推 ImKSW:原po正妹~ 08/01 12:26
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(無音樂)
這是前些日子找不到餐廳,
又在大太陽底下曝曬快變人乾,
就選最近的藝奇新日本料理~
後來我才知道,
原來藝奇新日本料理也是王品集團的@@
聽到是王品集團的原本想要走人算了,
而且又不是什麼大日子吃這麼好會遭天譴吧?!
不過剛好當天真的很想要吃日本料理,
尤其是厚厚的鮭魚生魚片,雖然後來並沒有吃到囧
這家藝奇用餐的地方是在地下一樓。
王品集團的店內裝潢好像都喜歡走黑漆漆路線,
然後再配紅色系的燈飾~
生意還滿好的,剛好有人訂位的時間比較晚,
才有位置可以坐~
餐點部份總共分成:
湯物、先付、刺身/煮物、冰鑽、小品、強肴、
食事、甘果物飲料,共九樣,
每樣當然都有不同的選項可以選擇,
一份$680+10%服務費。
湯物-海鮮土蒸瓶
原先我以為只是一般的湯而已,
打開來看發現裡面有很多料,是我喜歡的土蒸瓶耶!
喝起來很不錯,而且下面有放蠟燭在燒保溫,
服務生也會詢問需不需要再加湯,
高湯是用柴魚昆布當湯底,
再加上一些海鮮跟蔬菜下去燉煮而成的海鮮土蒸瓶~
先付-生牛肉果蔬沙拉
前陣子看新聞生牛肉好像有很多問題,
有點不太敢吃,結果還是點了,因為好吃又多吃了幾塊,
上頭淋得是特調的日式Q比醬,
除了生牛肉配菜還有一些水果。
先付-櫻花蝦大根沙拉
櫻花蝦的味道很香,大根就是白蘿蔔,
整體吃起來味道很不錯,
裝著沙拉的外面是像冰淇淋的那種脆皮,不過軟掉了@@
都好吃,但我比較愛生牛肉~
刺身-季節鮮魚刺身
好不容易上了刺身,結果沒有鮭魚的生魚片,
因為好像是要點煙燻鮭魚才有(不過我不喜歡煙燻鮭魚@@)
這一盤都是生的,
肉質都還算新鮮,尤其是蝦子很甜~
另外擺盤擺的還滿華麗的,
不過不會拍,照起來不好看就只拍食物XD
煮物-醬燒明蝦
這道真的滿推薦點的,一送上來我就聞到香味了,
綠綠的那個一開始以為是絲瓜,
後來上官網看才知道是澎湖角瓜,香味就是角瓜的香味~
蝦子也滿大隻的,
很貼心的是蝦殼已經處理過,所以很好剝!
小品-松露海鮮玉子蒸
看起來很像甜點的一道,
那是因為上頭鋪了一層南瓜,
黑黑的那個是松露,裡面是茶碗蒸,
最上面那一根是牛蒡絲,也可以吃。
口感很滑嫩,也很美味~
小品-銀鱈葡萄柚
簡單來說這道就是炸銀鱈放在半顆葡萄柚上頭,
炸銀鱈還不錯,
但是我自己個人對葡萄柚的興趣比較大(真好滿足XDD)
芒果冰鑽
這就跟西提的沙瓦很像,
但是芒果口味的,也是可以續。
續了兩杯都覺得冰沙不夠,
都溶化了,就很像喝芒果汁,
冰沙多一點的話比較好!
強肴-季節一夜干鮮魚
不知道是什麼魚做成的一夜干,
只知道很好吃>///<
一旁還有甜醋南瓜片加上一顆醃番茄~
強肴-牛肉箬竹燒
七分熟的沙朗牛肉吃起來很軟嫩,
配菜也是跟一夜干一樣,都好吃!
食事-鮭魚季飯
我原本以為會是鮭魚生魚片蓋飯之類的,
結果送上來只看到了幾粒鮭魚卵(淚)
不過不得不說,送上來鮭魚肉的香味很香,
吃起來不錯,只是不符合我期待而已 囧
食事-炙燒鰻魚手捲
鰻魚加上壽司飯,包著羅美生菜一起吃下去,
很爽口而且鰻魚很好吃!
跟鮭魚季飯比較起來,比較推薦這個鰻魚手捲。
甘果物-紅豆提拉米蘇
原本以為吃起來會太甜膩,
沒想到居然不會,
可能因為上頭的可可粉是粉帶有微苦味的,
除了好吃還是好吃!
甘果物-焦糖抹茶薯布蕾
第一次吃到抹茶口味的烤布蕾,
只單吃焦糖跟抹茶口味的布蕾還滿不錯的。
裡面包的日本地瓜我就覺得吃起來比較怪?!
冰葡萄優多
喝起來我是覺得還好,沒什麼特別的感想@@
冰咖啡
我沒有喝到所以不知道怎麼樣,
另外用黑色杯子裝都看不到裡面裝的是什麼了@@
總共消費$1497,整體吃下來很滿意,
王品集團的服務當然也很好。
其實每樣份量都不多,
所以吃下來不會像西堤一樣太撐,
而且我覺得有比西堤好吃,
雖然兩家的餐點類型不同啦,
另外藝奇在價位上比較貴,有機會還會在去吃藝奇,
不過離住的地方好遠喔,
分店也不多,台北只有兩家而已!
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Giselle。吉賽兒 吃飽睡~睡飽吃
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◆ From: 111.250.202.38
餐廳名稱:藝奇新日本料理
消費時間:2011/07
地址:台北市衡陽路1號B1 (懷寧街口‧近228公園)
電話:02-2331-0200
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位:$680+10%服務費
可否刷卡:可以
官網: