推 obsidianHW:推活潑的食記XD 59.115.183.252 12/10 18:36
台北市區-乾杯燒肉-好玩有趣+免費續杯+熱血烤肉
店名：乾杯燒肉(南京西路店)
地址：台北市南京西路 25 巷 2-1 號
電話：(02)2555-6110
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/15050541
「前言」
還記得在大約六七年前，那時候我們的小組織有十多人的時候我們就曾經提議過要去
吃乾杯燒肉，當時乾杯燒肉好像只有一到兩家的分店。
我跟定位的先生說：不好意思！這個星期六留十五個位子。
定位的先生：不好意思！這個星期六定位以滿囉！
我：不好意思！那請問如果我要訂十五個位子什麼時候有呢？？
定位的先生：不好意思！大約要三個星期之後
我：不好意思！那先不用了！
我們兩個就這樣一直不好意思來不好意思去的結束了電話，因為如此我一直對乾杯燒
肉抱著滿滿的期待，六七年後我已經從高中畢業生轉變為上班族了，六七年後乾杯燒肉也
變成有七到八間的連鎖餐廳了！
大家都成長了不少！只是我們的小組織一直越來越少人（唉！！）
「餐廳特色與食材介紹」
基本上呢！！大部分的人對於乾杯都有一定程度的了解，所以我就挑一些重點特色介
紹以及一定要點的食材。
特色1：熱血
關於熱血的部份呢！！
嗯！！一定要說到龐克音樂了
一進入店裡面就聽到很重的鼓聲跟強烈的bass
天啊！！這不就是我最愛的龐克音樂嗎？？！！
不僅僅是流行的龐克音樂
就連他們都有自己的主題曲
而且他們的主題曲也是非常的熱血阿！！
特色2：好玩有趣
好玩又有趣呢！！
這可是有時間性的喔！！
去吃乾杯的時候呢！！最好是晚上七點的時候去
一開始會先點一杯飲料
最好是點便宜的飲料～等上了幾道菜之後
大約七點半的時候店員會問你乾杯飲料要什麼？？
這時候可以點一些調酒或是啤酒（這杯免費）
點過乾杯飲料之後呢！！店員會問你今天是來慶祝什麼事情的
等八點的時候會有節目主持人開始乾杯活動
如果你要慶祝的事情夠特別主持人會幫你宣布
我們那一天去的時候
台大女研究生：我們是來慶祝考試結束順便看看有沒有機會交到男朋友
長髮男孩：我十二月要去當兵了
二男上班族：慶祝我們出櫃
特色3：乾杯活動
等主持人把大家來慶祝的事宜宣布完之後就是乾杯活動了，只要在五秒鐘之內把你手
上的飲料一飲而盡，就可以免費得到剛剛點的乾杯飲料。（當然你也可以耍詐～先把飲料
喝到剩一點點）
愛心豬五花
只要你敢親～跟誰都可以～愛心豬五花～免費送給你。
只要兩兩互相親嘴十秒鐘不僅可以得到你們愛的見證即可拍一張，還有一份愛心豬五
花，我們同桌雖然有兩對情侶但是我不知道他們真是他媽的愛羞，一向在朋友圈當公關的
我一定不能失面子，所以那一天我也很意外的得到了一盤愛心豬五花。不過我跟誰親呢！
！嗯！！自己猜猜吧！！
「如何點菜」
乾杯不是吃到飽～之前我們去七條龍的時候～把七條龍當做吃到飽的點（十個人吃了
一萬多）。
＊進場時每人購買 120 元乾杯券後，便可享有全部半價的優惠。（適合人多時用）＊進
場時不購買乾杯券，直接以一般市價計算。（適合人少時用）
「必點食材」
1、啤酒：啤酒是他們最棒的飲料一共有三種啤酒
2、生啤酒：採用asahi生啤酒～口感滑順跟一般瓶裝的感覺很不一樣
3、黑啤酒：味道濃～但是不苦
4、half/half：這個我沒點～不過照字面上的意義來看似乎是一半生啤酒一半黑啤酒
每一杯啤酒倒的都剛好三分泡沫七分啤酒，因為我們同行的友人有一個是乾杯的員工
（就跟導遊有異曲同工之妙）他說：真正會喝啤酒的人喝完之後酒杯應該會有一圈一圈的
泡沫。我馬上看了一下我的酒杯 哇！！酒鬼之名非浪得虛名！！生啤酒會有三分的泡沫
是因為不要讓裡面的啤酒跟外面的空氣接觸，所以喝的時候盡量不要把泡沫喝掉。
5、牛丼
說真的一碗七十元真是太值回票價了，滿滿的鋪上牛肉片～牛肉片不乾不澀～軟嫩～
還帶有一些些的肥油在加上兩大片泡菜～如果覺得這邊的食材太貴不仿一開始先來一碗墊
墊胃。
6、角切牛肉
有點類似骰子牛肉就是切的四四方方的牛肉，這道菜我只能說入口即化～不太需要動
到你的牙齒。
7、肉片類
肉片類其實個有特色只是要注意的是牛肉方面的肉片極薄片約0.1~0.2mm左右的肉片
單面烤七分熟薄片約0.3~0.7mm的牛肉片兩面各烤一次（簡單的說就是下去之後翻一次就
好了）。
「不建議點的食材」
1、雞肉類：跟別家燒烤店比起來沒什麼特別之處～也不是不好吃～如果考慮荷包的話可
以不要點
2、大腸：非常任性的大腸～因為吃起來真的很有韌性咬不斷
3、德國香腸：基本上德國香腸我個人認為要吃的話一定要整條吃～香腸要做的難吃並不
容易～所以判斷德國香腸好不好以我個人的觀點來說一定要整條吃～他們供應的香腸上菜
前已經先切過了～所以要吃德國香腸還是要去正統的店吃啦！！（你看看這面帶笑容的香
腸）
「總結」
基本上我們應該點了八成左右的菜，各上兩盤還有點了一道一份580元的牛排，實際
上我們八個人的消費，應該是要八千左右的，但是因為友人的關係，所以我們的消費金額
大約是每人620元。
最後的一句話
品嚐美食一定要吃店裡最出名的東西
去咖哩店一定要先點咖哩～去牛肉麵店一定要先點牛肉
乾杯燒肉的牛肉真的好吃 (by老煇)
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