作者chainsky (YCL)
看板Food
標題[食記] 土三寒六讚歧烏龍麵
時間Tue Jun 5 10:55:12 2007
圖文連結:
http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=13513275
店名:土三寒六讚歧烏龍麵
地址:台北市復興南路1段126巷6號1樓
電話:02-27754611
營業時間:11:00~21:00
這次是第二次來吃這家店,他們標榜著這是純手工做的烏龍麵,原汁原味從日本引進,
老闆就是日本人,從外面看進去,整個店跟日本的便當店很像。乾乾淨淨簡簡單單。
座位不多大約50個,櫃檯旁邊有一些已經做好的像茶碗蒸和豆皮壽司之類的東西可以
挑選。裡面還有一區是手工桿麵區,不過我去了兩次都沒看到老闆親手揉麵。
吃飯時間有時候要排一下隊。這次去店家還多加了一台投影電視給大家看。
店裡採自助式的,除了麵以外的東西都是自己夾在托盤裡,炸物如果不是剛出爐的
可以請他加熱一下。
『土三寒六烏龍麵』$ 140元(大)。因為一直想吃炸蝦,所以點了這個,不過我後悔了
,因為我的蝦子都濕掉了。除了蝦子之外,這碗麵其他都很棒,烏龍麵很Q,有彈性,
大碗的分量太多了一點,湯頭好,看起來清淡可是卻很有味道,味道適中不會太鹹,
可以全部喝光光,豆皮還不錯吃。
『咖哩烏龍麵』$ 90元(中)。很日式的咖哩(廢話)。乾的烏龍麵配上咖哩醬,麵不會
有一團一團的感覺,咖哩?位不是很重,但是很好吃。
起司馬鈴暑滿好吃的,不過我覺得起司太濃了一點,會有點膩。另外那個炸蛋,只是
把水煮蛋沾點粉拿去炸,純粹炫而已,味道普普通通,可以沾他們的降以一起吃。
薯片滿好吃的,是用紅色的馬鈴薯做的。不隻到到底是地瓜還是馬鈴薯,我傻傻分
不清楚。
最後來張泡爛的炸蝦,早知道就點旁邊炸物的炸蝦,溼溼的有點噁。其實這隻蝦還好喇,
可以不用點,粉有點厚,蝦子也挺小的。
上面是他們的菜單,超多種口味的烏龍麵,建議先看好在點單,不然真的很難選的。
飯跟湯我是沒試過,不知道如何。但是他的烏龍麵真的很好吃,電視跟雜誌都有介紹過,
親自嚐試後真的也很不錯喔。在東區物美價廉的東西實在不好找呢。
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◆ From: 124.199.70.194
推 vona:他們的麵條不錯吃喔~~ 06/05 11:29
推 pie72713:烏龍麵不錯吃...>< 06/05 16:30
推 tonys1126:很QQ 06/05 18:15
推 chris211:菜單似乎一直在換... 06/05 23:08