[食記] 台北 胡同三店 壺同燒肉 自爆鄉民可以打九折唷

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   餐廳名稱：胡同三店 壺同燒肉

   地址： 台北市八德路三段十二巷70弄18號
   電話：[phone]
   營業時間：PM3:30 ~ AM12:30
   價位範圍(每人)：600 ~ 1000
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：達拉斯、野生大草蝦、厚切鮭魚
   官網：http://www.wretch.cc/blog/hutongblog

老實說我從來沒寫過食記，所以這篇是處女秀呢...(羞)
至於為什麼要寫就請聽我娓娓道來吧~

http://0rz.tw/cp8u1   Blog圖文版

今天是閃光的生日，之前台幹胖弟弟回台灣的時候去了胡同一店吃吃喝喝；
可是人太多，東西一上來立刻被豺狼虎豹的研究生們分食精光，
大家都覺得很好吃，只是吃得不過癮，那時候對胡同的服務很有印象，
明明店裡超多人，我們坐在角落的包廂裡，店員就是會一直跑來照顧我們的肉，
也會跟我們稍微喇喇賽，而且店裡面都大呼小叫的整個很朝氣蓬勃！

因為吃得不過癮，所以這次就打算來吃個過癮XD
順便把積灰塵的消費券拿來用用...
google了一下發現現在三店的評價最好，又是新開的，那就訂下去囉~
電話訂位後當天下午五點左右還有打來確認訂位，
拜託~想到都流口水了，怎麼可能不去勒~~

走路去的時候找了好久@@ 整個在小巷裡耶！
後來發現只要走市民大道看到那個神祕的牌樓進來就到了...orz
我們坐在吧檯區，到的時候店裡還沒有太多客人，
先偷拍店員滿場飛的樣子XD

我們先點了達拉斯、烤肉醬牛五花、鹽蔥牛肋條、
辣味增豬頰肉、鹽蔥大腸頭跟紫菜茶泡飯

先上的是達拉斯。厚切的兩條牛肉塊，看起來就非常好吃!!!
店員幫我們把四邊烤熟的時候就好想吃了~~~雖然只有沾檸檬汁可是口感很好，
雖然外表都熟了，可是因為很厚，裡面沒有全熟，
所以外面是熟肉的香氣配上裡面柔軟的口感，
是我今天覺得最好吃的!!*口*

後來等了一下帥氣的Ed把烤肉醬牛肉擺盤好了，茶泡飯也送上來~
茶泡飯很香，不過我本來就蠻愛吃茶泡飯，覺得茶味可以再重一點會更香。

滿場飛的店員還幫我們烤牛肉片 因為我們失敗很大XD

我跟閃光吃烤肉醬牛肉的時候都覺得，
其實我們平常自己烤肉應該也可以烤出好吃的肉，
只是肉質比較不好，而且常常把烤肉醬烤到乾掉，
可是店員烤的肉是溼溼的，烤肉醬的味道很重，這就是專業吧~
店長阿輝說，如果不夠鹹可以跟他們要醬直接沾=_=我代替腎臟說謝謝再連絡

牛肋條是我們自己烤的，這時候店裡面已經人滿為患，
店門口還有歪國人跟辣妹在等位子，歪國人真好命(誤)
所以烤得蠻失敗的，比之前去一店吃的還差很多orz
嚴重打擊每年中秋節都練習的我

豬頰肉，不知道是因為一直吃牛肉所以沒有烤全熟，覺得豬頰肉好硬~"~
我們配著牛肋條的蔥花跟洋蔥吃掉了，沒什麼感想，還是牛肉好呀~
為什麼牛肉不用全熟也可以吃？牛肉不是也有絛蟲嗎？

因為閃光還一猶未盡，所以又加點了大家都點了奶油去骨雞腿肉、
我超想吃的超級無敵大草蝦、厚切鮭魚、山藥
奶油雞肉也是之前覺得很好吃，可是今天覺得好鹹，
後來發現是奶油裡面還有好幾片大蒜，
索性直接把大蒜放在雞肉上吃掉，大蒜好香，
可是吃完嘴巴好臭唷XD，而且還是覺得很鹹...

店員說要幫我們拍照，而且不管怎麼樣都要拍到店名，簡直就是置入性行銷XD
然後我以為店長阿輝是PTT上說可以打電話訂位打折的就問他是不是鄉民，
結果會上PTT的大雄今天是請假，聽說他183又長得像王紹偉(關我什麼事XD)
不過最後結帳店員偷偷問我是不是鄉民，雖然沒有打給大雄訂位
不過她還是幫我打折，好感動~~~

山藥烤到兩面微焦就可以吃了，
吃起來就像洋芋片，吃點清淡的也是不錯啦！

接下來我期待已久的超級無敵大草蝦來了~~~~~
明明是野生大草蝦，硬是要點超級無敵大草蝦
店員還配合演出很北七，左右兩邊的人都點六支的草蝦，
撥好殼很貼心，但是不敵大草蝦呀!!!

一上桌立刻增加詢問度，大家都想加點野生大草蝦XD
大草蝦肉很紮實，只加檸檬就夠了~
閃光竟然會拆頭吃蛋，不過不知道是不是每隻都有蛋。

大廚Ed說他不給別人拍照的，但是要拍就要拍兩張以上=_=
我覺得他還蠻可愛的啊，不過似乎有女朋友了，不然又要來電五十~

Ed動作超大的帥氣灑鹽巴，他本人說是避免灑到鉆版，
不過這樣都是灑到腳上吧=_=而且吧檯很窄，
大家都卡來卡去的，整個覺得是耍帥居多!!!

最後這樣吃下來加上兩個人的飲料是兩千二，
本來就是打算無預算的吃，所以還好，反正是馬英九給的...
店員們知道我會上PTT後就一直凹食記，
他們說新店又開在不熱鬧的巷子裡真的比較難打知名度，
而且還蠻多熟客去的，感覺熟客就比較會照顧，
不然他們好忙都不好意思請他們幫忙烤。
而且不知道是怎樣，平常去燒肉店都會全身燒肉味，可是今天完全沒有耶@@

如果價位還可以接受的話，來這邊享受一下熱情的店員跟美味的食材很不錯~

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※ 編輯: PPco            來自: 61.216.5.20          (05/07 02:28)
推 turtlewang:感覺好可愛的一家店^^
推 deutsche:東西真的很好吃！店員也可愛:P
推 bear3434:呃  你好      我長的不像王紹瑋...
→ bear3434:有空要來再找我
推 mikankan:他是被卡車輾過的王紹偉...