店 名：藝奇新日本料理敦北店
地址電話：台北市敦化北路207號B1 02-27191927
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
最低消費：680+10%服務費
官 網：http://www.ikki.com.tw/
消費日期：100/06/20
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/aprillin/25621410
以下純文字：
為了慶祝結婚兩週年，我跟老公選在藝奇用餐
原本是很想要吃重新開幕的上闔屋，但是價位太高
而且現在懷孕的我吃吃到飽不太划算、生魚片生蠔這些也不適合多吃
找了幾家餐廳，最後選了藝奇
除了料理看起來吸引人之外，對王品集團的服務品質一直給予高度的評價
我也建議想要去用餐的人，先上官網加入會員，會有入會禮
入會禮目前送的是一個蠻漂亮的計算機 (不過不是很好用啦..)
另外生日、結婚週年等還可以列印主廚私房菜兌換券
私房菜的部份會在餐點那裡做說明
藝奇在台北只有兩家分店，一是北車衡陽路
再來就是敦北店，位置在敦北民生東路口，台北長庚跟松山機場的中間
位置就在轉角的B1
店內是黑紅色調，燈光比較昏暗
用餐的環境還蠻安靜舒適的
頭上打的是黃光，也不是很亮
食物照片照起來都蠻可口的樣子
菜單的話一樣是維持王品集團的套餐模式
入座以後服務生會先上熱茶
應該是玄米茶，味道並不特別，就不多做介紹了
《湯品》海鮮土瓶蒸
這倒是無法選擇的，一開始就放在桌上，底下有小燭臺加熱
土瓶蒸裡蠻豐富的，有白蝦、魚片、雞肉、蛤蠣、香菇等等..
服務生也會一直加高湯
《先付》深海魚皮野蔬沙拉
魚皮看起來很普通，不太美味的樣子，
不過吃起來口感超棒，很Q又不軟爛，沒有腥味，
搭配和風醋再加上洋蔥絲、炸蒜片，配合生菜滋味真的很棒，
份量大，吃起來很滿足。
《先付》生牛肉果蔬沙拉
老公點的生牛肉沙拉，這道的份量也很大，用長條型餐盤。
水果部分有柳丁、蘋果，蔬菜是美生菜、蔥絲，
搭配無骨牛肉薄片，醬汁是和風醬加美乃滋，
但美乃滋的部份個人感覺有點太多，吃起來會比較膩，
點的這兩樣我覺得魚皮沙拉勝出。
《招待》主廚私房菜
這是網上列印結婚週年紀念送的兌換券。
唐揚雞塊炸的很鬆軟，不會過硬，配上一點美生菜，
並且用酸中帶甜的日式黃芥茉醬，熱熱的吃起來口感極佳，
另外有兩杯梅子醋，裡面帶有一些碎冰，微酸的口感很開胃。
《刺身》季節鮮魚刺身
生魚片擺盤十分華麗，竟然還有木頭裝飾，送上來有點傻眼呀...
刺身有北寄貝、甜蝦、生干貝、旗魚和鮪魚，
搭配的是日式醬油，這道是老公點的，味道如何我不清楚。
《刺身》洋蔥燻鮭魚刺身
這道刺身的盤飾也有點誇張，下方墊的是很大的葉子(像是姑婆芋葉)
燻鮭魚圍成一圈，下方墊了一個小山丘的洋蔥絲，
應該有先泡水處理過，已沒有洋蔥的辛味。
裡面還有少許的紅胡椒粒，但是我不太喜歡胡椒粒的口感跟味道。
這道菜我比較不滿意，燻鮭魚片本身份量是很足沒錯，
不過可能切的太薄，很軟爛，吃到最後有種噁心的感覺。
《小品》銀鱈葡萄柚
這道真的是蠻特別的創意料理，鱈魚炸的鬆軟不硬配一些點生菜，
用竹籤串在一起放在切好的半顆葡萄柚上，
搭上日式黃芥茉醬，口感很特別也不賴。
《小品》松露海鮮玉子蒸
這道料理看起來就很吸引人，還搭配上炸牛蒡絲，賣相佳，
蒸蛋搭配南瓜泥，裡面有蛤蠣和魚片，
不過味道我個人覺得算普通，搭配牛蒡絲也還ok而已，並不讓人驚艷。
《冰鑽》芒果冰鑽
主餐上場前的小飲品就是芒果冰饡(冰沙)，用裝果醋的小杯呈現，
甜中帶酸口感還不賴，如有需要都可以再加，
不過我個人認為有點甜。
《強肴》牛肉箬竹燒
這道其實是沙朗牛肉，可自行選擇熟度，服務生建議七分熟，
牛肉切成小塊狀的方式置於箬竹葉上，淋上黑胡椒醬，
搭配杏鮑菇、水菜、梅漬小蕃茄和南瓜薄片。
肉品本身有醃過，非常入味，肉質口感也很不錯，
不過再搭上黑胡椒醬口味會比較重。
杏鮑菇本身很清爽，小番茄酸甜的口感也很棒，南瓜片就有點鹹。
《強肴》雞肉朴葉燒
跟牛肉燒的呈現方式差不多，這道菜的份量稍大一些，
雞肉捲的部份切起來大概有8塊，非常入味，
內裡肉質很軟，外皮又像烤雞一樣鬆軟又酥脆...有點難形容呀！
香氣很棒，我覺得是很好吃的一道菜，
配菜跟牛肉燒差不多，就不多做介紹。
《食事》炙燒鰻魚手捲
外層用的是羅美葉，內放的是醋飯，上面鋪上是炙鰻魚，
直接拿整捲起來品嚐就ok囉，
鰻魚看起來有點乾，但是吃起來香氣十足、肉質也軟，
有附紅薑可以搭配，這是蠻推薦的菜餚。
《食事》日式蕈菇炊飯
這道菜看起來普通極了，裡面就是蕈菇、蔥花跟高湯飯，
雖是這麼普通的樣子，但是我不得不說..真的很好吃呀！
搭配的恰到好處，飄著淡淡的日式醬油味，清爽又不膩且香氣撲鼻。
《甘果物》焦糖抹茶薯布蕾
我們都是點這一項，布蕾上面疊著烤的脆脆的焦糖餅干(很甜)，
抹茶味很夠，微苦的口感跟焦糖餅乾甜膩感還蠻搭的，
裡頭還有地瓜跟紅豆，口感有層次，份量大一點就更好啦..(貪心)。
《飲料》冰水果茶
水果茶應該是以紅葡萄柚+蘋果茶為底，
裡面有蘋果塊、葡萄等水果果肉，
另外附上杯子，裡頭有柳丁和檸檬片，
口感偏濃，甜中帶酸，但個人認為還是有點過甜。
《飲料》冰葡萄優多
冰葡萄優多小瓶子裡放的是葡萄汁跟小椰果蒟蒻，
另附上小醋杯大小的可爾必思，可自行調整味道，
空杯子裡附上檸檬片，
味道就是葡萄可爾必思囉！並不特別但很富巧思。
我們的用餐時間大概是一個半小時左右，
王品的送餐速度都會跟著客人的用餐狀況調整，
這是我覺得很細心的一部份。
整體的份量而言我也覺得很剛好，可以吃的很飽又不到太撐，
我想主要是光是澱粉的菜色比較少一些，
不像西堤或是王品，每次都吃不完會要打包帶走。
整體來說用餐很愉快，餐點的內容、環境整潔、整體服務上都令人滿意，
雖然價格不算很便宜，但是吃起來是有價值感的。
算是推薦的餐廳！
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