作者zj3284 (頭大大~身體好)
看板Food
標題[食記] 台北 ikki創作懷石料理
時間Tue Apr 7 22:16:16 2009
餐廳名稱:ikki懷石創作料理
地址:台北市敦化北路 207 號 B1
電話:02 - 2719 - 1927
營業時間:午餐 11:30 am - 02:30 pm
晚餐 05:30 pm - 10:00 pm
價位範圍(每人):$800、$1280(另加10%服務費)
可刷卡:可
官網:www.ikki.com.tw
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/ctjh881309/18097469
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純文字版
ikki 懷石料理
雖然已經在網路上做了不少功課
不過正所謂百聞不如一見
之前在P上看到這間店十分的隱密
一不小心就可能會走錯路
可笑的是
雖然有特別去注意
不過我果然真的走錯路了= =
這怎麼看都像是一到牆壁
怎麼會是大門呢 囧
反正今天已經囧一天了
也不差這時候了...
先付(前菜) - 紅薄蘋片沙拉(勝) vs 生甜蝦木瓜沙拉
紅薄蘋片沙拉是由蘋果切成薄片及新鮮蔬果所組成的
然後在搭上百香果醬~看似簡單平常不過真的好吃
生甜蝦木瓜沙拉顧名思義是由生蝦搭配木瓜以及山藥所組成
較出乎意料的是木瓜的部分
印象中木瓜要吃到的甜的機會是渺茫的
搭配的生蝦也未有腥味
充滿了甘甜滋味~
刺身 - 生魚片
多久沒吃到生魚片了呢?
好像有幾年沒吃過了
服務生很細心的解說吃的順序
不過我聽完完全忘記了 囧
講太快老人家會忘記~
雖然想稱讚他好吃
不過實在是很少...
家樂福買的生魚片可能比較可以吃粗飽~~~
不過我又做了蠢事
我一直以為旁邊的那隻蝦是只有頭而已
所以完全懶得動他
服務生還說要幫我把它炸熟 囧
我才在想說怎麼會想到把蝦頭炸熟的玩意兒
原來是他還有下半身我完全忽視了 囧
炸熟版~大頭蝦
揚/煮/烤物 - 黃金軟殼蟹 vs 塔塔串揚盛合 (勝)
黃金軟殼蟹名字聽起來挺響亮的
用的是軟殼蟹炸過之後再和甜薯醬搭配一起吃
雖然這道菜外表看起來較無氣勢
不過能把螃蟹炸得如此酥脆
也是難能可貴
而且甜薯醬還真的是很好吃
吃了會讓人揪咪揪咪的叫吧~
塔塔串揚盛和是由旗魚和雞腿所組成的兩串~~肉串
再加上塔塔醬之後還不錯吃
尤其是雞肉可真是深得人心~
冰鑽 - 檸檬冰鑽
和陶板屋類似
主菜前都會有類似的飲品供人開胃
不過記憶中陶板屋的可續杯
這邊似乎是沒有
小小一杯喝完就被收走
有點不過癮
強肴(主菜) - 牛肉朴葉燒 VS 關東嫩燒牛小排
牛肉朴葉燒的牛肉是採澳洲進口搭上日本的朴葉以及好多好多好多非常多的蔥花所構成
底下並放著一片熱很大的石板
看著牛肉一直冒煙變十分熟時在是很有趣的事情
關東嫩燒牛小排美國牛小排以先煎後烤的七分熟
不過和對面的牛肉朴葉燒一直冒煙比起來
有總牛小排變冷食的感覺...
不過兩個都還不錯吃就是
湯物 - 蟹肉蘑菇濃湯 (勝)VS 清煮牛湯
蟹肉蘑菇濃湯是用蘑菇、蔬菜、蒜味麵包丁、蟹肉所熬煮的
不過等我回神時
發現這道湯已經消失了~沒喝到XD~
看起來好像還滿好喝的
清煮牛湯和陶板屋的沒什麼差異
有點小小失落
不過想要找到這麼清淡又好喝的牛肉湯
真的是在王品集團才會出現吧~
食事 - 鮭魚季飯 (勝)VS 炙燒鰻魚手捲
鮭魚季飯上面居然有鮭魚卵耶
感覺就很值回票價
不過我又忘記吃了 囧
炙燒鰻魚手捲口感不錯
不過量似乎有點少
果然是因為彰化人比較會吃的關係嗎 囧
甘物 - 水果群們和可可香蕉慕斯
可可香蕉慕斯很精緻很可愛
旁邊的湯匙也是很有趣的設計
最推的就是下面的香蕉泥
整個就是不錯吃
飲料 - 熱桔茶 VS 鮮檸蘆薈
熱桔茶果然不能最後喝
好濃好澀 囧
鮮檸蘆薈和先前的檸檬冰鑽有些相似
酸酸甜甜好像老師給你60分過關一樣的滋味
那麼的令人回味
那麼的令人感激
這間店的服務感覺上還不錯
並不會因為超過打烊時間就再趕人
而且還會不時的來倒茶水
算是有心的一間店了~
不過缺點就是吃不飽~~~
回家的路上還想再去吃第二攤
真是罪過
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→ chris23:服務生給一大杯,讓我們自己裝小杯 61.228.79.165 04/11 17:50