推 huski:吃過一次也覺得不錯說 不過大里在我國小就升格為市了 大里人 09/21 02:15
→ huski:大里人 小小微詞 sorry~~ XD 09/21 02:16
推 klao:這家我媽也很喜歡呢~他之前是不吃燒肉的 09/21 07:12
推 uubear:不好意思啦~因為他的廣告面紙上寫大里鄉我就跟著寫了^^" 09/21 10:15
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作者: Junchoon (裘髯客) 看板: Food
標題: [食記] 台中大里石頭燒肉
時間: Fri Oct 13 19:52:59 2006
石頭燒肉
大里市國光路東榮路口，仁愛醫院對面的巷子內
http://stone.i5858.net
昨天10/12去吃的
東西種類很多
他是屬於炭火燒肉
另外還有沙拉、手卷、炸物、壽司、生魚片、火鍋、燒烤、飯糰和飲料
是不難吃...不過不會讓人覺得吃了值回票價或是想再去吃第二次
肉的品質比不上台北的韓江或韓聚
而且有些肉類感覺沒有處理好
像是我們點的牛小排比較厚，感覺像是剛從冷凍庫拿出來的
沒解凍就端上來，直接烤的話兩面烤熟了中間還有血水 =.=
雞腿肉還不錯，把皮烤的焦焦脆脆的口感很好
雞軟骨也不錯，不過我沒很喜歡吃
其他牛肉有四五種，但是我覺得吃起來都差不多
三四種豬肉也吃不出有多大差別
羊肉兩種，也沒什麼特色
他的肉類大多都是沒調味的，另外還有韓式肉片，是有先醃漬過
不過吃起來只有辣而已，很失敗 =.=
海鮮方面，花枝感覺吃起來不是很新鮮，口感很韌，差點吞不下去
柳葉魚很難烤，很會黏，其他魚蝦類我都不喜歡吃，所以沒碰
烤年糕沾花生粉還滿特殊的，像是麻糬，不過大家不太捧場
火鍋的選擇有五六種，一鍋吃完可以換一種
我們先點了味增火鍋，這還滿好喝的，可以稱上鮮美
後來換了豬肉壽喜鍋，感覺上就差了一點，好像有添加味精
喝了會口渴
沙拉比較有章魚沙拉、魚蛋沙拉、野菜沙拉、洋蔥沙拉、日式野菜跟日式洋蔥
章魚還滿軟的，算是裡面比較好吃的，
魚蛋就是普通的魚卵切片放在生菜上加上美奶滋...
洋蔥沙拉真的就是一大盤的洋蔥淋上美奶滋...沒人想動他=.=
炸的東西有
洋蔥圈、可樂餅、豬排、魚排、野菜天婦羅、炸豆腐
豬排算是最讓人驚豔的一道菜，厚度適中的豬排加上酥脆的麵衣
剛炸好的口感真的不錯，魚排就普通了一點
野菜天婦羅有地瓜、山藥、青椒和香菇，有點容易吃膩
洋蔥圈和可樂餅是冷凍食品去炸的，沒什麼好說的
而且他可樂餅不是馬鈴薯那種，而是奶油玉米的吃起來甜甜的=.=
炸豆腐還不錯，外酥內嫩，日式醬油撒上柴魚片
手卷有魚蛋、蝦卵、蝦子、蘆筍四種
蝦子很小一條，魚蛋就跟魚蛋沙拉的一樣，只是換一種包裝而已
蝦卵的算是裡面最好吃的...
壽司有豆皮壽司、海苔壽司、花壽司、蝦壽司、生魚片壽司
我沒興趣所以都沒碰...
另外可以點生魚片，生魚片和生魚片壽司的魚肉
感覺上都是冷凍的鯛魚肉去做的 (其實就是海水的吳郭魚啦)
飲料有很多種，都是現點現搖的，還算不錯
也有提供鮭魚竹筒飯、鮭魚飯糰、烤飯糰等
把飯糰放到火上烤一烤再吃別有風味
竹筒飯很大一筒，有鮭魚碎肉和鰹魚片，很香，不過感覺上點了不划算 =.=
另外還有一個是溫泉蛋，半熟的蛋加上日式醬油
嫩嫩的蛋白加上濃郁的半熟蛋黃，很好吃
吃得東西方面差不多就是這些
再來就是服務態度，雖然店員都很客氣
但是就是讓人覺得不舒服...
