作者hiphopkawaii (阿里郎村落)
看板Food
標題[食記] 台北 土三寒六 讚岐烏龍麵
時間Thu Sep 6 20:36:47 2007
餐廳名稱:台北 土三寒六 讚岐烏龍麵
地址:台北市復興南路1段126巷6號1樓
電話:02-27754611
營業時間:
價位範圍(每人):
圖文 :
http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/11312282
話說在台灣終於開了這家餐廳
自從2006 暑假在日本原宿吃了日本的讚岐烏龍麵
就一直念念不忘那好吃的拉麵
一進台北這家
感覺真的像走進日本的店家一樣
不管是產品的圖示
炸物的的擺法
點麵的方式
都跟日本一模一樣(除了是中文字外..,)
基本上
所有的揚物、麵條或是小菜
都是已經做好等你拿取
不過揚物部分可以在請店員幫你在加熱
麵調雖然是先煮好再加熱的
不過他們號稱如果超過20 分鐘的話
就會丟掉重煮
而點主餐的部份(拉麵)
基本上麵條都是一樣的
就依照櫃台上面的種類
點你喜歡的口味
麵條可以依個人的食量
來挑選最適合的份量
@ 蔬菜 & 炸雞 @
這是我家 baby 夾的揚物
@炸蝦 & 可樂餅 & 火腿白煮蛋 @
這是我夾的揚物
餐桌上還有介紹店家製麵的過程
@ 泡菜叉燒拉麵...(忘記叫什麼了) @
期待的拉麵終於上菜摟
馬上用了一口來吃...結果
麵條吃起來卻沒有很Q
我想我在超市買的冷凍讚岐烏龍麵
都比這次的好吃
湯頭的部份是還不錯
不過溫溫的,不是熱呼呼的....
@ 明太子拉麵 @
很簡單的拉麵
就拉麵拌上雞蛋在拌明太子
我覺得這還不錯吃呢
不過可惜的就是麵條真的沒有 Q 勁
@ 拌好後的照片 @
@ 冷豆腐 @
@ 加熱後的揚物 @
說真的
整體感覺真的不是很好吃
雖然在日本 吃的也是吃再熱過的
不過台灣吃起來就感覺麵皮就很不好吃
吃起來沒有脆脆的感覺
而且很有油膩感
我想光是看圖就沒有好吃的感覺後
起司可樂餅是還不錯
總結
跟在日本吃的落差很大
可能也是帶著太大的期待...(而且很多人說他很好吃)
所以失落感也就相對的大
不過在 google 上打上 '' 土三寒六 讚岐烏龍麵 ''
可以找到很多對他很好評價的網誌唷
真的很想吃的人
可以看其他人的網誌後再去.. 哈哈
雖然不會到很難吃
不過我想短期應該不會再來第二次
畢盡這樣的印象要久一點才會消去...
博多拉麵比較好吃... 雖然麵條的部份沒那嚜特別
不過湯頭的部份 博多白湯真的很好喝
不過復興店沒有市民大道的本店好吃
要吃就去 市民大道本店吃唷
有興趣的可以點我唷
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推 luke1105:前幾個月都還蠻Q的~最近不知道怎麼搞的~唉唉唉~傷心啊 09/06 22:51
→ luke1105:又少了一個可以享受QQ麵條的地方了~嘆.... 09/06 22:52
推 ifhmlm:前陣子同事有叫外送至辦公室!感覺吃起來普普呢! 09/08 01:31