兩片牛肉
配上一鍋海鮮；一份炸物，一尾炸蝦跟一些炸蔬菜；一份煮物，通常是魚貝類，
有吃過一小尾鯛科魚去滷煮的，也吃過快炒海瓜子那種；一尾鹽烤香魚，味道真不錯；
一份燙青菜；一份手捲；一份醋章魚之類的小菜。
大概是這樣子，太久沒有吃了記不得內容，這樣子賣699，兩個人吃剛好。
東西可以擺滿一桌子，看起來吃起來都很滿足。每次吃別桌客人都會探頭過來看，
不知道的人會以為這是花了幾千元的餐點。後來有比較過單點，整個點起來確實
會很傷荷包。後來老闆可能覺得這套餐不划算就不賣了，真是很可惜～
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