餐廳名稱：原燒(中港店)
地址：台中市西區台中港路一段393號
電話：(04)2328-1722
營業時間：AM11:30~PM02:30、PM05:30~00:00(最後點餐時間為10:30)
價位範圍(每人)：套餐每人NT.598+10%服務費，也可單點。
可刷卡（可/不可）：可以，不同銀行的信用卡會有不一樣的優惠喔！
有無包廂：不是很清楚。
推薦菜色：無骨雞腿、甜點等。
有很多照片的好讀網誌版：http://0rz.tw/473O7
(網誌版比較詳細喔！)
原燒的品質在批踢踢上頭早就好的響噹噹了，因為看過大家的熱情推薦，讓我們決定
一定要去吃一次，體驗一下高級燒肉的服務與食材。
我們兩個人選擇的消費方式是套餐，廢話不多說，以下就是餐點的分享囉：
第一道沙拉，我們選擇了野菜洋蔥沙拉及生春捲沙拉。
野菜洋蔥沙拉的醬汁很清爽，帶點酸味。裡頭的洋蔥並不嗆鼻，其實還不錯。但是相較於
超多鄉民們推薦的生春捲沙拉則黯然失色許多。生春捲沙拉真的是看起來還好，但是很好
吃！當生春捲沙拉一上桌時，其實讓我有點失望，因為賣相很普通，但沒想到真的很好吃
！越式的春捲皮裡頭包有生菜、花生粉、沙拉醬、蝦子...其他我就不知道了，但是真的
很好吃！
湯品我們則是選擇"大蒜蛤蜊湯"和"蕃茄海鮮湯"。
我們點的這兩道湯品，也受到網路上許多人的推薦。大蒜蛤蜊湯和一般海產店的蛤蜊湯不
太一樣，一般海產店的蛤蜊湯是用薑絲下去煮，這邊則是喝到了蒜頭、九層塔的香味，很
有深度的一道蛤蜊湯。蕃茄海鮮湯看起來很蕃茄，喝起來卻很像日本料理店的"土瓶蒸"，
湯頭有濃濃的柴魚味，還帶點酸，我想這酸應該是蕃茄的酸味吧！不過我也猜測是否有加
入少許的檸檬提味，很好喝，不過如果不看顏色，我真的會以為是土瓶蒸！
這道蕃茄海鮮湯卻也讓我看到了原燒的貼心，蕃茄海鮮湯裡頭有魚塊、花枝片、蛤蜊、還
有一隻蝦，重點來了，這隻蝦竟然已經剝好殼了！人客呀，你說這有沒有很"岡心"！
因為我不吃牛，所以原燒烤物我們選擇了原燒豬肉拼盤及原燒海鮮拼盤。
原燒豬肉拼盤裡頭有三種豬肉，分別是：豬梅花、豬五花、松板豬三種，另外還有少許可
以燒烤的蔬菜。松板豬是服務生幫我們烤的，行家出手果然不同凡響！不知是肉好吃還是
烤的人厲害，把肉烤的軟軟嫩嫩的。不過男人也不錯，他把豬梅花也烤得很好吃呢！
海鮮拼盤裡頭有幾種的魚片(但我實在跟他們不熟，不知道誰是誰)，還有兩隻大蝦子(我
也不知這是哪種蝦)，一小盅干貝、另外是個貝殼，裡頭的東西我也搞不清楚到底是貝肉
或是...？因為烤好以後是一小塊一小塊的，彷彿是已經處理過再放入貝殼中，另外也有
拼盤都有的少許燒烤蔬菜。我覺得海鮮拼盤的東西滿新鮮的，只是可能我們不會烤，魚肉
總是無法抓到恰到好處的熟度，干貝也是，好像糟蹋了一盤美味。唯一超滿意的就是那兩
尾不知是什麼蝦的蝦XD，又大隻、烤起來肉質QQ的，很好吃。
烤物的部分我們選擇了香烤日式章魚，只是回來以後才發現，我竟然沒幫它拍
照。服務生說這道香烤日式章魚已經熟了，所以只要再放上烤網加熱後即可食用。不過這
道菜滿普通的，個人不推薦這道，如果有吃牛的人，就點個骰子牛肉嚐嚐吧！應該會比較
好吃。
