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餐廳名稱:穗科手打烏龍麵 消費時間:2012/11 地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 電話:02-2778-3737 營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 每人平均價位:200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:紅酒漬番茄 官網:http://www.hoshina.com.tw/ -有圖好讀:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/86140290- 穗科一開始是在台中先開店的 以手打烏龍麵聞名 以前在台中就很想去吃吃看 現在來台北開分店了找了一天的中午就去吃了~~ 紅酒漬鮮茄(NT.80) 酒香味沒有很重 是一道很好吃的釀番茄 酸甜的味道非常開胃!! 白玉腐皮湯捲(NT.70) 看到季節限定就不由自主的點了 以白菜裹上豆皮泡在高湯裡 豆皮吸滿了湯汁還蠻好吃的! 上湯烏龍麵(NT.180) 上湯應該就是最一般最招牌的高湯了吧 湯還蠻好喝的 不過麵的Q彈度讓我們有點小失望 只能說這樣的Q度只有普通而已 還是喜歡土三寒六的麵條 自慢冷麵(NT.180) 點冷麵會附上一碗熱湯 湯的鹹度比剛剛的湯麵還要再鹹一些 不過冷麵的麵條就明顯的比湯麵的好吃不少 而且很有嚼勁 比起來我比較推薦冷麵喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.45.120