[食記] 台北 小乾杯燒肉

[lucylife (QLu)]

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http://www.wretch.cc/blog/lucylife/24034960

純文字版:
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店名：小乾杯燒肉
電話：[phone]
地址：台北市敦化南路一段177巷9號(捷運敦化復興站八號出口附近)
營業時間：午餐 12：00 ~ 14：30（週六-週日）
    晚餐 17：00 ~ 23：00
官網：http://www.kanpai.com.tw/main2.html
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會知道乾杯完全是因為敗犬女王XD

只是礙於他實在太過昂貴而一直不敢踏進去

結果某日在東區閒晃的時候收到一張小乾杯"中午半價"的傳單,而且假日一樣有半價!

齁齁齁~~半價怎能不去呢!!於是我們就衝了!!


翻開菜單,琳瑯滿目的肉品讓我們不知該如何下手

由於我們五個人,服務生建議我們可以單點,他可以幫我們配

雖說中午有套餐較划算,不過難得多人來吃還是單點SHARE比較有意思~

基本上配好服務生會先印單出來給我們看,OK後就開始上菜~

先來看一下基本配備~

每個人都有一個小碟子,裡面有檸檬醬汁,可以拿來沾牛肉

旁邊也有調味料,不過基本上我覺得他們的肉都弄的很夠味,不太需要再另外加料


乾杯生啤酒,乾杯黑生啤酒皆 NT.80

啤酒還OK,但我覺得喝啤酒還是要到金色三麥阿 哈


乾杯招牌-鹽蔥牛舌 NT.130

這道服務生會幫大家先烤,只烤單面,單面熟後跟著中間的蔥一起夾到每個人的盤子理

牛舌的口感很爽脆,雖然只烤單面但也不會覺得他很生,因為牛舌基本上切的很薄

乾杯生牛肉,NT.100

這道算是開胃菜,也是由服務生幫我們服務~以下有圖解XD

首先把牛肉球撥開-->加入生蛋黃-->和生蛋黃一起攪拌均勻

牛肉很新鮮,雖然是生的但完全吃不出一絲腥味,和著蛋黃使牛肉的口感更加溫潤


霜降豬肉(椒鹽)NT.100

除了牛肉以外,豬肉也很不錯吃

烤的稍微焦焦的樣子更是相當的誘人阿


特選牛五花(椒鹽)NT.160

烤好的樣子,還有網紋在上面

肉汁相當多,非常JUSICY


乾杯沙拉(大)NT.100

醬汁適和風醬汁,基本上醬汁汗生菜混合的非常均勻,其實也不太需要去拌他

上面的海帶很好吃


正在悶烤中的是奶油金針菇NT.50  和奶油起司洋芋NT.70

奶油金針菇,奶油味沒有很重,個人覺得SOSO,可以不用點

奶油起司洋芋,起司還會牽絲

不錯吃,連不吃根莖類的我朋友都覺得他好吃了,大家一定要試試看XD


雞腿肉(奶油,下)NT.80 角切牛肉(奶油,上)NT.130

奶油雞腿肉超超超好吃的\(～ w ～)/  雞肉很嫩,跟奶油超對味的

至於牛肉感覺反而有點遜色掉了,不知道是不是之前一直吃牛肉感覺鈍掉了

烤法就是肉快烤好時把奶油放下去融化,然後再直接沾奶油吃


乾杯牛排NT.250  這道要吃時要請服務生幫我們服務

牛排旁邊附有一盤蘿蔔泥烤肉醬,在烤肉的時候會順便拿下去加熱

沒有特別要求的話,一般是會烤到五分熟的熟度


牛五花後腹肉(健康)NT.170

為什麼是健康咧?因為他要夾生菜一起吃~

最下面的醬汁有三種,最左邊的是辣味噌,不要小看他

我們有兩個人都被辣味噌嗆到呢!

牛肋條(烤肉醬)NT.130

跟其他系列的比起來,我比較喜歡椒鹽系列的肉品感覺比較能吃到濃厚純純的肉味

這款牛肋條的肉比較厚一點,需要烤久一點,不然就會像我一樣吃到嚼不爛的肉...


和牛牛五花(烤肉醬)NT.230

傳說中的和牛果然不是蓋的,非常的軟嫩多汁阿,真恨不得肉可以多幾片出來XD

不過我想如果做椒鹽的搞不好會更好吃~


把我們點的東西通通嗑完後,要開始進入高潮了~~

服務生過來問說"要不要親?"

接著我們五人開始互指(內含兩對情侶檔),鬧著鬧著女生開始把自家閃光拱上去

正當我們拱到一半服務生突然大聲的說"這裡有兩個男生要親!請大家為他們加油!"

於是全場開始熱鬧,大家的焦點都集中在我們這桌~這下他們整個被趕鴨子上架XD,只好硬上

最後得到兩個男生犧牲小我的愛的結晶-親親豬五花XD

辛苦得來的豬五花果然有好吃到~


整體吃下來的感覺是一間氣氛很HIGH,服務生也很活潑的店

肉的品質也有水準之上,適合不怕吵,愛熱鬧的三五朋友來這聚會

親親豬五花真的可以炒熱整個店的氣氛,聽說晚上的乾杯還有乾杯活動~

真要說缺點的話....就是他的量太少了,真的要吃飽的話,荷包應該會餓扁吧XD

給想吃的人參考看看囉!



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推 pengain:乾杯真的還不錯吃！　服務生人都很親切！
→ pengain:雞軟骨也很棒喔～
推 cancerho:這真的是半價嗎??  感覺超像原價的
推 cancerho:阿  應該是那120的入場費不用加吧?
推 Ascend:何來半價？
推 grace6209x:因為晚上每個人要另外付120元才有所謂的半價
→ grace6209x:但中午就不用 而且有的東西還比晚上便宜