因為我們人比原先定位的多，而且又有人會晚到
想跟店員說我們要換到比較寬敞的位置，店員就臉色不太好看
說什麼那種和式的座位要低消3500而且要先預定才有
明明昨天店內人還滿少的，坐不到半滿吧...感覺就是藉口...
之後點的東西感覺上也常常有漏掉
比如一個可樂餅催了三四次才送來，我們人多點的東西多
點了些什麼自己有時候也記不得，有時候就這樣少送了
他的座位設計不良，靠內側的烤爐要換網子加木炭時都要大家一起出列
才有空間給他換網子，很不方便 =.=
他有限時兩小時的用餐時間，不過點餐時間就只有一小時半
他的菜色全部都是用點菜然後服務生送上來的
開爐一小時半後服務生會來點最後一次，之後就不能再點東西
連跟他要飲料都不行....
而冰淇淋也是服務生幫忙挖然後送上來的
吃起來感覺上是杜老爺之類的，但是服務生說一人只能點兩球
他的冰淇淋又不是哈跟大食或莫凡比之類的高級冰淇淋
第一次看到開吃到飽的店還這麼怕人吃，感覺真的很差
我們入場一小時半後，最後一次也點了不少東西
所以大家還是邊烤邊聊天邊吃
這時候就有一個女服務生跑過來說「可以幫你們上冰淇淋了嗎」
但是我們東西明明還沒吃完...
當時間到達兩小時左右，服務生就直接端了冰淇淋放到我們桌上
然後跟我們說「你們時間到了喔」
但是昨天店裡面根本沒有客滿，服務生這樣把時間算的準準的
給人感覺就是在強迫送客，實在讓人覺得不舒服
雖然石頭燒肉的東西不難吃，不過就燒肉而言沒什麼特色
附餐種類倒是滿多的，不過那樣的服務方式，讓我不會想再去第二次了
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作者: Quenty (暖冬 心暖) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台中大里石頭燒肉
時間: Sat Oct 14 02:39:27 2006
這家燒肉店我去吃過好幾次了
我是台中大里人 每次回去 幾乎都一定會去吃石頭
不是我反對你說的話 只是我也把我知道的說一下
我印象中 和室是真的有低消 而且是需要訂位的
這點我是覺得沒有什麼不對 畢竟位子這麼大 如果出現了家庭聚餐的人
對他們來說真的很困擾吧
再來說說食物吧 坦白說 以他們的消費價格
可以提供這麼多的食物種類選擇 算是燒烤吃到飽當中很特別的了
我是覺得 一分錢一分貨 他的食材算是不錯了
聽原ＰＯ對每個食物的一一詳細說明 突然我都覺得難吃
可是其實我每次吃的感覺都還不錯
壽喜鍋是我的最愛 我實在是吃膩了原味湯鍋了
湯頭我倒是覺得味精還好 沒有什麼印象味精很多
至少是比路邊的陽春麵少
最後談服務 我想他們限制用餐時間 是因為已經要打烊了吧？？
我之前也有過這樣 他們好像幾點以後 就不能點餐了
可是飲料跟冰淇淋 我印象中是不限的
也許是有誤會吧 而且 我還覺得他們的服務很好ㄟ
從你一踏入店內以後 從頭到尾都是服務生幫你服務
只需要按鈴 不需要離開座位 連冰淇淋都幫你挖好
至於用餐時間 我知道客滿的時候真的有限制
其他時間 我沒有印象有被趕過ㄟ 我常常在非客滿時 坐很久
只是有一次他們要打烊了 服務生稍微有給我們暗示
我想其中應該有誤會吧
如果是服務生服務不好 我倒是覺得可以投訴一下
我是覺得以同等價位的燒烤店來說
石頭是很棒的 至於他們有什麼可以吃的 原ＰＯ已經說的很清楚了
我跟石頭沒有什麼關係
只是單純以一個顧客的角度去回應
我本來還想要到這裡推薦的 我是覺得石頭還不錯啦 ^^"
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◆ From: 122.126.3.47
推 ahmi:推你 10/14 02:59
推 greenman:我也覺得石頭不錯..沒有那麼差.我已經吃到有貴賓卡了 10/14 03:03
推 ahmi:我覺得他們的服務生隨傳隨到,服務滿好的 10/14 03:06
推 jiniwind:我也覺得不錯...原po的口味高了點 10/19 02:08