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餐廳名稱：藝奇新日本料理-衡陽店
消費時間:2010年/9月
地址：台北市衡陽路1號B1
電話：02-23310200
營業時間：11:30~14:30
17:30~22:00
每人價位：680元+10%
官網：http://www.ikki.com.tw/503/index.htm
自從母親節吃過藝奇後
便對它留下不錯印象
於是
趁著最愛日本料理的阿公來
就帶他來嚐嚐看^^
海鮮土瓶蒸
湯頭鮮美
味道柔和
雖可無限續湯
但海鮮味道會不斷變淡
因此不建議加太多次湯
先付-深海魚皮野蔬沙拉
魚皮十分有彈性
配上蘿美菜和和風醬
十分清爽開胃!!
先付-旬味海鮮木瓜沙拉
蝦子味甜且充滿彈性
搭配清爽的木瓜
也還不錯!
刺身/煮物-季節鮮魚刺身
大推
海鮮皆很新鮮
尤其大推北寄貝
吃起來清脆又鮮甜
口感和新鮮度真的沒話說!!
刺身/煮物-醬燒明蝦
藝奇的蝦嚐來都十分鮮甜
醬汁的調味也是恰到好處
小品-銀鱈葡萄柚
自從上次吃過便對這道念念不忘
因為本人超愛葡萄柚啦^^
小品-松露海鮮玉子蒸
附上一根牛蒡條
玉子蒸綿密滑順
反正就是海鮮豐富的茶碗蒸囉~~~
芒果冰鑽
很普通
我們家還是最愛陶板屋那酸酸甜甜的沙瓦:)
強肴-岩燒石板牛肉
烤到兩面變色
沾點玫瑰鹽
即可食用
爸爸說配上南瓜超好吃
但個人還是覺得原燒的肉質比較好~~~
強肴-牛肉箬竹燒
以肉質來說
個人覺得較岩燒石板牛嫩
不過搭配的黑胡椒醬有點過鹹
若是調味能再淡點
就更完美了~~~
強肴-鹽烤鮭魚頭
看起來有點嚇人
但十分鮮嫩
還算不錯優~~~
強肴-時旬蒜蒸鮮魚
大推!!!
採用整尾午魚??下去蒸煮
肉質細緻甘甜且份量十足
雖有一點點小刺
但不影響食用
食事-鮭魚季飯
個人覺得很乾
不是很推~~~
食事-炙燒鰻魚手捲
直接以蘿美菜包著食用
調味適中
鰻魚肉質也還OK
搭配清爽的生菜
是三樣中最好吃的!!
食事-京燒牛肉飯
只有一個感想-好鹹~~~
甘果物-紅豆提拉米蘇
沒嚐到
不過馬麻說很好吃!!
甘果物-創作洋果布蕾
就是吃的到水果顆粒的芒果布蕾囉~~
飲料-冰水果茶
普通
飲料-冰咖啡
還是普通
和其他王品旗下餐廳一樣
用花旗卡結帳還會送贈品悠^^
結論
藝奇的海鮮品質都很不錯
但以牛肉來說
還是原燒的比較好~~~
題外話
前幾天去吃了草莓工坊
只有一個感想-真是每況愈下壓~~~
台北到底哪還有好吃的蛋糕吃到飽呢??
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