[食記] 高雄 藝奇(ikki)新日本料理

[memorygirl ( 悸動)]

   餐廳名稱：藝奇(ikki)新日本料理
   消費時間：2011年/7月
   地址：高雄市新興區中山二路529 號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
             17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
   每人平均價位：680+10%服務費
   可否刷卡：可
   推薦菜色：都很好吃~
   官網：http://www.ikki.com.tw/index.htm

   Blog圖文版：http://0rz.tw/DOktR

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有同事介紹這一家店，我們就臨時起意來到ikki聚餐~

海鮮土瓶蒸   一來就放在桌上了，可以無限一直加湯底

湯很清透順口好喝，不會過鹼，加了好幾次的湯底

先付 - 深海魚皮野蔬沙拉

本身是不敢吃魚皮，但試吃一口，魚皮是Q彈的，不會像普通的魚皮一樣軟軟的很噁心~~

先付 - 櫻花蝦大根沙拉

沙拉醬不多，櫻花調配的非常地可口，我不愛吃有千島、沙拉醬的東西

這個我很Happy地將它吃光光，好吃呦!!

煮物 - 醬燒明蝦   兩隻蝦子很大隻而且新鮮甘甜好吃

小品 - 銀鱈葡萄柚

鱈魚是用炸的，外皮很酥、內部很鮮軟

會和葡萄袖結合的原因，不知道是為啥，可我是分開吃的~~

水果是有點偏苦的，但我自己愛酸苦的葡萄袖...

芒果冰鑽  這好好喝呦!! 也可以無限續杯

服務生看到杯子空了，就會詢問是不是要幫忙加

芒果味道很濃，做成冰沙的樣子，超級好喝的...


強肴 - 岩燒石板合鴨

很特別的一道，服務生會分別送上烤盤, 鴨肉, 醬料，自己DIY烤鴨肉的呦~

只要烤上20s就可以拿起來吃了，20s吃起來真的非常的嫩耶!!完全不會過熟

要如何確保是20s呢？！拿起手機的碼錶就可以非常地精準了~~哈

強肴 - 雞肉朴葉燒

對於很嫩的肉幾乎是無法抗拒呀 >"<  超好吃的雞肉耶...非常地可口軟嫩呀....

食事 - 日式葷菇炊飯

糯米飯是直接用葷菇湯直接蒸煮完成的，米飯每一顆都很入味，也不會過硬過軟

甘果物 - 焦糖抹茶薯布蕾

裡面是抹茶口味的布蕾，棉棉的~還吃的到一塊塊的地薯，還滿特別的一道

甘果物 - 紅豆提拉米蘇

這道甜點還不夠棉蜜，雖然是還不錯吃!! 不過，再用濃一點會再加地好吃的~

飲料 - 冰水果茶

還不錯喝的一道飲料...但是應該要來個超驚訝地Happy Ending才是!!!

哈~~感覺是平淡地收尾   有機會的話，會想要再來吃一次看看~


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    http://0rz.tw/YEasn
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    /□   Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip!
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◆ From: 111.254.210.215
推 vingson:前面都ok,最後一道我的外帶咖啡...(噁~~)
推 bl0418:的確不錯，不過我押錯寶，點了已煮好的牛肉看隔壁的鴨肉~~
→ bl0418:王品的咖啡都要都要先加糖跟奶精，不然都很苦~~
→ bl0418:不過這種口味聽說算是比較正統的~~大概加糖的咖啡喝習慣了~
推 wabe:好吃
→ leritas:只吃過台北的 印象不錯 改天來試試這家