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有圖好讀網誌版→http://www.wretch.cc/blog/xm4tj0/4456962 餐廳名稱:藝奇新日本料理 消費時間:2011年/2月 地址:台北市衡陽路1號B1(懷寧街口‧近228公園) 電話:02-2331-0200 每人平均價位:$680+10% 可否刷卡:可 官網:http://www.ikki.com.tw/ ================修改過複製貼上=================== 2011 2/13又拓展一家王品集團的餐廳! 營業時間如圖 進去後是要進到B1的 樓梯其實頗陡 所以服務生會一直提醒要小心 菜單 一進去就先擺好的熱茶和土瓶蒸 茶和湯都會不斷幫你加 湯味道很淡但很好喝! 料也很滿 左邊的碟子是吃土瓶蒸的料用的 右邊方形的是醬油碟 先付 深海魚皮野蔬沙拉 很Q的鮭魚皮 口感很好! 醬汁也不錯 燻鮭魚烤洋蔥沙拉 洋蔥半顆份量很多! 這個醬也配得很好 三塊鮭魚用小黃瓜包著 我試著要把一塊給朋友 遞送途中竟然掉到茶杯裡!! 整個安穩的滑落好像是註定好的一樣 我只能手忙腳亂的把黃瓜撈出來 可是鮭魚就沉下去了...... 原本朋友想喝完茶再吃鮭魚的 一旁的服務生就問說要不要幫我換茶>///< 就想說好吧! 鮭魚泡過茶也沒看頭了,還不如趕快換掉 殊不知服務生回來時又多送了一塊鮭魚!! 完全一模一樣的鮭魚>///< 這就是王品集團稱霸的原因啊! (激動什麼) 而且那位周姓服務生態度都超親切的 還長得很可愛唷>///< 刺身 我們都點季節鮮魚刺身 雖然份量少少的 但用了一個大容器來裝很多冰塊來保持新鮮度 建議從白刺身開始,然後是紅刺身、貝類和海鮮 芥末是一點都不嗆又有優秀芥末味的現磨芥末! 其實點了以後發現別桌的醬燒明蝦好大一隻 看起來又好好吃 就後悔都點生魚片XD 而且生魚片又沒有鮭魚 實在太可惜了! 下次一定要點明蝦 小品 銀鱈葡萄柚 這個實在太好吃>///< 最平凡的是鱈魚,就是炸得恰到好處但沒有特色的鱈魚 葡萄柚一點都不酸!甜甜的又超多汁 旁邊配的醬料也是完美 只吃一小口就覺得好幸福 松露海鮮玉子蒸 一開始吃會想說:怎麼這麼好吃! 烤好的牛蒡也脆脆的很配它 但吃過上面那道鱈魚以後 就覺得它不過就是茶碗蒸啊(抱頭) 銀鱈葡萄柚大勝! 香柚冰鑽 我還是最愛西堤的沙瓦 這個冰鑽有個奇特的味道 沒有特別喜歡或不喜歡 強肴 雞肉朴葉燒 這個主餐我覺得非常優秀! 雖然雞肉可能有點膩 但是對我而言是膩得剛剛好 剛剛好可以吃完七、八塊>///< 雞肉拿一塊起來都是熱騰騰的 就算你把它冷落在旁邊一陣子 每拿一塊起來都會冒煙又跟吃第一塊一樣好吃 底下灑滿五穀米(?) 雖然看起來很像裝飾用的小石頭 但它就是米無誤! 岩燒石板牛肉 一開始看到我覺得雞肉朴葉燒輸了 因為是自己現烤的很好玩欸!(完全不是重點) 看起來又好好吃 小小塊的很精緻那樣 連小叉子都那麼可愛 石板上放一張耐熱紙 讓你烤到最後一塊都不會破 配的佐料有味增醬、玫瑰鹽 味增醬好吃! 不過雞肉朴葉燒和岩燒石板牛肉我覺得都一樣好吃! 主菜果然都很優秀 食事 炙燒鰻魚手捲 除了吃起來不方便外(純粹個人討厭用手拿食物) 鰻魚弄得很好吃 鮭魚季飯 就是中規中矩的鮭魚飯 和原燒的味道相差不遠 甘果物 紅豆提拉米蘇 上面的裝飾很精緻 但提拉米蘇我就喜歡吃提拉米蘇 加了紅豆就有點小扣分(也純粹是個人問題) 黑櫻桃奶酪 一開始吃覺得沒什麼 餅乾感覺油油的 但它就是糖漿本來就是如此吧 但奶酪越吃越好吃! 很值得點! 這是像嬰兒飯匙的湯匙 提拉米蘇的就很陽剛 飲料 冰葡萄優多 我覺得沒加可爾必思比較好喝! 也比較不酸 顏色看起來很高級耶 冰水果茶 我覺得葡萄優多比較好喝 這個裏面的水果塊我還以為是湯圓= = 但它就是貨真價實的水果 店內都暗暗的 廁所也暗暗的 (不過人多就沒拍了) 每個座位一開始都有土瓶蒸的酒精燈點著 看起來像一個個小燈籠那樣 尤其剛開始人都還沒進來時 整個餐廳有肅穆的感覺(最好是) 服務生出餐都超級迅速 讓人覺得怎麼吃這麼快 可是看看時間也不知不覺吃了快兩個小時 最後結帳時 如果樓上結帳處人太多 服務生還會主動到桌邊幫你結帳 超級貼心!! 今天結帳送的兩本優惠卷 每一張都是一份主廚私房菜的招待 要全部吃完預計要去十四次...... 嗯好像有點太多了哈哈 不過吃了藝奇以後 原燒就不再是最愛了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.179.109