推 horadrimtw:我沒開酒就吃了5000,ㄎㄎ 118.168.0.162 07/25 01:07
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餐廳名稱： 老乾杯
地址： 台北市光復南路280巷44號1樓
電話： 2751-7388
營業時間： PM 12:00~2:30 5:00~11:00
價位範圍(每人)： 不定 官方說法是 1500~2000 per
可刷卡（可/不可）： 不知道
有無包廂： 沒有
推薦菜色：
官網： http://www.oldkanpai.com.tw/index1.html
一直想吃吃看好的燒肉 在food版爬了一陣子文後
今天決定去老乾杯
它算是乾杯系列裡面價位最高的
走氣氛和品質路線
我進店就沒後悔了
整個就是我要的感覺
十分像Lounge Bar
沒有傳統燒肉店烏煙瘴氣的不適感
來這家店 個人認為該要吃和牛
其他那些豬牛羊 在別的地方也吃的到
我點了一些以前都有耳聞的東西
薄片牛舌 橫膈膜 後腹肉
和一個叫腕脊的牛排
拿出來的時候肉裡面的油脂分布的非常漂亮
吃下去 入口即化 在嘴裡爆開的鮮甜感
我那時候真的是邊嚼邊克制不了的在笑
太幸福了
配料也做得很好
岩鹽和黑胡椒 這是最基本的
烤肉醬 麻油混岩鹽 檸檬汁
味磳 辣味味磳 和蒜片
還附有生菜可以包
我點了一碗白飯 飯煮的也非常棒
稍涼之後米飯充滿了甜味
可以把肉汁的甜美整個撐起來
也可以稍稍緩解肉的油膩感
因為肉很好 所以灑上了岩鹽提味一下就非常棒了
沾上辣味味磳更是一絕
包在生菜裡很清爽 最後肉的尾勁和菜的清香在嘴裡融合的感覺讓人受不了
配白飯更不用說了
由於想要重現不能結婚男人的感覺
我開了一瓶白酒(Wirra Wirra, Scrubby Rise, 2008 Sauvignon Blanc)
甜 清爽 還有水果的香氣
酒精味不會太刺激 是入喉後隨著回甘輕輕的跑回鼻腔
吃完肉再喝一大口白酒 好像可以把肉的美味整個打散到身體裡去
我請我妹去吃
她也點了一些不起眼的東西
像是韓式辣味牛筋湯 可以拿來作泡飯
和梅酒
最後付錢的時候我好痛
四張小朋友就這樣消失了...
沒有開酒的話可能只有三張小朋友
結論
沒有吃過好的燒肉的
建議一定要來吃一次
而且兩個來吃真的是剛剛好
不太適合太多人吃
然後請一定要坐吧檯 那個感覺差很多
我從頭到尾沒動過夾子
都是吧檯人員負責烤 負責換鐵網
這樣吃下來他換了三四次吧
還會幫你介紹 幫你斟酒
感覺就是很好
廁所也很貼心
除了乾淨以外
還有免治馬桶
也有小隻的牙線棒和漱口水
這點我覺得沒話說
就這樣
很抱歉我沒有照片
不過網路上已經有很多寫得很棒的圖文誌
我也只是在順推一下而已
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