另外，還有一盤加入網路會員就有的會員禮無骨雞腿。這無骨雞腿雖然是招待
的，但可是一點也不馬虎。這雞腿肉有些厚度在，吃起來肉質很Q軟，不乾不柴，真是美
味極了！和豬肉及海鮮拼盤相比，一點也不遜色！很推薦這道。
季節冰沙的部分，我們選擇了檸檬蘆薈(左)與桂花烏梅(右)兩種口味。
他們的冰沙打的很細，完全沒有留下冰沙塊。檸檬蘆薈冰沙喝起來會喝到些許蘆薈果粒，
而檸檬蘆薈的酸度也恰到好處。桂花烏梅冰沙的酸和檸檬冰沙的酸有點不同，他的酸比較
屬於是溫醇的那種酸，而且喝起來也會有些許的烏梅顆粒，小小的，不影響入口的順暢感
。我個人比較喜歡桂花烏梅冰沙，男人則是喜歡檸檬蘆薈。
拌飯的話，我們選擇了口味較重的石鍋拌飯。
石鍋拌飯一上桌，服務人員會問你是要一般的熟度還是要有鍋巴的口感，我們選擇了要帶
有鍋巴的口感，所以服務生就先幫我們把飯拌勻後，貼在鍋壁上，稍後才來為我們分碗。
圖片中是已經分碗後的石鍋拌飯。
服務人員告訴我們，石鍋拌飯灑上桌邊的五味粉會更好吃，所以照片上頭可以看到我們已
經灑上了五味粉。我個人覺得這道石鍋拌飯灑上五味粉真的增添了許多的美味，但如果沒
有五味粉，其實很普通。這道石鍋拌飯可以算好吃，但我不會特別想再吃一次或推薦給其
他人。
蔬菜部分我們選擇了石燒鮮蔬。
石燒鮮蔬是用和石鍋拌飯一樣的鍋子裝盛的，裡頭有白菜、金針菇、蘆筍...等食材，湯
頭很鮮甜。但吃到這邊我已經飽了，所以沒把湯喝完。
甜點的部分，我們點了抹茶嫩豆腐與桂花紅豆湯。
抹茶嫩豆腐是新品，上桌以後服務生才會幫你把奶油淋到豆腐上頭。吃起來的口感很扎實
，並不是豆腐軟棉的口感，有點接近"花生豆腐"的質感，應該是說介於一般豆腐與花生豆
腐之間的硬度吧！吃下後，感覺到清爽卻濃郁的抹茶味，這道甜點讓我很驚喜。小推薦大
家嚐嚐。
桂花紅豆湯上頭會附上一串"QQ圓"(服務生說的)，QQ圓可以單吃也可以加到紅豆湯裡頭一
起吃。不過我建議還是加到裡頭一塊兒吃會比較好吃，因為單吃的口感有點油膩，和紅豆
湯一起吃時才會覺得恰到好處。QQ圓的口感我覺得應該是蕃薯粉做成的，上頭還灑上了些
糖粉，不過我覺得QQ圓若能換成糯米球，這道甜點就完美了。
而這道紅豆湯其實本身就很好吃，甜度適中，裡頭的紅豆熬煮的很軟爛，卻依然能夠粒粒
分明。用料也很實在，滿滿滿的都是紅豆粒，而非只用糖水來充量，底下照片的紅豆湯已
經喝了一半了，還是滿滿滿的紅豆粒，極推薦。
甜點之後，還有餐後飲料。無論是食物、服務、或環境，整餐下來都讓人感覺很滿意。只
是食物除了甜點以外，其他都沒有讓我太驚豔的感覺。
另外要告訴大家，原燒有和一些銀行合作，刷卡有優惠喔！像我們用的花旗信用卡(非享樂
卡，只是一般的花旗透明卡)，可以將裡頭原本累積的紅利積點換成現金，並直接折抵今天
的消費金額，如果不想折抵想要繼續累積也是可以。像我們今天兩個人總共消費了
598x2x1.1(一成服務費)=NT.1316，但由於我的紅利積點換算起來可以折抵NT.263，所以我們今天的消費
只要NT.1053喔！
原燒果然是間好店。
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