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餐廳名稱:IKKI懷石料理 地址:台北市松山區敦化北路207號 B1 電話:02-27191927 每人平均價位:800~1280+10% 可否刷卡:可 官網:http://www.ikki.com.tw/view.htm ★網誌圖文好讀版★:http://www.wretch.cc/blog/poposean/16180545 ikki‧懷石創作料理 王品集團所開的餐廳之一 它位在辦公大樓的地下室 裝潢還蠻低調,以黑&紅 搭配燈光 菜單有分創作懷石 & 小懷石 1280 和 800 兩種 我們點了大的~創作懷石系列 , 每道菜色有三種選擇 前菜-生牛肉薄片沙拉 油花分布均勻的安格斯牛小排火烤,淋上日式沙拉醬,口感還不錯 不會有肉腥味~ 湯物-清煮牛湯 蟹肉磨菇濃湯 北寄貝蘋果沙拉 蘋果搭配北海道的北寄貝,加上花枝熟白蝦 ,還蠻清新爽口的 季節刺身 有多種生魚譬片與一支大的生的胭脂蝦 + 大干貝 底下整碗滿滿的挫冰 保持新鮮~ 泉煮帆立貝 帆立貝佐上在柴魚、昆布的醬汁 還蠻開胃的 塔塔串揚盛 選用新鮮旗魚腹肉及去骨雞腿肉酥炸,搭配塔塔醬享用 明太子山藥燒, 焗烤的山藥 上面加上 明太子醬,有點清淡 香煎小羊排 七分熟的 紐西蘭進口小羔羊,主廚特調香料、搭配檸檬汁 口感不錯 關東嫩燒牛小排 精選美國牛小排以先煎後烤 雖然有紅紅的血絲 還真的蠻嫩的 清酒粕蒜香明蝦 兩支大明蝦 在 滾燙的石頭上 服務生會在面前淋上 特調的清酒粕醬汁~整個冒大煙! 香味四溢! 讚! 大明蝦的肉質 真優呀!!! 炙燒鰻魚手捲 蘿美葉及表面經火烤過的鰻魚,搭配壽司飯,還蠻有創意的吃法。 時雨牛肉飯 最後還有水果 結論:王品的服務與餐點整體感覺還不錯,可以去吃看看! -- 翔的吃呵玩樂 http://www.wretch.cc/blog/poposean 臉書:http://www.facebook.com/home.php#/poposean -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.69.112