餐廳名稱：藝奇 新日本料理
電話：02-23310200
地址：台北市衡陽路1號B1（近228公園）
網址：http://www.ikki.com.tw/503/index.htm
網誌圖文版： http://blog.xuite.net/mizuky_0610/light/29862894
連續兩個禮拜約會都吃王品集團旗下的餐廳XD
這間日本料理位於228公園附近
距離男友上班的地方並不遠
那日上台北約會 男友便訂了這間晚上5點半的位置
當天我們有提早一點到 （滿多人都提早到的）
但是他們沒有提早帶位
都是等到5點半才依序入座
餐廳的設計很有日式禪風
燈光略為昏暗
從一樓下樓時 服務生會很貼心的提醒有階梯
在日本料理的部份，王品針對這個線推出了：ikki跟藝奇兩家不同的餐廳
ikki是懷石創作料理 在敦化北路、民生東路口
價位是：創作懷石1280/小懷石880 都要再加10%服務費
藝奇則是新日本料理
價位一律是680+10%服務費
湯品：海鮮土瓶蒸
湯品只有一種 我們到時就已經擺在桌上了
下面有放小蠟燭加溫
這樣設計讓我們喝到的湯 一直都是熱的 感覺非常好
裡面的料可以夾出來 放在盤子上享用
裡面有一小塊雞肉、兩顆蛤蠣跟一尾蝦子
料的部份沒有湯的表現優異
或許是因為精華都已經煮到湯頭裡了
先付：深海魚皮沙拉、燻鮭魚蕃茄沙拉
深海魚皮沙拉是男友點的
魚皮很有嚼勁
搭配的醬是和風醬
不會過鹹 吃起來不會膩
生菜配上和風醬很好吃
我點的是燻鮭魚蕃茄沙拉
整顆的牛蕃茄去皮 橫切夾上燻鮭魚片
搭配優格醬 真的超好吃
蕃茄非常的鮮甜 沒有酸味又不會太熟爛
唯一的缺點應該是燻鮭魚有點小塊
刺身/煮物：季節鮮魚刺身、醬燒帆立貝
我的是鮮魚刺身
服務生建議由白肉先嚐起
基本的鮪魚、鮭魚、旗魚
肉質滿新鮮的
帆立貝吃起來很紮實
下面搭配的蔬菜是絲瓜
原本以為下面用的菜會是青江菜之類的
因為使用絲瓜，所以吃起來多了一份驚喜
當天的絲瓜口感也很鮮嫩 這道菜很滿意!
搭配醬汁吃味道會更好
小品：銀鱈葡萄柚、松露海鮮玉子蒸
這兩道小品讓我們兩人都讚不絕口
鱈魚用炸的
外表酥脆 裡面的魚肉還是很嫩
魚本身很新鮮 完全無腥味（我對魚腥味超敏感的）
配上葡萄柚的吃法我第一次嘗試
有著出乎意料之外的好味道
松露海鮮玉子蒸
我覺的很像華麗版的茶碗蒸XD
但是蒸蛋的部份很滑嫩 吃起來也不會太水
裡面加了蛤蠣、魚肉、金針菇等配料
使用了南瓜醬汁來取代一般的柴魚高湯
男友對於他的蒸蛋讚不絕口
鮮柚冰鑽
王品系列的餐廳 總是會在主餐前上道冰鑽
給你漱口後 再繼續吃下道料理
藝奇的冰鑽是柚子口味的
跟夏慕尼的檸檬sobet相比
夏慕尼的sobet除了單純的檸檬外，多添加了柚子
增添了香氣也增加了口感層次
夏慕尼的檸檬sobet大勝鮮柚冰鑽
但也不是說這款冰鑽不好喝
柚子口味 香而不膩
我跟男友都各續點一杯
強肴：岩燒石板牛肉、醬燒羊小排
我點的是岩燒石板牛肉
採用的是美國牛 屬於比較有嚼勁的口感
一份有10片
服務生會先放上耐高溫的烤紙
然後示範烤的方法
食用的時候可以沾玫瑰鹽或是沾醬調味
石板牛肉因為可以自己動手烤
我覺的還滿有趣的
雖然是比較有嚼勁的口感
但不會有咬不爛或肉很老的感覺
醬燒羊小排
只要餐廳裡的主菜有羊排 就一定會點來吃
採用3根羊肋排，數量上比夏慕尼的（4根）少
但口味略勝夏慕尼一疇
值得一提的是它的馬鈴薯沙拉
非常好吃
（跟上次在夏慕尼吃到的軟殼蟹沙拉相比 天壤之別）
食事：鮭魚季飯、雞肉玉筍炊飯
這兩道食事很奇妙 XD
男友點鮭魚季飯
上面除了撲了滿滿的鮭魚外
也放了一小坨鮭魚卵
鮭魚的下面是白飯，非常好吃（不知道加了什麼東西調味）
飯粒粒分明
倒是鮭魚本身有點乾
我的雞肉玉筍炊飯
雞肉本身非常入味好吃
口味偏甜
竹筍切小丁 拌入飯中 也算是一個成功的配角
唯一的缺點在於，這碗飯真的有夠無滋無味
可能是在於淋的醬汁不夠多吧
頗失望
甜點：紅豆提拉米蘇、創作洋菓布丁
紅豆提拉米蘇 口味很甜
我是很勉強把它吃完的
創作洋菓布丁
當天吃到的是芒果口味的
也是普普
王品集團旗下餐廳的甜點 我都覺得只有OK的等級
飲料
因為當天晚上要搭高鐵回去
時間有點來不及了
便請服務生幫我們做外帶
結果送來時是兩個豪華紙袋 XD
我喝的是奶茶
外帶的奶茶也是沒有加糖 另外給糖漿
糖漿喝起來很像牛奶糖
還滿好喝的~
這次吃藝奇的感覺非常的好
跟上次的夏慕尼比起來
我覺得藝奇的CP值更高
如果下次要吃鐵板燒 應該會考慮其他老字號的餐廳吧!
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