餐廳名稱：ikki藝奇新日本料理
消費時間：2011年/4月
地址：桃園市南華街60號
電話：(03)3398680
每人平均價位：680加一成
可否刷卡：可
推薦菜色：松露海鮮玉子蒸
無音樂有圖好讀網誌版 http://liv-leaf.blogspot.com/2011/04/ikki.html
近日桃園也引進了王品集團旗下的日本料理ikki,
就開在Tasty隔壁而已。
又家中長輩一向信賴而且喜歡王品集團的服務品質，
所以週日家族就選定在這邊用餐嘗鮮。
黑色與紅色的內裝色調很沈穩，
我們被領入座時，
每個座位前皆已放了一盅湯物，海鮮土瓶蒸。
這樣子點完菜就可以馬上開始享用餐點。
海鮮清湯喝下去很溫暖，
打開壺蓋裡面還發現放了不少東西，
有蛤礪、香菇、銀杏、魚肉塊、蝦肉等。
不過這拿來泡湯的肉質已經是有點硬了，
若是每次套餐都吃不完的可以不用吃掉，
可以只喝湯便好。
如果覺得湯好喝，湯還是可以續的。
我今天點的先付是深海魚皮野蔬沙拉，
原本是想吃多點蔬菜才點的，
沒想到好大一盤，
魚皮貌不驚人，
但吃起來卻很有彈性，
搭配和風醬與生菜很好吃。
不過份量真的太多，
我想應該對於魚皮有特殊熱愛的朋友才能夠把它全部吃完吧？
刺身/煮物的部份我點了醬燒明蝦。
長輩都推薦刺身，
說很新鮮很划算，
不過我不太吃生魚片，
所以選了我喜歡吃的明蝦。
蝦本身並不小，
感覺是只用蒜做調味過，
口味清淡，
可惜肉有那麼點硬。
讓我覺得比較麻煩的是，
手中只有一雙筷子，
要動一下手才能把殼撥掉，
如果餐廳能主動附上一個湯匙或叉子的我想會更好。
再來是小品：松露海鮮玉子蒸，
看起來很討喜的顏色。
上面還擺了一條牛蒡作裝飾，
這道擺盤確實有設計過。
而且料多味美，
喜歡吃蒸蛋的不要錯過這道。
主菜我選的是季節一夜干鮮魚（鱸魚）。
這道讓我覺得滿超值的，
因為在大戶屋光點一份烤魚定食就要三百元左右了。
天天在外的游子要吃烤魚一條實在不容易啊～
我並不常吃烤魚，
但這確實是一條好大好好吃的魚。
喜歡陶板屋的人可以點牛肉箬竹燒，
因為跟陶板屋的主菜感覺非常相似。
再來是食事：日式蕈菇炊飯，
看到它的樣子讓人想起了陶板屋。
用高湯去煮的飯很入味，
可惜我的胃量只能讓我嚐它幾口。
點心是焦糖抹茶薯布蕾，
吃起來讓人感覺很溫暖的一道點心。
整體而言，
ikki比起王品集團類似價位的Tasty,陶板屋來講，
份量一樣充足，
但內容卻細緻的多，
價位比起一般的日本料理店來說也滿有競爭力的，
是會讓人想再來的地方。
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