餐廳名稱：藝奇新日本料理
消費時間：2011年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市敦化北路207號B1
電話：02-27191927
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位：680+10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.ikki.com.tw/
圖文網誌版
http://ghost1003.pixnet.net/blog/post/35545198
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目前跟女友已經攻占了王品集團旗下的
1.王品牛排
2.西堤牛排
3.陶板屋
4.原燒
5.聚 北海道昆布鍋
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剩下就還有夏幕尼、品田牧場、新米蘭蔬食、藝奇、石二鍋
本來要吃夏幕尼的，可是夏幕尼卻定不到位!
所以後來就決定要吃評價也相當好的"藝奇"
訂位時間是8/14 晚上六點
藝奇在台北一共有兩家店
有一間在衡陽路，我們則是定了敦化北路的店
進門之後，整間店是屬於比較暗色系的裝潢
連菜單也是有一點暗沉的感覺
在王品集團下的餐廳吃飯，
我覺得最不用擔心吃不飽這件事
每一間都有前菜到甜點一系列的菜色
湯物的部份沒得選擇 就是海鮮土瓶蒸
海鮮土瓶蒸一開始就會放在每個人的桌上，下面會有加熱燈在加熱
裡面有蛤俐、小干貝、蝦子
湯頭算蠻不錯的，可以無限加湯，從頭到尾我都一直喝湯~
因為真的好好喝~
然後上來的是先付(沙拉)的部分
女友點的是 生牛肉果蔬沙拉~
裡面有各式各樣的水果~配上生牛肉~
不過美乃滋有點太多~沒太凸顯生牛肉的厲害!!
所以說這盤算是普普通通~
那這份就是我點的深海魚皮野蔬沙拉
裡面有類似海蜇皮~吃起來QQ的~
外帶一點蒜片跟生菜~
吃起來超清爽開胃的~~必點必點
不過我吃了兩口就被我女朋友換走了~~害我只能吃生牛肉~~
接下來就是刺身的部分了~
我點了季節鮮魚刺身~
生魚片可以說是我的愛阿~照三餐吃都可以~可是我沒那麼多錢!!
這一盤數量不算少耶~
吃起來有超超超滿足的感覺!!
左邊是蝦子跟蟹肉~右邊有兩片生魚片~
擺盤也超級漂亮的!!!只可惜他的芥末有點兒少!
我習慣加超多芥末~吃起來比較爽!!哈哈~
因為閃光不喜歡生魚片的口感(可惜了可惜了~~)
所以只能點醬燒明蝦~
看起來是不是我的生魚片大勝拉!!!哈哈~
這兩尾蝦比起來得分量就稍微少了一些~
但他還是好吃的啦~因為我偷吃了一口!!肉質很鮮甜~是很新鮮的蝦子唷!!
女友連鋪在下面的絲瓜都吃得一乾二淨!!
接著是小品的部分
我點了松露海鮮玉子蒸
簡單來說他就是蒸蛋拉~
上面那層黃黃的蠻特別的!!
不過到現在我還不知道那是什麼東西
這個蒸蛋表現就一般一般了!!最後也是被劉玉珊換去吃~因為他愛蒸蛋~
這是閃光點的銀鱈葡萄柚，
葡萄柚的上面放了一串炸過的鱈魚~
第一次看到這種搭配~不愧是創意料理阿~(茶)
而且最貼心的是~他已經把下面的葡萄柚切好了~
等你吃完炸鱈魚~直接拿那支牙籤吃葡萄柚就可以嚕!!!
不過葡萄柚好酸~~(笑)
吃完這幾道~肚子已經有點飽了我的媽呀~
而且我還一直喝湯~太好喝了~
芒果冰鑽~大家都有的喝~不過沒什麼特別的!!!不詳加誇大了!!!
一整篇的重頭戲要來了~就是主菜部分!!
我點的是牛肉箬竹燒
女友點的是岩燒石板牛肉
看!看!看!那牛肉的色澤~大約是七分熟左右~
下面鋪一塊石板大概是保溫的效果!!
配上一點點的水果跟香菜~
不僅顏色好看~搭配牛肉一起吃還可以去油解膩!!!
超好吃的我的媽呀~~(我媽:是要出來幾次!!!)
阿珊的主食比較好玩有趣~
要自己動手烤!!!
而且肉片份量也超多的拉!真是太客氣了~戴老闆!!
另外這份餐點同樣也附上了些許的醬料~跟一些香菜水果!
我想功能應該一樣是去油解膩吧!
鋪上這層烹飪紙是防止牛肉沾鍋!!
而肉片要烤多熟都是自己決定的!
我們給他烤到五分熟左右~搭配一點鹽
口感相當的嫩唷~
接著登場的是食事的部分!!
我跟閃光一樣點了鮭魚季飯~
因為爬文聽說手捲吃不飽
然後我本身又不喜歡菇蕈類，
本來對這碗飯沒有很期待的!!
但是你看看照片~他鮭魚的份量好多阿~鋪滿了整個表面!
還附帶上一點鮭魚卵!
飯也是煮的軟硬適中!!超好吃的~
吃到這裡其實有點撐了~還有最後兩樣~
大家撐住!!
接著上場是甘果物的部分
感覺他名子都取的好文言文!!可能我國文造詣太低了!
我點的焦糖抹茶薯布蕾!!果然是~王品集團!!
甜點表現的普普通通~並沒有特別驚豔阿!!!
來看看阿珊點的吧!!
這是女友點的紅豆提拉米蘇，可能前面表現得太好~
後面甜點無法突顯了!!
最後的飲料其實也沒有什麼特別的!!
我跟阿珊已經快撐死了~才發現忘記拍飲料!!哈哈~
而他已經被我們喝完了!!!哈哈哈~
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