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店名 土三寒六讚歧烏龍麵 電話 2775-4611 地址 台北市復興南路一段126巷6號1F 營業時間 平日 11:30~14:00 17:00~21:00 假日 11:30~15:30 16:30~21:00 消費時間 2011/8 圖文網誌板 http://www.wretch.cc/blog/she90286/34731747#postComments 夏天就想要來吃涼的 就想到涼麵~~ 天達烏龍麵太遠了 只好想想我的舊名單土三寒六一訪文 吃完朋友也可以去上班 很方便 這又是個假首圖 這是下午兩點多唷 店面還是滿滿滿 外面也還是有人在排隊 土三寒六 菜單 牛肉泡菜烏龍麵 中碗240元 配色多美阿 看了就好想吃唷~ 牛肉不嫩吃起來比較像豬肉偏乾但是份量頗多的 還有很多蒟蒻麵來增加口感 這泡菜很優唷 上次喝普通高湯覺得太淡了 加了泡菜讓人開胃 泡菜讓原本普通的高湯都活了起來 湯頭變得很有味道 有點辣但又喝的出湯的鮮甜 蔥應該是三星蔥 吃起來很夠味 難怪加蔥要加錢 想跟日本人一樣 大口吸麵 但發覺我不會耶 我只吸的起來一點點 冬天來吃上一碗 太滿足拉~ 至於麵的口感我等等再說唷~ 請繼續往下拉 謝謝~哈~不要走耶 雞塊炸蝦涼麵 中碗 240元 上次就對雞塊印象很好 所以就點了這個 雞塊依舊是外酥內嫩 又多汁 算是高級版的鹽酥雞阿 哈~肉大塊又沒骨頭 醃料又很有味道 炸蝦挺失敗的 外皮吃起來粉粉的 又很油 還好裡面的蝦子吃起來還算很有彈性 服務生是跟我說 這涼麵的炸蝦要吃原味的 但是我還是跟他要了炸蝦醬 吃起來就好多了 不會有粉粉的感覺 但也不過是用醬的味道壓過油和粉的感覺而已 涼麵超冰涼的拉 超適合夏天吃的 涼麵醬就是魚露的味道 應該是鰹魚露吧 很香的魚味帶點鹹甜味 吃起來超Q的 吃過涼麵在吃湯麵 就會覺得湯麵怎麼這麼像家裡煮的烏龍麵 哈哈哈~ 涼麵真的是超有彈性的 可是我上次吃湯麵時是覺得麵很Q耶 結果涼麵比他更誇張!!!!!!!!!!!!!!!! 心得 吃過涼麵後我又更愛土三寒六了 涼麵真是讓我太驚喜了 嚇死我了 湯麵下次還可以試試別的口味 但是可能就是要加泡菜嚕 二訪其實我還是好想點起司明太子烏龍麵 忘不了~忘不了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.139.157 nini0717:轉錄至看板 HsinYi 09/08 12:12
ilyfv:兩三年前吃的時候堪稱美味阿~現在變貴又變不好吃了... 09/08 16:44
gaudiron:上週去吃明太子烏龍麵,有點鹹吃多又會膩耶!不推明太子 09/08 17:18
nini0717:哈~因為上次我把清湯的麵又加進去吃 所以一點也不鹹 哈~ 09/08 23:37
gaudiron:n大有先見之明喔^^ 09/09 13:45
secreat:我也覺得這家有退步的傾向~以前吃不錯,最近口感差一點.. 09/12 00:03