作者MARCOPAN (笑看人間)
看板Food
標題[食記] 土三寒六.讚歧烏龍麵
時間Fri Aug 31 01:20:08 2007
精緻圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/tiffanymay&article_id=9817546
會來這吃中餐,不外乎是因為看到網路上眾多網友對土三寒六的好評,使得我非得要
來嚐嚐不可。
剛好今天中午我和Marco都沒事,所以就相約一塊去吃烏龍麵。地理位置不熟的我,
只好約在sogo門口等Marco來接我,等著等著讓我想起昨晚友人說的釣鐘燒,恰巧sogo對괊面就有一家,趕緊來去買,因為是平常日中午,所以根本就不用排隊,一下子就買到剛
出爐的釣鐘燒,還蠻香的。買完,Marco也到了,我終於可以去吃傳說中的香Q烏龍麵嚕!!
一進門,映入眼簾的是滿滿的客人,都下午一點多人還真多;這裡用餐採自助式,
可以先點完主餐後在回頭取小菜或天婦羅,然後結帳將食物先帶回座位上,
主餐則是由服務生送上桌。
主餐烏龍麵有十幾二十種的口味供客人選擇,每一種口味還有大中小碗SIZE可以選。
選了兩種揚物,火腿炸蛋、蔬菜餅,但我忘記請服務生加熱了,不過蔬菜餅冷冷的
吃起來味道還可以,至於那顆貴貴的炸蛋就不是那麼好吃了。
幫Marco點的主廚推薦餐-泡菜叉燒烏龍麵 (中) 170元
配料有半顆蛋、一片叉燒肉片、少許泡菜、少許海苔片。
我沒吃所以不知道滋味如何,而挑剔的Marco認為湯頭不夠好喝,泡菜也很一般,
重點麵條不夠Q,甚至麵條太老了。
我點的招牌主餐-土三寒六烏龍麵 (小) 110元
配料很簡單,炸蝦一隻、豆腐皮一片、少許海菜。湯頭顏色看起來比較深,
喝起來卻是很清淡,鹹度也很剛好。配料蝦子,我覺得吃起來很膩,麵粉裹的蠻厚的,
實際蝦子挺小尾。
麵條屬於比較粗,所以很容易就會有飽足感,相對的很快就會餓了。雖然是新鮮現桿
的麵條,但我不覺得好吃,因為麵條就猶如Marco說的,沒有Q勁,反而比較老比較硬。
旁邊有免費的熱茶和檸檬開水可用,至於冰箱裡得飲料售價都比外頭賣的還貴,所以
就算了吧!!不過他們熱茶還蠻好喝的。
在我們用餐的過程中,其實我們還蠻不開心的,因為日籍老闆和一位男服務生,一直
在搬動店內的桌椅,移來移去的,可想而知那噪音和灰塵,真是讓人很受不了,
當他們移到一個段落時,就站在我們座位前方,似乎就是要告訴我們,快點吃完快點走
,他們要移動我們這桌的位置方向,唉..日本人不是都很有禮貌的嗎?怎麼會再客人用餐
的時候,在改變桌椅方向呢!
我想我很難會來光顧第二次吧!!主要是烏龍麵沒有預期中的好吃,再者就是因為他們
破壞了當下的用餐氣氛。有興趣的人也還是可以來吃看看。
土三寒六讚歧烏龍麵
台北市復興南路1段126巷6號
Tel:02-2775-4611
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.105.134
推 fatcpu:個人覺得烏龍還可以,但冷冷硬硬的揚物會讓人氣得想摔盤子 08/31 01:29
推 chris211:我男友中午11點有去這家店,聽說他們有職員今天沒來,老 08/31 02:25
→ chris211:闆忙著訓練員工的樣子 -_-a 08/31 02:25
推 cclever:吃過三明堂的烏龍麵後 就不再去土三寒六了 ^^" 08/31 08:50
推 MARCOPAN:三明堂..嗯.下回會去吃看看。 08/31 15:29
推 nik:這家店還是要吃涼麵呀!熱湯的麵真的普普 09/02 23:18